В миналото бях критикуван много пъти, че намеквам, че диетата сама по себе си може да „реши“ или „излекува“ проблемите ни с АС. За отказ от отговорност ще кажа на този етап, че бих предпочел, ако продължим дискусията по темата и се въздържаме от всякакви негативни коментари.

моля

За всички по-долу горещо препоръчвам биологични продукти. Всичко с високо съдържание на остатъци от пестициди (като конвенционални чушки) открих, че влошава симптомите ми на AS.

Храни, които установих, че влошават симптомите на AS:
1. Зърна, особено "бързи". Силно вярвам, че има връзка между AS и храни с висок гликемичен индекс. Бялото брашно би било най-лошото, с нещо като киноа или елда не ми дава почти никакви пристъпи (ако има такива). Киноа, елда и кафяв ориз също не съдържат лептини (за които е известно, че водят до затлъстяване и диабет. Избягвайте съвременната пшеница на всяка цена (която също е порода, която съдържа много високи нива на глутен).
2. Захари (под всякаква форма). Вариращи от най-лошото (трапезна захар) до най-добре поносимото (сироп от агава). Отново се връщаме към гликемичния индекс. Плодовете изглежда се понасят най-добре.
3. Алкохол. Очевидно тук, но получавам обостряне всеки път след пиене (около 36 часа по-късно). Най-лошото би било бирата (която храни гадни стомашни бактерии) с най-малко симптоми, идващи от сухи и тръпчиви червени вина/джин. Също така имайте предвид, че повечето алкохол се прави от зърнени храни.
4. Храни с високо съдържание на омега 6 (само формата с къса верига). Не избягвам напълно омега 6, но го ям по-пестеливо и особено не ям силно пържени/варени/изгорени омега 6 масла.

Храни, които установих, че намаляват симптомите на АС:

Донякъде полезно:
1. Всички останали зеленчуци. Броколи, карфиол, вие го наречете. Колкото повече ям, толкова по-добре се чувствам (което всъщност има само съвършен смисъл). Лукът и плитките също са особено полезни.
2. Зелени ябълки. Не съм сигурен защо, но мисля, че може да има нещо общо с високото съдържание на ябълчена киселина (което инхибира растежа на патогени в червата). Ябълковият оцет действа по подобен начин.
3. Ферментирали храни (като естествено ферментирали кисели краставички, кисело зеле, кисело мляко и др.). Имам непоносимост към лактоза, така че трябва да избягвам всички млечни продукти, но започнах да ям кокосово кисело мляко).
4. Кокосови продукти от всякакъв вид. Не съм сигурен защо, може би има нещо общо с вида наситени мазнини в кокосовия орех (който се предполага, че е здравословен в малки количества). Не прекалявам с това обаче
5. тъмен шоколад
6. Ядки от макадамия. Те съдържат средноверижни омега 6, които заобикалят провъзпалителния път, по който тялото ви трябва да премине при превръщането на късоверижна омега 6 в средно верижна омега 6.

Добавки, които в момента приемам:
1. Цистеин, молибден, витамин В, млечен бодил, прахообразен глутамин и аминокиселинен комплекс. Тези добавки значително помагат на тялото ви да неутрализира цитотоксините (като тези, произведени от гъбички) и други токсини (като алдехид, който се произвежда, когато черният дроб обработва етанол). Те също така значително увеличават производството на глутатион в тялото (основния антиоксидант в тялото). Въпреки че знаем, че има връзка между AS и патогенни гъби/бактерии, не е напълно изяснено. Силно вярвам, че сега има нещо общо с токсините, които тези инфекции произвеждат, и дългосрочните ефекти, които има върху нашата ЦНС/мускулната система.
2. Гъбна добавка
3. Обичайните противовъзпалителни билки (куркума, джинджифил, градински чай и др.).

Други полезни елементи:
1. Тулси чай (билка от Индия), който е с високо съдържание на евгенол и доста противовъзпалителен. Карамфилът също работи
2. Чай от корен от женско биле
2. МНОГО разтягане. За тези с проблеми с гърба особено препоръчвам разтягане на подбедрицата, където се наведете и докоснете пръстите на краката. Най-добрият начин да направите това е да се уверите, че гърбът ви остава изправен (дръжте главата и раменете назад) и се въртите САМО в тазобедрената става. Това ще разтегне глупостите от долната част на гърба.
3. Редовни упражнения и излагане на слънце (особено плуване).
4. Редовни модели на сън.