обърне

Когато медицинските общества по света се обединиха с Биг Фарма, за да се справят с бича на диабета, се появиха два „труизма“:

  1. Диабетът е хроничен, прогресиращ, нелечим
  2. Намаляването на кръвната захар е основната цел на терапията.

Нито едното, нито другото не е вярно. А? Как мога да направя толкова сигурно твърдение, противоречащо на „медицинската наука“ и стотиците милиони долари изследвания, посветени на изучаването и лечението на този бич на съвременния човек?

Здравият разум, наистина. Когато кризата със затлъстяването и диабета, започваща в средата до края на 80-те години, цъфти, до голяма степен благодарение на препоръките на експертите за намаляване на приема на мазнини и замяната им с въглехидрати, резултатът превърна вътрешната ни среда в една гигантска захарна купа.

Упражнявайте диетични препоръки и лекарства, макар и добронамерени, в по-голямата си част бяха или твърде досадни, за да се съобразят, неефективни или направо вредни.

В отчаяние ние, американците, се отправяме право към операционната. Стомашната лента и стомашният байпас, разработени за принудително ограничаване на приема на калории, доведоха като функция на закона за непредвидени последици до окончателно „излекуване“ на диабетичното състояние само за 7 дни. 1-2

Изследване на опустошеното от войните население след двете световни войни отчита намаляване на диабета и сърдечните заболявания при популациите, лишени от захар и храни, в сравнение с времената на икономическо изобилие. 3

Пациентите, поставени на специфична, калорична и въглехидратна диета, имат рязък спад в диабета, сърдечните заболявания и смъртността. 4 Ползите са незабавни и добре документирани. Притесненията относно ефикасността и безопасността са по-скоро дългосрочни и предположителни, отколкото базирани на данни. Диетичното ограничаване на въглехидратите надеждно намалява високата кръвна захар, не изисква загуба на тегло (въпреки че все още е най-доброто за отслабване) и води до намаляване или премахване на лекарствата. Никога не е показвал странични ефекти, сравними с тези, наблюдавани при много лекарства. 5

Чакай, мислех, че диабетът е прогресивен и „нелечим?“ Според уебсайта на Закона за американците с увреждания: „За повечето хора диабетът тип 2 е прогресиращо заболяване. В крайна сметка пероралните лекарства може да не са достатъчни, за да поддържат нивата на кръвната захар нормални. Използването на инсулин за достигане на здравословни нива на кръвната захар е нещо добро, а не лошо. " 6

И какво от идеята, че понижаването на кръвната захар, а не намаляването на серумния инсулин, както научихме в част 1, е целта на терапията на диабета? 7 Строгият гликемичен контрол трябва да намали усложненията и преждевременната смърт при диабетици, нали? Неправилно.

Проучване от 2003 г. за строг и по-малко строг гликемичен контрол е спряно след 3,5 години от предложеното 10-годишно провеждане поради увеличени смъртни случаи в групата с „строг” гликемичен контрол. 8 Калоричното ограничение нормализира функцията на бета-клетките, намалява мазнините в черния дроб и панкреаса и подобрява реакцията на чернодробния инсулин, което води до повишено потискане на производството на глюкоза. 9

И така, нашата работа е ясна. Ако излишъкът от въглехидрати и повишените нива на инсулин водят до диабет, намаляването на въглехидратите и намаляването на нивата на инсулин намалява инсулиновата резистентност, обръща дисфункцията на бета-клетките на панкреаса и теоретично облекчава една от тежестта на диабета.

Какво казват „експертите?“ На въпрос защо техните остарели съвети не са се променили, Ричард Кан от Американската асоциация по диабет отговори: „Имаме нужда от повече изследвания, особено дългосрочни проучвания при пациенти, които са наистина рандомизирани ... в реалния свят хората не знаят какво точно ям ... Това е толкова трудна тема за изучаване. " 10

Как да постигнем това в реалния живот?

Представяме ви Mini-Fast

Постът е умишлено въздържане или намаляване на храна, напитки или и двете за определен период от време. 11 Намаляването на калориите с 30-40 процента е доказано удължаване на живота. Гладуването увеличава червените кръвни клетки, белите кръвни клетки, броя на тромбоцитите и липопротеиновия холестерол с висока плътност, така нареченият „добър холестерол“. 12

През 1916 г. Canadian Medical Journal установява, че „временните периоди на недохранване са полезни при лечението на диабет и вероятно ще бъдат признати от всички след тези 2 години опит с гладуването. Практиката, наблюдавана от много клиницисти от старата школа, които изгодно постиха диабетиците си един ден в седмицата, даде знак за периодично гладуване. " 13

„Мини-бързият“

Какво да ядем на мини бързата диета (500-800 калории/D)