Години наред Ким Сапата беше хвалена за „здравословния“ си начин на живот - въпреки това беше тайно обсебена от етикетите на храните, броенето на калории и претеглянето.

битка

Тази сутрин започна като всяка друга: станах и се облякох. Измих си ръцете и сварих чаша кафе и след това се отправих към банята, за да изпразня пикочния си мехур. Въпреки че няма нищо особено забележително в моята сутрешна рутина, аз го празнувам все пак, защото днес не се претеглих.

Да, притежавам везна, но устоях на желанието да се претегля.

Разбира се, това може да изглежда странно нещо за отбелязване. В крайна сметка не празнувам постижение; Празнувам нещо, което не съм направил. Но така изглежда животът след хранително разстройство: малки постижения. Малки стъпки. Благодарен съм всеки ден, когато ям багел или голяма купа сладолед, защото преди 15 години не можех. Вината и срамът, произтичащи от консумацията на тези излишни калории, бяха твърде много за понасяне.

Не знам кога точно се вманиачих по тялото и теглото си. Детството ми беше нормално. Играх баскетбол и с Барби. Качих се по дървета и изтърках колене, разкъсвайки чорапогащника си върху кората на хартията на нашата бяла бреза. И обичах да ме виждат. Участвах в шоута за таланти, нашето училищно коледно шоу и задния ми двор.

Обичах и храната. От шоколад и сирене до кюфтета маринара, семейните ястия изиграха голяма роля в живота ми.

Но малко след гимназията нещата се промениха. Преоблякох се, а сладките ми тоалети бяха заменени с широки панталони и големи ризи. Носех нечистената си коса надолу - за да скрия себе си и лицето си. И спрях да ям, поне за удоволствие, защото - в изкривения ми ум - бях дебел. Носех дребни дрехи, но усещах, че съм „дебел“, грозен и голям.

Започнах диета. Купих мляко без мазнини и „постно“ ястие. Салатите се превърнаха в нещо основно. Записах се в йога и лагер за тренировки и бягах десетки мили всяка седмица. Но диетата ми не беше здравословна. Не точно. Погълнах се от формули, числа и „уравнения“, неща като калории навътре и калории навън. Чета етикети редовно и тренирам натрапчиво. Отказах да ям каквото и да било с 500 или повече калории и премахнах цели групи храни от диетата си. Близо година избягвах месо, въглехидрати, захар и мазнини. Опитах и ​​сокове и други „чисти“ диети.

Но въпреки това мразех тялото си. Боцках, дърпах и дърпах кожата си.

По ирония на съдбата приятели ме похвалиха за начина ми на живот. Бях слаб, активен и „здрав“ - постъпвах правилно и ядох „правилните“ храни, но те не виждаха вътрешния ми смут. Бях депресиран и притеснен през цялото време. Страхът ме контролираше. Вината, срамът и тъгата ме погълнаха и всяко отклонение от плана ми - вечерно излизане с приятели или хапка пица или торта - щеше да ме накара да изпадна в паника.

Някъде по това време започнах да изпитвам редовни пристъпи на тревожност. Затова се оттеглих. Избягвах партита, сватби и социални събирания. Казах не на обяди, обеди, напитки и вечери, а когато бях навън, отброих минутите, докато мога да се прибера вкъщи. Трябваше да тренирам и да контролирам. Твърдото ми придържане към диетата и упражненията стана всепоглъщащо.

Оказва се, че не контролирах. Изобщо. Вместо това храната ме контролираше. Аз също не бях сам. Моето натрапчиво поведение, като това на 30 милиона други американци, имаше име. Страдах от EDNOS или „хранително разстройство, което не е посочено друго.“ И докато името и диагностичните критерии за EDNOS са се променили - сега е OSFED или „друго определено разстройство на храненето и храненето“, състоянието все още засяга 6% от населението.

Но се борих и с орторексия, загриженост и/или мания за здравословно хранене, според Националната асоциация за хранителни разстройства.

Симптомите на орторексия включват прекалено загриженост за здравословните съставки; компулсивна проверка на хранителните етикети и съставки; избягване на определени храни (като месо, млечни продукти или въглехидрати), докато ядете други, особено тези, които се считат за „здравословни“ или „безопасни“; и прекарване на часове всеки ден в подготовка за хранене - както буквално, така и психически. Не мога да ви кажа колко време прекарах в тренировка, само за да мога да ям кисело мляко или да пия черно студено кафе.

Това каза, че в много отношения имах късмет. Борбата ми с EDNOS и орторексията увреди психическото ми здраве, но не и тялото ми. Кръвното ми налягане, пулсът, холестеролът и нивата на захар бяха наред и черният ми дроб функционираше добре. Аз също поддържах периодите си. Увреждането на психиката ми обаче беше тежко и продължително. Докато бях болен, не успях да спра, да се отдръпна или да се отдръпна.

Добрата новина е, че както при другите хранителни разстройства, EDNOS и орторексията са лечими. Експертите препоръчват на пациентите да възприемат многостранен подход към лечението, включващ лекар, диетолог, психолог, психиатър и/или терапевт - и това беше случаят с мен.

Моят терапевт ми помогна да преструктурирам мислите си. Тя ми каза, че не съм отвратителен; Имам заболяване, което ме кара да виждам тялото си отвратително. Тя ми помогна да насоча вниманието си от това, което вече не можех да направя, към това, което сега мога. През цялото време, което губих, четейки етикети и преброявайки калории, вече мога да прекарам със съпруга си, децата си и приятелите си. И тя ми напомни, че чувствата не са факти.

Модификациите на поведението също бяха важна стъпка в възстановяването ми. Премахнах броячите на калории от телефона си. Изхвърлих крачкомера си и изхвърлих сокоизстисквачката. Години наред живеех без кантар. Това проклето цифрово устройство не се върна обратно в къщата ми, докато съпругът ми не започна диета и аз имах деца.

Въпреки това не смятам, че съм „излекуван“. Възстановяването е процес през целия живот и въпреки че мога да излизам, да пия и да ям повечето храни, все още се боря. Знам кои храни са „здравословни“ и кои не - и често се оказвам в конфликт. Съзнателен или не, все още броим калории в главата си и прекомерното упражнение остава проблем. Бягам. твърде много.

Но заради себе си и дъщеря си - моето сладко 6-годишно дете, което се обръща към мама за мъдрост, напътствия и съвети - работя за здравословен живот. Избягвам етикетите и диетите и ограничителните тенденции в храните. Няма да ме намерите да се претеглям по няколко пъти всеки ден. И вместо да изчислявам психически калории в сравнение с изгорените калории, правя проблеми с думи с малкото си, защото правя каквото мога, за да бъда физически и психически добре. Аз съм (и винаги ще бъда) в процес на работа.

За да получите нашите най-добри истории във вашата пощенска кутия, регистрирайте се за здравословен живот бюлетин