Здравословни овесени ястия за една нощ без готвене са идеалното решение за овесени ядки за приготвяне на храна и зает сутрин. Нашите четири разновидности овесени смеси за една нощ се правят на партиди- просто добавяте вода- всеки ден лесен овес, протеини, суперхрана или без зърнени храни. Няма повече притеснения, ако имате под ръка съставките. Добавете свои собствени вкусове за перфектната комбинация.

Моля, прочетете цялата публикация за съвети и трикове, за да осигурите перфектна рецепта всеки път. И не забравяйте да маркирате @peelwithzeal в Instagram, за да можем да се възхищаваме на вашето творение!

Тази публикация може да включва партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

овесени

Лесните закуски за усъвършенстване са от съществено значение за натоварените делнични сутрини. Редовно правим през нощта овес или пудинг от семена от чиа в буркани за бързо хващане и закуска. Но често, когато отивам да приготвя тези вкусни закуски, осъзнавам, че съм изчерпан от някоя съставка. Ааааа! Толкова разочароващо! Тогава ми хрумна идеята за мигновена смес, която просто се нуждае от вода.

Всяка рецепта за овесени овесени ядки съдържа мляко (редовно или немарково) и често съдържа и кисело мляко. Така че трябваше да експериментираме. Много.

Открихме перфектното Направи си сам миг овесена каша за една нощ просто се нуждае от вода! Получавате същата кремообразна текстура без допълнително пазаруване от хранителни стоки. Хола!

Нека започнем с основите.

Нощен овес Често срещани въпроси

Овесените ядки за една нощ са метод за студено накисване на овес в течност, обикновено мляко, за омекотяване на овеса. За разлика от традиционните овесени ядки, не се изисква готвене. И докато можете да ядете през нощта овес на топло, повечето хора им се наслаждават охладени направо от хладилника. Правейки ги чудесна алтернатива на бар за закуска или друга опция за закуска в движение. тръпчи сутринта.

Овесът за една нощ обикновено включва добавяне на плодове, ядки или други смеси, за да добави вкус и текстура.

Овесът през нощта е предназначен да се яде студен, но ако предпочитате топъл овес, винаги имате възможност да го загреете на котлона или в микровълновата фурна за една и половина до две минути.

Пакетите с овесени ядки и незабавни овесени ядки са доста лесни за приготвяне, така че може би се чудите защо да се занимавате със студено накисване на овес.

Смятаме, че овесът за една нощ има някои предимства пред тези други методи:
* Няма време за подготовка или изчакване сутрин
* Отнема по-малко от 5 минути
* Без излишни мръсни чинии, без тенджера, без разбъркване
* Можете да персонализирате размера на сервиране
* Допълнителни протеини или суперхрани могат да се добавят, без да се омазнява
* Нито една от химическите добавки, които моменталните опаковки от овесени ядки не съдържат
* Студената закуска е идеална за топъл ден
* Можете да правите няколко дни наведнъж, не е необходима допълнителна подготовка
* Всеки буркан може да бъде ароматизиран по различен начин, така че всеки в семейството може да има свой любим без допълнителна работа

Сухият смесен овес е по-лесен, защото можете да направите голяма партида и да извадите само това, от което се нуждаете. Без допълнителни съставки като мляко, млечно мляко или кисело мляко улеснява приготвянето на тези овесени ядки за една нощ.

Освен това няма нужда да охлаждате. Овесените овесени ядки, направени без мляко или кисело мляко, могат да се оставят да киснат при стайна температура. Правейки ги идеални за общежития или къмпинг.

Освен че студено накиснатите овесени ядки са пълни със здравословни въглехидрати и фибри, те също имат повече протеини и добри мазнини от другите зърнени храни.

Ето някои други ползи за здравето:
* Овесът е с високо съдържание на разтворими фибри бета-глюкан, който спомага за намаляване на нивата на холестерола и кръвната захар, насърчава здравите чревни бактерии и повишава чувството за пълнота.

* Поради разтворимите фибри бета-глюкан, овесът може да подобри чувствителността към инсулин и да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар.

* Проучванията показват, че фибрите в овеса помагат за облекчаване на запека.

* Овесът съдържа много мощни антиоксиданти, включително авентрамиди. Тези съединения могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане и да осигурят други ползи.

* Овесът не съдържа глутен, което ги прави чудесна възможност за всеки, който има чувствителност към целиакия или глутен.

* Тъй като овесът е пълнозърнест, той подпомага регулирането и ще ви държи по-сити по-дълго.

Нашите суперхрани през нощта овес и протеин през нощта овес ви позволяват допълнително да увеличите ползите за здравето. И не се притеснявайте, ние също покриваме нашите приятели с кето без ниско съдържание на въглехидрати!

Обикновено, овесените овесени ядки се правят със старомодни овесени ядки. Може да се използва овес за бързо готвене, но не се препоръчва да се прави повече от един ден напред. Бързо готварският овес се сплесква, за да им помогне да се готвят по-бързо и ние откриваме, че те са склонни да се разпаднат напълно, когато се оставят да киснат повече от ден или два.

Въпреки че можете да използвате овесени ядки от стомана, те не се препоръчват за овес през нощта. Дъвчещата текстура е страхотна при готвене, но те остават твърде твърди за метод на студено накисване.

Тези с чувствителност към целиакия или глутен винаги трябва да използват овес, който е специално маркиран като „без глутен“, за да се избегне кръстосано замърсяване с пшеница и други продукти, съдържащи глутен.

Нашите мигновени смеси за една нощ могат да се съхраняват до 3 месеца. Препоръчваме не повече от 4 до 6 седмици за нашия овес без зърно през нощта поради маслата в ядките.

Съхранявайте приготвения овес за една нощ в херметически затворен съд в хладилника до 5 дни.

Ако сте използвали овес за бързо готвене в сместа си, препоръчително е да не ги съхранявате по-дълго от 1-2 дни, за да сте сигурни, че текстурата остава апетитна.

Не нашите рецепти! Ето какво е толкова чудесно при нашия метод за незабавна суха смес. Не се изисква мляко или кисело мляко, просто добавете вода.

Типичните овесени рецепти за овес изискват мляко (редовно или немлечно), а понякога и кисело мляко. И въпреки че можете да използвате вода в повечето рецепти, резултатите не са звездни. Можете да очаквате нежен воднист овес.
Вместо това използваме
кокосово мляко на прах без млечни продукти или обичайно мляко на прах, за да запази овеса стабилен и вкусен.

Първо, не са ви необходими специални буркани, за да приготвите овес през нощта. Само защото Pinterest показва великолепни снимки на изискани рецепти за овесени ядки през нощта, не означава, че това се изисква.

Нощувките са предназначени да бъдат просто хранене. Ние ги правим от нашите желе бурканчета, обикновени зидарии или любимите ни стъклени контейнери. Една обикновена купа е добре, стига да можете да я покриете.

ИНГРЕДИЕНТИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ПРИГОТВИТЕ ОВЕЩНОСТ ЗА НОЩУВКА

Първо, ще започнем с нашата рецепта за всеки ден за овес за най-лесния овес за една нощ:

  1. Овес: Старомоден валцуван овес. Използвайте без глутен, ако е необходимо. Вижте по-горе за подробна информация кои старомодни овесени ядки са най-добрият вариант.
  2. Семена от чиа: Семената от чиа придават овес за една нощ с плътна текстура, подобна на пудинг, и добавят допълнителни хранителни вещества, но не се колебайте да ги оставите, ако не сте фен.
  3. Кокосова захар: Използваме кокосова захар върху тръстикова захар, защото тя има по-нисък гликемичен индекс. Можете да замените тръстиковата захар, но ще искате да намалите количеството, тъй като тръстиковата захар е по-сладка от кокосовата захар. Като алтернатива можете да използвате мед или кленов сироп, но те не могат да бъдат добавяни към нашия сух ix, така че все пак да изчистим за простота.
  4. Кокосово мляко на прах: Избрахме не-млечен вариант, но сухото мляко на прах също работи. Тази съставка е необходима, за да получи същата кремообразна текстура като обикновения овес през нощта, но без да се налага да си спомняте да вземете мляко в магазина.
  5. Кошерна сол: Необходимо е малко сол, за да се извлече ореховият вкус в овеса и да помогне на вашите вкусови смеси да блестят.
  6. Mix Ins: Каквито и смеси да работят за вас! Вижте нашия раздел за отстраняване на неизправности, за да разберете кога какво да добавите.

Другите ни рецепти за овес за една нощ добавят неща като кокос, мака, конопени сърца и протеин на прах. Моля, разгледайте всяка карта с рецепти:

КОЙ ТИП ОВЕЩ ЗА НОЩНОСТ Е ПРАВИЛЕН ЗА МЕН?

Всяка рецепта за нашата мигновена овесена овесена смес е направена с различен ядец в ума.

  • Всеки ден Овес за нощувка- Тази рецепта е моето ежедневно комбо. Той е подходящ за деца и съставките са лесни за намиране. Повечето хора намират, че тази рецепта работи за тях.
  • Протеин за една нощ овес- Добавеният протеин в тази рецепта е идеален за някой, който или не получава достатъчно протеин в диетата си от други източници, например, веганите може да искат да опитат тази версия. Също така е чудесно за тези, които работят за увеличаване на мускулната маса.
  • Суперхрана Овес за една нощ- Ако се опитвате да увеличите приема на микроелементи, тази версия е за вас. Имайте предвид, че някои от съставките могат да бъдат по-трудни за намиране, като мака на прах и имат по-пикантни вкусове. Ако сте нов в света на суперхрани, може да искате да намалите количествата, докато свикнете с различните вкусове.
  • Овес без зърно за една нощ- Перфектен за тези, които приемат палео или кето диета. Обичаме тази рецепта, когато се нуждаем от почивка от ежедневните ни овесени ядки за една нощ. Имайте предвид, че тази рецепта не е подходяща за AIP поради ядките.

КАК ДА ПРАВИТЕ ОВЕСТ ЗА НОЩНОСТ

Това е една от най-лесните рецепти, които можете да направите. Ето как да приготвим нашия незабавен овес за една нощ за закуска:

Пригответе мигновената овесена смес за една нощ до 3 месеца предварително, в зависимост от това коя версия сте избрали. За да направите овес:

  1. Добавете лъжичка овесена смес към вашия контейнер: Извадете ½ чаша от вашата незабавна овесена смес и добавете ¾ чаша вода към бурканчето или друг контейнер.
  2. Вкус с подправки и сушени плодове: Овесът за една нощ е супер универсален, така че не се колебайте да добавите подсладител или подправки, които харесвате. А подправките трябва да се добавят предишната вечер за максимален вкус. Сушените плодове могат да се добавят сега или непосредствено преди ядене.
  3. Охлаждане в хладилник: Запечатайте или покрийте с капак и оставете да си почине поне 4 часа или за една нощ. Тъй като ние просто добавяме вода към тях, овесът не трябва да се съхранява в хладилник, но аз ги предпочитам охладени.
  4. Добавете вашите смеси: Непосредствено преди ядене добавете ядки, семена, масло от ядки, пресни плодове или сушени плодове.

ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ ЗА СВОЯТА НОЩНОСТ

Вие се справихте с лудостта за овес през нощта, но нещата не се получиха по план. Нека да прегледаме най-често срещаните грешки за овес през нощта, така че вашите да се получават перфектно всеки път.

ЗАЩО МОЯТА НОЩНОСТ ОВЕЗИ СА ТОЛКО ПЪЛНИ/СОПУПНИ?

Най-просто казано, без добавяне на достатъчно течност. Най-основното, овесът за една нощ е сурово валцуван овес. Значи, те се нуждаят от точното количество течност, за да се разпаднат и омекнат до перфектната лъжиста консистенция. Ако съотношението овес към течност е изключено, получавате нещо подобно на прясно смесен бетон или супа от овесени ядки.

Не бъркането преди ядене е най-честата грешка. Смесите от овесени ядки могат да се разделят за една нощ, добра идея е винаги да се разбърква преди да се надуете. Обикновено това ще разреши всички проблеми с последователността.

Ако вашата смес е все още твърде гъста, просто добавете 1-2 супени лъжици вода, докато получите правилната консистенция.

Ако сместа ви е твърде тънка, можете да добавите овес или семена от чиа, за да абсорбира течността. Но това отнема няколко часа. За бързо поправяне добавям орехово масло, като бадем или фъстъчено, за бързо уплътняване на сопния овес.

ЗАЩО МОЯТА НОЩНОСТ ОВЕЗИ СА ТОЛКО ДЖЕВИ?

Това се случва по две причини, или сте използвали овес, нарязан от стомана, или не сте позволили овесените овесени ядки да киснат достатъчно дълго. Овесените овесени ядки са по-дебели от старите модни овесени ядки, така че не се препоръчват за овес през нощта.

И докато всъщност не е нужно да накисвате овес през нощта през нощта, препоръчително е да ги оставите да киснат поне 4 часа. Всичко по-малко ще доведе до прекалено дъвчаща текстура. Което не само не е с отличен вкус, но и ги прави по-трудни за смилане.

МОИТЕ МИ ОВЕЗИ РАЗПРЕДЕЛЕНИ!

Това обикновено се случва по три причини:

  • Използване на грешен вид овес. Моменталните овесени ядки ще се разпаднат, след като седят в хладилника за една нощ. Придържайте се към старомодния редовен или дебел валцуван овес за най-добри резултати.
  • Те бяха оставени в хладилника твърде дълго. Не повече от 1-2 дни за овес за бързо готвене и 5 дни за овес от стара мода.
  • Използвахте протеин на прах, който беше твърде силен или твърде много протеин на прах и разгради овеса. Обичаме нашия протеинов овес, но те могат да бъдат фини. Не препоръчваме да добавяте повече от една супена лъжица или прах или да ги правите повече от един ден напред.

ПОМОГНЕ! НЕ МОГА ДА ПОЛУЧАМ СВОИТЕ МИКСИИ НАДЯСНО!

Най-добрата част от овесените овесени ястия е, че има безкрайно разнообразие от вкусове. Нека да разделим често срещаните грешки при овкусяването на овесените ви овесени ядки.

И така, какви смеси правят най-добрия овес за една нощ?

НАЙ-ДОБРИТЕ КОМБИНАЦИИ ЗА АРОМАТ НА ОВЕЗ

Не липсват чудесни идеи за овес за една нощ. Съставихме списък с любимите топ 10 вкуса.

Забележка: количествата са за една порция овес.

Ароматичните комбинации са безкрайни. Кажете ни в коментарите кои са вашите любими вкусове на овес за една нощ?

Ако опитате тази рецепта, не забравяйте да публикувате снимка на Instagram с #peelwithzeal! последвам Обелете със ревност На Pinterest, Instagram, или Facebook за последните публикации.