може
Въпреки многото хора, които спазват нискокалорична диета, само 20% от възрастните с наднормено тегло и затлъстяване съобщават, че поддържат загуба на тегло в дългосрочен план. Хората с наднормено тегло и затлъстяване често са изложени на висок риск от други хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. За да се обърне внимание на този проблем, трябва да се проучи въздействието на нискоенергийните храни и функционалните храни върху тези фактори.

Заден план

Диетите с ниска енергийна плътност могат да помогнат за увеличаване на ситостта и намаляване на общия енергиен прием. Проучванията са ограничени в своето въздействие върху поддържането на теглото.

Функционалните храни се определят като храна или съставка, която осигурява допълнителни ползи за здравето извън основните хранителни нужди. Компонентите, открити във функционалните храни, могат да включват диетични фибри, омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и растителни стерини. Тези храни могат да помогнат за повишаване на ситостта и термогенезата и потенциално да подпомогнат загубата на тегло и поддържането. Много функционални храни са изследвани изолирано и с противоречиви резултати.

Не са известни обаче проучвания за въздействието на нискоенергийните плътни диети в комбинация с функционални храни върху поддържането на теглото, възпалителните маркери и сърдечно-съдовите рискови фактори. Изследователите са създали проучване, за да изследват ефекта от тази комбинирана намеса.

Ученето

Проведено е 3-месечно рандомизирано контролно проучване. Участваха 90 участници, които са били на предишна диета за отслабване. Критериите за включване включват желание за поддържане на тегло, скорошна загуба на тегло от 7-11 кг и възраст над 20 години. Критериите за изключване включват желание за отслабване, употреба на кортикостероиди, намаляване на липидите и лошо спазване на диетата.

Участниците бяха рандомизирани в една от 3 групи. Контролната диета е диета със специфично количество калории въз основа на телесното тегло на участника. Съотношението на макроелементите за контрол е 50% въглехидрати, 25% мазнини и 15% протеин.

Диетата с ниска енергийна плътност (LD) съдържа калории въз основа на телесното тегло на участника, но диетата използва и храни с ниска енергийна плътност като бульони и супи. Съотношението на макроелементите за LD групата е 60% въглехидрати, 25% мазнини и 15% протеини.

Третата група, нискоенергийни и функционални храни (FF) комбинира подхода на LD групата с акцент върху функционалните храни. Функционалните храни включват зелен чай, соя, риба, храни с високо съдържание на фибри и бадеми. Групата FF имаше същото съотношение на макроелементи като LD групата.

Всички групи получиха подробни диетични съвети, планиране на хранене и информация за рецепти от диетолог. Кръвната глюкоза на гладно, серумният инсулин, липидните профили, възпалителните маркери, адипонектин, кръвното налягане и антропометричните измервания бяха оценени на изходно ниво и на 3 месеца.

Откритията

Групата с FF имаше редица статистически значими резултати в сравнение с LD и контролните групи. По отношение на поддържането на теглото, теглото, измерването на талията и ИТМ бяха значително подобрени в групата на FF в сравнение с останалите групи.

Имаше и значителни подобрения за групата на FF по отношение на възпалителни маркери и рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Кръвното налягане, малоновият диалдехид, С-реактивният протеин, туморният фактор на некроза, общият холестерол, LDL холестеролът, триглицеридите и кръвната глюкоза на гладно се подобряват значително в сравнение с другите групи.

Заключения

Изследователите стигнаха до заключението, че изследването демонстрира ползите от диетата с ниска енергийна плътност с функционални храни. Доказателства подкрепят подобрения в поддържането на загуба на тегло, възпаление и множество рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.

Препратки

Izadi, V., Haghighatdoost, F., Moosavian, P. и Azadbakht, L., 2018. Ефект на нискоенергийна диета, богата на многофункционални храни, върху поддържането на загуба на тегло, възпалението и сърдечно-съдовите рискови фактори: рандомизиран Контролиран пробен период. Вестник на Американския колеж по хранене, стр. 1-7.

Влияе ли времето на вашата вечеря върху усилията за отслабване?

Що се отнася до отслабването, фокусът често е върху това, което ядем. Понякога,…

Могат ли чревните ви бактерии да предскажат успеха ви при отслабване при пълнозърнеста диета?

С повече изследвания, фокусирани върху ефекта върху здравето на червата, все повече изследователи изследват ...

Може ли внимателното хранене и дъвчене на храната да доведе до загуба на тегло?

Простото спазване на диета с ограничен калории е малко вероятно да доведе до дългосрочна загуба на тегло. Много здраве ...