4 порции, 180 калории/порция

монголски

Известна като suutei tsai, тази затопляща напитка се наслаждава в герси или юрти в монголската степ. Изработена от мляко, напоено със зелен чай и препечено просо, автентичната версия е дълбоко пикантна, остра и, честно казано, придобит вкус. За това завъртане на Sun Basket нашият сладкар Павел карамелизира просото с малко захар, което придава сложност и слаба сладост. За още по-лесна версия пропуснете стъпката на карамелизиране и в края разтопете захарта директно в млечния чай.

Вземете вкусни рецепти с органични продукти и чисти съставки

В твоята чанта

  • 2 чаши мляко
  • Кошерна сол
  • 2 торбички зелен чай
  • 1 чаена лъжичка несолено масло
  • ¼ чаша просо
  • ¼ чаша захар

Хранене на порция

Калории: 180, протеини: 5 g, фибри: 1 g, общо мазнини: 6 g, мононенаситени мазнини: 1,5 g, полиненаситени мазнини: 0,5 g, наситени мазнини: 3,5 g, холестерол: 15 mg, натрий: 180 mg, въглехидрати: 28 g, добавена захар: 13 g.