Моят приятел, Сибаритът

Оценете този запис

Имам приятел, който преподава в Абу Даби през този семестър, и през последната седмица или така често изпращахме имейли често назад и напред. Обикновено нашата честота на комуникация е по-скоро месеци, отколкото часове. Тъй като той е далеч от разсейването на нормалния живот, ние си бъбрехме като свраки вечер, когато денят ми свършва, а неговият тепърва започва. Както и да е, бях попитал за неговия уикенд и той описа, че ще отиде на обяд, в стил Абу Даби:

блогове

Петък следобед беше брънч с колеги от работата - тук брънч означава всичко, което можете да ядете, всички коктейли, които можете да пиете, с купи, пълни с омари, ракови крака, чинии, препълнени с хайвер, и външна скара за риба, суши, месо,. това беше ден с едно хранене със сигурност.

(Прощавам му свободите със стандартен писмен английски; той има магистърска степен по физика от Принстън и докторска степен по политически науки от Харвард, не се страхувам да не получим образование на нашите деца в неговите блестящи и способни ръце.)

Сигурен съм, че той ме усети психически да го ударя в ядките, докато четях този откъс по-горе - вечерях на две твърдо сварени яйца и парче сирене по това време. Неговият брънч (минус прекомерното пиене) звучеше прекрасно и относително ниско съдържание на въглехидрати. Намерете ми малко прясно приготвени зеленчуци и чаша-две ризлинг сред морските дарове и щях да съм най-щастливата от жените.

И така, когато напуснах работа (за 55-часови работни седмици по време на данъчния сезон!), Си купих хубаво парче дива сьомга, което саламурих, след което изпекох с лимонов сок и черен пипер, и комплект бистро салата (смесени зеленчуци, радикио, настърган морков, фета, сушени боровинки и нарязани бадеми, с бял балсамов дресинг). Салатата все още е в хладилника и вероятно няма да се консумира довечера, тъй като закусвах сурови зеленчуци и потапях, докато сьомгата се изпече и напълни доста бързо.

Не беше сибаритският празник, на който той се присъедини, но сьомгата беше вкусна. Той може да смята ядките си за неподправени - поне до следващия път, когато сподели петзвездния си гурмански излет.