канела

Хей прекрасни хора - надявам се да се справяте добре! Днес имам страхотно лечение за вас с този еликсир. Не само, че всъщност ви помага да отслабнете, но искрено е вкусен. Имах такъв за първи път от години тази сутрин и той ми върна толкова много спомени от гимназията, когато за първи път го измислих.

Ето какво се случи:

В гимназията за пръв път започнах пътуването си да науча за храненето (можете да прочетете повече за много дългата ми история тук, хаха). Бях отчаяна да отслабна след години йо-йо и неподредени хранителни навици - връзката ми с храната беше емоционална и най-малкото трудна! Току-що бях взел някои хапчета за отслабване, които един приятел ми даде и те напълно се объркаха с настроението/метаболизма/и т.н., затова реших, че ще спра да разрушавам тялото си и ще изследвам как да се храня за здраве вместо тегло.

По пътя научих толкова много за любимия си орган, черния дроб и как изтощеният, претоварен или токсичен черен дроб може да накара тялото ви да освободи хормоните на стреса и да задържи допълнително тегло. Реших, че вместо да се съсредоточа върху загубата на килограми, ще се съсредоточа върху загубата на токсини - и по този начин тази напитка се роди!

Започнах да чета как медът е тази вълшебна храна, която нашите черни дробове абсолютно обичат, особено през нощта. Медът е смятан за свещен и лечебен от почти всички традиционни култури. Аюрведичната медицина гласи, че ако човек страда от гъбички, обрив или сърбеж; или ако им е трудно да заспиват през нощта, те могат да приемат чаена лъжичка чист мед точно преди да заспят. Те ще спят спокойно (защото черният дроб е щастлив - не забравяйте, че „времето на черния дроб“ на часовника на тялото е от 1-3 ч. Сутринта) и след време ще се освободят от обриви.

И така, това направих! Колкото и да мразех вкуса на меда, всяка вечер приемах цяла чаена лъжичка религиозно. Спах по-добре, кожата ми изглеждаше по-добре и тежестта бавно, но сигурно започна да отстъпва.

Помислих си, добре - медът очевидно ускорява метаболизма ми и помага на тялото ми да използва енергията по-ефективно. Как мога да направя една стъпка по-нататък и да я включа в сутрешната си рутина, така че черният дроб и метаболизмът ми да се подхранват и през деня?

Тук идва канелата.

Разбрах, че канелата има регулаторен ефект върху нивата на кръвната захар и едновременно с това повишава нивата на инсулин в организма. Имитира биологичната активност на инсулина и увеличава метаболизма на глюкозата. Тъй като високите нива на кръвната захар могат да доведат до повишено съхранение на мазнини в организма, канелата помага да се предотврати това повишено съхранение на мазнини и ви позволява да отслабнете.

Освен това влияе върху начина, по който захарта се метаболизира от тялото и предотвратява трансформацията на метаболизираната захар в мазнина. Проучванията показват, че коремните мазнини са по-чувствителни към въздействието на канелата, отколкото мазнините от други части на тялото.

Също така прочетох, че канелата помага да се предотврати разпространението на раковите клетки, спира образуването на язва на стомаха и помага за лечението на бактериални инфекции. Woah - нещо, което беше добро за дългосрочното ми здраве, намали риска от рак и се отървах от мазнините по корема? Сънувах ли ?! Бях продаден!

Проучването на канелата

Активното съединение в канелата, което също му придава вкуса, се нарича цинамалдехид. В японско проучване, публикувано в Journal of Nutritional Science and Vitaminology през 2012 г., две групи мишки са хранени с диета с високо съдържание на захароза и мазнини.

Едната група е получавала цинамалдехид всеки ден, а другата не.

След месец учените установиха, че мишките, приемащи цинамалдехид, са загубили висцерална мазнина (която е упоритата мазнина, която натрупваме по корема), докато контролната група не. Те стигнаха до заключението, че цинамалдехидът стимулира метаболизма на мастната висцерална тъкан.

След като научих всичко това, реших да смесвам новата си любима канела с мед, лимон и гореща вода първо нещо сутрин. И да ви кажа - РАБОТИ! Теглото се стопи от мен по-бързо от всякога.

Дори не преувеличавам - трансформацията ми беше толкова невероятна, че рецепционистите и учителите в моето училище започнаха да ме питат за моите тайни!

Написах им брошура, озаглавена „Ръководство на Olivia за здравословно отслабване“, която бързо беше копирана и разпространена из училището. Тази рецепта беше смачкана на първа страница. (Кой знаеше, че след няколко години ще напиша цял блог за здравето? Безумно е как работи светът!)

* 8 унции. гореща (не вряща) вода - Използвам този прост бойлер, за да му осигуря перфектната температура, подобна на чай.

* 1 пълна чаена лъжичка. органична канела

* 2 ч.ч. органичен мед - Използвам сорта Manuka от Нова Зеландия, който съдържа живи активни съединения, които премахват нежеланите патогени в червата.

* сок от 1 лимон

Изсипете горещата вода в чаша, съдържаща 1 ч.ч. смляна канела. Оставете го да стръмни за няколко минути, така че водата да се охлади до комфортна топла температура. (Това е важно, за да не денатурираме меда!) Добавете меда + изстискайте лимона и VOILA - готово.

Кога да се пие: Пия една голяма чаша веднага щом се събудя, 20-30 минути преди закуска. Можете да изпиете и една чаша 30 минути преди обяд.