от Анджела (О, тя свети) на 10 август 2011 г.

сурова

Ти наистина ми осветяваш деня.

Правите сутрешните тренировки по-приятни.

Предизвикваш ме да те направя бърз, но все пак вкусен.

Понякога вкусвате като торта. Страхотно.

Понякога вкусвате на пай. Да.

Никога повече няма да се разделяме,

Вашият фен за закуска за цял живот.

Добре, това беше малко странно, но 3 чаши чай преди 8:00 ще направят това на момиче.

Преди бях хроничен шкипер за закуска през по-голямата част от живота си и се чувствах като глупост.

След известно време трябваше да се запитам дали наистина искам да живея живота си по този начин и знаех отговора, но отне много време, за да прекъсна навика.

Сега не мога да си представя живота си без здравословна закуска, която да започне деня ми. Тренировките ми са по-силни, имам по-голяма концентрация и съм много по-приятен човек да бъда наоколо. Повярвайте ми, не искате да сте около мен, когато съм гладен през цялото време. Не е хубаво.

Ако видяхте публикацията ми преди няколко седмици в сурова каша от елда за закуска, може да знаете, че всяка сутрин си пълнех лицето с тези неща. Ходих на 3-седмичен празник на ден и след това свърших елда.

Общо настроение убийство.

Но сега се завръща и сякаш никога не е изчезвал ...

Морковна торта, някой? Направих ви няколко допълнителни ...:)

Сурова елда каша от моркови торта (без глутен и сурова)

Добив: 4 порции

  • 2 чаши сурови крупи от елда, (забележка: това не е същото като Kasha или препечена елда), накиснати във вода за минимум 1 час или за една нощ
  • 1 чаша ситно настърган морков (

2 средни)

  • 1-1,25 чаши млечно мляко (използвам ванилово бадемово мляко) или повече, за да се постигне желаната консистенция
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 4-5 супени лъжици течен подсладител (използвайте Agave, ако искате суров. Използвах кленов сироп), коригирайте на вкус
  • 1-2 ч. Л. Чист екстракт от ванилия (аз използвах 2)
  • 2 ч. Л. Канела
  • 3/4 ч. Л. Смлян джинджифил
  • 1/2 ч. Л. Смляно индийско орехче
  • 1/4 чаша - 1/3 чаша стафиди
  • 1/4 чаша - 1/3 чаша нарязани орехи
  • Настърган кокосов орех, за гарнитура

    • Забележка: Обичам да правя това през нощта и след това е готово за мен, когато сляза за закуска!

    1. В купа изсипете 2 чаши сурова елда крупа (не Kasha, а RAW крупа) и 4-5 чаши вода. Киснете поне 1 час или за една нощ. След накисване изплакнете добре в цедка няколко пъти. Настържете моркова и оставете настрана.

    2. Поставете елда крупа (резервиране 1 чаша) в кухненски робот или блендер, заедно с бадемовото мляко, семената от чиа и ванилията. Обработвайте до комбиниране и леко гладко. Сега добавете подсладителя и подправките на вкус (открих, че 1/4 чаша подсладител е достатъчна, но други може да харесат малко повече или по-малко от това). Прехвърлете в купа и разбъркайте настърганата чаша моркови и запазената елда. Настройте сладостта на вкус.

    3. Загребете в купички или парфе чаши и добавете желаните топинги и смеси. Сервирайте веднага студено. Поставете остатъците в хладилника и се наслаждавайте през следващите няколко дни. Прави 3,5-4 чаши в зависимост от това колко мляко използвате.

    За стъпка по стъпка снимки вижте тази публикация.

    Обработвам само половината от елдата и след това разбърквам останалото в края. Това води до приятна дъвчаща текстура, която обичам.

    Наистина не мога да остана сам с тези неща. Вика ми от хладилника.

    Добавете купчина кленов сироп отгоре, ако наистина искате да го вземете през ръба. Невероятен!

    и добър до последната капка.

    Чувствам се в 2 за 1 доста настроение тази седмица, така че ето още една забавна малка закуска, която ми харесва. И като се наслаждавам, имам предвид обсебване и хранене всеки ден. Ядох това толкова много, мислех, че е глупаво за мен да го пазя в тайна.

    Просто не купувайте всичките ми Kamut Puffs. Вече наближаваме недостиг в моя хранителен магазин! Специални благодарности на Анджела, че ме запозна с тези неща.

    Незабавна зърнена култура ‘Roga Puff’ без захар

    Точно като какаовите буфи, само без глупости.

    • 1,5-2 чаши Kamut Puff зърнени култури (или други надути зърнени храни)
    • 2-2,5 супени лъжици рога на прах (в зависимост от това колко ви харесва, за мен много е от ключово значение!), На вкус
    • Бадемово мляко

    Изсипете купа с любимата си бухнала зърнена закуска. Аз съм влюбен в Nature’s Path Kamut Puff зърнени култури.

    Добавете отгоре 2-3 супени лъжици рожков прах. Купувам го в Bulk Barn. Виждал съм също така да се нарича Рожково брашно, в случай че го видите някъде.

    Разбъркайте, за да се комбинира.

    Изсипете върху млечно мляко (аз използвам ванилово бадемово мляко) и разбъркайте добре, докато изчезнат бучките!

    Представяне на зърнени култури от какао, без много захар и преработени съставки. Carob Power е естествено сладък, но съдържа само 15-20 калории на супена лъжица и е пълен с фибри. Сега обърнете внимание, това е почти толкова засищащо, колкото яденето на раздут въздух, но е страхотно за онези времена, когато жадувам за нещо сладко или шоколадово и не искам тон захар. ПМС, гледам те.

    Освен това това е основно въздух, което означава, че можете да ядете приблизително осемдесет и пет купи на ден. Деветдесет и пет, ако сте PMSing.