Моля, спрете да използвате тези думи, за да опишете храната и храненето

опишете

Има много начини да опишем храната, храненето, диетите и нашите взаимоотношения с всички тези неща. Понякога обаче мисля, че неволно използваме думи в тези контексти, които всъщност превръщат преживяването в яденето в нещо негативно.

Всички знаете, че обожавам храната и чувствам, че твърде много хора свързват яденето със срам и вина и „лошост“. Тъжно е да се види, защото храната е най-добрата и хей - тя всъщност ни поддържа живи! Какво ще кажете за това!

Искам всички да се сприятелявате с храната. Бъдете развълнувани от яденето. Чувствайте се добре за всичко това.

Трудно е да го направим, ако използвате отрицателни думи, за да опишете това, което всъщност е най-основният ни инстинкт: да се храним.

Може да не сте съгласни с всичко това, но ето няколко думи, които бих искал да видя как всички спират да използват във връзка с храната и храненето.

Спрете да използвате тези думи!

Грешен, лош, мамят.

Тези думи и моралистични като тях казват, че сте направили нещо ужасно, като ядете определени храни.

Истината е, че никоя храна не е „лоша“ и никоя храна не е „добра“; чрез изравняване и нормализиране на всичко, което ядем - от Oreos до ябълки - ние отнемаме преценката, която толкова често прилагаме както към себе си, така и към диетата си. Не сте направили нищо лошо, като сте яли шоколадово блокче или парче хляб ... това е просто диетична култура, която шепне в ухото ви. Игнорирай го.

Виждал съм го хиляди пъти - автоматичното и често подсъзнателно твърдение, че тъй като човек е изял парче торта или бургер, той е „лош“ или „грешен“.

Ако непрекъснато си казвате, че вашата диета е „толкова лоша“ или че сте „изневерили“ на плана си, как можете да се чувствате добре със себе си? Когато самочувствието ви е ниско, защото сте се самооценявали за това, което сте яли, се чувства като пълна глупост.

Заслужава ли си наистина да се оставите, защото сте избрали определена храна пред друга?

Спрете да използвате тези глупави думи и вижте колко по-добре се чувствате за себе си и за храната като цяло.

Почетно споменаване: казвайки, че облеклото ‘крие множество грехове’. Извинете ме? Моля не.

Чисто.

По същия начин като думите по-горе, „яденето на чисто“ означава, че всичко, което не се вписва във вашата „диета“, е „нечисто“, което никога не е желателно състояние. Чистота, чистота, доброта ... всичко това са думи, които имат религиозен характер и са предназначени да ни накарат да се чувстваме добродетелни. Но никой не яде „чиста“ храна (каквато и да е това, тъй като определението е спорно) всеки ден, а подхранващата диета съдържа разнообразни храни. Дори такива, които може да не смятате за „чисти“.

Уелнес културата „чисто хранене“ също е изключително привилегирован начин на живот. Така че, използвайки думата „чист“, какво казвате за онези, които не могат да си позволят да се хранят по този начин?

И ей - не сте добродетелни като човек, защото никога не ядете захар или защото диетата ви е пълна със салата. Вие не сте вашата диета.

Без вина.

Защо, по дяволите, се чувстваш виновен за храната?

Думи като „без вина“ са ножове с две остриета: първо, те създават ореол за здравето, който може да причини преяждане. Продуктите или рецептите „без вина“ не са непременно подхранващи и всъщност могат да бъдат по-малко удовлетворяващи от обикновените им аналози. Независимо от това, ние сме склонни да преяждаме с храни, които според нас са „по-здравословни“ - по-специално снаксове и десерти.

Освен това чувството за вина и храната никога не си играят приятно. Етикетирането на храна като „без вина“ създава асоциация с храна, която е отрицателна - като това, трябва да се чувствате виновни, ако ядете сорта без вина.

Истината е, че диетичната култура ни кара да се чувстваме слаби и виновни, ако се „поклоним“ на нашите желания. Това е скапано и грешно и ни отвежда абсолютно никъде, освен по-дълбоко в лоша връзка с храната.

Здравословно.

Добре, този е труден и някои от вас може да не са съгласни с мен тук.

Пиша за голяма публикация и преди известно време, по всяко време, когато изпращам чернови на историята с думата „здравословно“ (описваща храна), те я зачеркват и заменят с „подхранваща“.

Накрая попитах редактора си какво става и тя ми каза, че думата „здрав“ е твърде субективна. Той също е избран от диетичната култура, така че това е нещо като натоварен термин. Във всяка една минута можете да намерите „здравословни“ версии на всяка рецепта под слънцето и някой може да предположи какво ги прави „по-здрави“ от обикновените им колеги. Съставките? Удовлетворението, което доставят на човека, който ги яде? Кой знае. Защо, ако искам Oreo, зелето е „по-здравословен“ избор? Не би ли било по-емоционално подхранващ за да ям Oreo, да го прецакам и да продължа?

Докато „подхранващо хранене“ е термин, който може да означава физически и емоционално даване на храна, което е по-цялостен и органичен термин, определението за „здравословно хранене“ може да се променя в зависимост от годината и човека.

За мен е борба да не използвам думата „здравословно“ в нито едно от моите текстове, но се опитвам да не го правя, поради тези причини.

Кльощава.

Въпреки че някои от моите колеги, които абсолютно обичам и уважавам, използват този термин за описание на храната, аз отказвам да го използвам сам.

„Кльощав“, когато се отнася до храна, дава превъзходство над „не-слабата“ версия. Вярвам, че това се отнася до това как в нашата култура кльощавият като тип тяло се цени повече от „дебелия“. Да си слаб също не означава, че някой е щастлив или здрав.

Знам, че някои от вас ще кажат, че прекалявам с реакцията, което е добре от мен. Все още се свивам, когато чуя някой да си поръча ‘кльощава лате’ или ‘кльощава’ маргарита.

Токсични/токсини.

Никоя храна не е токсична в нормални количества и тялото ви се справя доста добре със своите ‘токсини’, много благодаря.

Тези думи се използват от страхарите, които искат да ви продадат почистване, диета или някакво решение за идеята, че нещо не е наред с вас и храната, която ядете.

Всъщност доставките ни на храни са най-безопасните от всякога.

Честно казано, щом човек използва някоя от тези думи по отношение на храната, аз се настройвам.

Трансформация.

Включвам този тук, защото често се използва за описване на резултатите от диетичните програми. Както в „преобрази живота си с тази диета!“

Искам само да кажа, че никоя диета не променя живота ви по всякакъв начин. Разбира се, може да изглеждате различно, ако отслабнете, но всички загуби на тегло в света няма да излекуват вашите проблеми. Твърде много хора вярват, че отслабването веднага ще подобри техния живот, взаимоотношения, проблеми, финанси и всичко останало, което ги притеснява.

Загубата на тегло не е принцът на бял кон във филм на Дисни, който идва да ви помете към магически живот. Все още ще трябва да се справяте с глупости като шефа на задника, любопитната свекърва и развалената ви кола. И ако зад всичко имате емоционални проблеми, те също ще останат там.

Воля.

Концепцията за сила на волята, свързана с диетите, е измислена, за да ви накара да се почувствате като лайна за себе си, когато наистина, проблемът е в диетата ви. Писах по тази тема тук, но нека се знае, че:

Да се ​​обвинявате, че сте се „провалили“ на диета, която ви кара да се проваляте, няма нищо общо със силата на волята.

Жаждата за храна и ядене, когато се подхранвате, няма нищо общо със силата на волята.

Разбиването и яденето на торта, когато си казвате, че не можете да имате торта, няма нищо общо със силата на волята.

Грабнете тонове въглехидрати, когато се стресирате с диети и глад, а #thinspo няма нищо общо със силата на волята.

Това е свързано с хормоните, емоциите и тялото ви, като ви дава непреодолими сигнали, че не го лекувате правилно. Силата на волята дори не влиза в уравнението.

Нека спрем да говорим за воля и диети, добре?

Вместо това използвайте тези думи:

Подхранващо

Както говорихме по-рано, има разлика между здравословното и подхранващото.

Пътуване

Ако се опитвате да отслабнете, опитайте да използвате думата „пътуване“ вместо „диета“. Пътуванията предполагат по-дългосрочно пътуване, което може да има неравности и спирки, както и прогресия. Диетите обикновено са просто наказателна тъга.

Гладен

Както и в, аз съм гладен и това е хубаво нещо. Слушането на сигналите на тялото и почитането им е здравословно и нормално. Не бихте пренебрегнали нуждата си от пикаене, така че не пренебрегвайте нуждата си от ядене.

Вместо да се оплаквате от това колко „дебели“ се чувствате след огромно хранене, просто кажете, че сте сити. Период.