Може ли диета със сурова храна обратен диабет?

обратен

Статистиката за диабета се увеличава всяка година и милиони хора само в САЩ страдат от това. Над 20% от хората на възраст под 20 години са диагностицирани с това заболяване. Едно на всеки 500 деца го има - почти 200 000 деца. Над 20 милиона души на възраст над 20 години живеят с това ежедневно предизвикателство. Диетичните промени и особено преминаването към диета с високо съдържание на сурова храна могат да повлияят дълбоко на тези статистически данни.

И диабетът тип 1, и тип 2 са метаболитни нарушения, които се случват, когато клетките в тялото ни не реагират на инсулин или когато тялото не произвежда никакъв инсулин. Инсулинът позволява кръвната захар - наричана още глюкоза - да се използва за енергия. Когато инсулинът не си върши работата, клетките не получават никакво гориво. След това захарта се натрупва в кръвта.

Здравословната диета играе решаваща роля в лечението на диабета - имайки потенциала да забави и дори да обърне хода на заболяването. Храненето здравословно помага, като регулира нивата на кръвната захар и поддържа здравословно тегло. Стандартната американска диета (SAD) се състои предимно от бързо хранене, преработени храни, захар, млечни продукти и месо. Ние ядем твърде много от лошите неща и не достатъчно от добрите неща. Ако сте предизвикани от диабет, може да не се наложи да преразгледате напълно диетата си, за да възстановите здравето си. В много случаи постепенното добавяне на сурови плодове и зеленчуци всеки ден, заедно с упражненията и управлението на теглото, ще ви помогне изключително.

100% диета със сурова храна противодейства на диабета

Проучванията показват, че повечето хора, предизвикани от това състояние, имат способността да обръщат заболяването си чрез диета. Наскоро имах възможността да гледам документалния филм от 2008 г. „Просто сурово: обръщане на диабета за 30 дни“. Този вдъхновяващ филм описва историята на 6 индивида, диагностицирани с диабет тип 1 или тип 2, тъй като те правят точно това.

Във филма участниците в изследването се събират в Центъра за подмладяване на дървото на живота в Патагония, Аризона. Там те се съгласяват да се откажат от стандартната си американска диета за 30 дни и да я заменят с диета, състояща се изцяло от веганска и органична сурова храна. Целта е да се обърне болестта им без фармацевтични лекарства.

Скоро след започване на програмата, всички участници стават свидетели, че нивата на кръвната захар започват да падат без лекарства. Историята се подобрява само оттам!

Д-р Габриел Кузънс е диетолог с жива храна и автор на „Има лек за диабет: Дървото на живота 21 ден + програма“ - по същество програмата, използвана от 6-те лица в документалния филм. Тази програма е предназначена да нулира ДНК чрез зелени храни и сокове, специфични добавки и диета, богата на органични, богати на хранителни вещества, вегански, богати на минерали живи храни за период от двадесет и един дни.

„Тези, които са завършили програмата, описана от д-р Каузенс, са открили, че инсулинът и свързаните с него лекарства стават ненужни след средно четири дни. В рамките на първите две седмици много участници в програмата съобщават, че кръвната захар се връща към нормалните нива, а в края на две седмици много участници показват резултати от тестове, съответстващи на недиабетна физиология. Третата седмица от програмата се фокусира върху приготвянето на жива храна, създавайки мост между ползите от завършването на пълната програма и наслаждаването на лечебните свойства на живите храни, суперхрани и добавки в ежедневието. “

Книгата представя програма, наблягаща на ястия с ниско гликемично и ниско съдържание на инсулин и призовава всички да направим драматичен пробив от стандартната американска диета на генетично модифицирана храна, изкуствени подсладители, рафинирани зърнени храни, както и прекалено преработени и храни с недостиг на минерали.

Контролира диетата с високо съдържание на фибри и ниско гликемичен диабет тип 2

Не всеки човек, предизвикан от диабет, е готов да се ангажира със сурова храна, както е посочено в програмата „Дървото на живота“. Въпреки това мнозина могат да осъзнаят, че хранителните навици играят важна роля за предотвратяване и лечение на състоянието. Диета, която набляга на хранене с високо съдържание на фибри, ниско гликемично и с ниско съдържание на инсулин, заедно с упражнения, може да контролира повечето случаи на диабет тип 2.

Стандартната американска диета на генетично модифицирани храни, изкуствени подсладители, рафинирани зърнени храни и прекалено преработени храни и храни с дефицит на минерали често липсват ключови хранителни вещества като калций, калий, фибри, магнезий и витамини А, С и Е. Според Диетичните насоки от 2005 г. за американците, повечето възрастни не получават тези 7 основни хранителни вещества.

Омега 3 са друго важно хранително вещество, от което се нуждаем, за да сме здрави и можем да си го набавим само чрез диета. Омега 3 не се произвеждат в нашите тела. Необходима ни е обаче тази незаменима мастна киселина, за да могат телата ни да усвояват витамини А, D, Е и К. Омега 3 също са много важни за здраво сърце, тъй като сърдечните заболявания излагат хората с диабет тип 2 на по-висок риск.

Изследванията показват, че хората с диабет тип 2, които се хранят с диета с високо съдържание на фибри, подобряват резултатите си в кръвната захар и холестерола. Телата ни отнемат повече време за смилане на фибри, което означава, че глюкозата се абсорбира от нашите кръвни потоци по-постепенно. Заедно с фибрите, магнезият контролира и нивата на кръвната захар.

Всеки суров плод, зеленчук и зърно е пълен с фибри. Само половин чаша боб, който и вид да харесвате, има една трета от дневните ви нужди от фибри! Пълнозърнестите храни и ядките са други чудесни източници на фибри; и осигурява много калий, магнезий и омега 3 мастни киселини. Цитрусовите плодове съдържат невероятни количества витамин С, а сладките картофи са вашият източник на витамин А.

Ако вие или любим човек сте предизвикани от диабет, съобщението тук е послание за надежда и овластяване. Имате силата да контролирате или дори да обърнете това състояние чрез диетични промени. Можете постепенно да започнете да добавяте към диетата си повече сурови плодове и зеленчуци, повече пълнозърнести храни и живи сурови храни. Като алтернатива можете да изберете по-определящия живот подход, очертан в програмата „Дървото на живота“. И с двата избора започвате да оставяте зад себе си първопричините за диабета и да преминете към по-естествен, подхранващ и утвърждаващ живота подход към храната.

Живот на цели сурови храни> Може ли диета със сурови храни да обърне диабета?