повече

В Integrative Nutrition се гордеем с преподаването на широк спектър от диетични теории. Докато повечето училища по хранене преподават една диета, която според тях работи за всички, ние признаваме, че храненето е нововъзникваща наука с нова информация, достъпна ежедневно за нас. Ние се придържаме към принципа на био-индивидуалността, което означава, че никой диета (или начин на живот) не работи за всички.

Вероятно сте чували за палео диетата и веган диетата, тъй като и двете са изключително популярни. През моите 30 или повече години преподаване и здравен коучинг видях как много хора процъфтяват с палео диетата, а много други процъфтяват с веган диетата, тъй като и двамата се гордеят с предимства и имат лоялни последователи.

Дори Бионсе смело заяви, че е официално веган, след като тества водите в продължение на 22 дни със съпруга си Джей Зи. Тя каза, че това й е помогнало да отслабне и да го държи настрана и прави кожата й да се чувства много по-стегната и стегната, за разлика от това, когато в миналото е използвала модни диети за бързо отслабване.

Палео и веган могат да бъдат чудесни за различни хора, но много хора, които спазват тези диети, имат поне няколко здравни оплаквания, свързани с техния нов стил на хранене.

Ами ако има една универсална диета, която всъщност може да бъде отговорът за повече енергия и жизненост за повечето хора? Хранителният подход, който може да е новото голямо нещо за най-доброто здраве е пеганската диета, пионер на моя приятел д-р Марк Хайман. Виждам голям ръст в адаптацията на пеган и хората съобщават, че се чувстват по-добре от всякога.

Пеганският подход съчетава както палео, така и вегански принципи и разглежда основните здравословни проблеми, с които се сблъскват много хора и вегани. Това не означава, че палео или веган няма да работи за никого, но ако се борите, може да искате да опитате пеганския подход за цялостно здраве на високо ниво.

И така, какво точно е пеган?

Пеганската диета включва изобилие от зеленчуци, нискогликемични плодове и здравословни мазнини, заедно с много умерени количества зърнени храни и боб и висококачествени, хранени с трева и/или органични животински храни като риба, яйца и месо.

Храните, които трябва да се избягват напълно при използване на пеганския подход, включват преработени храни, захар, глутен, конвенционално отгледани животински продукти, растителни масла и повечето млечни.

Пет предимства на пеганската диета са следните:

Изглежда доста страхотно, нали?

Целта тук е да се съчетаят ползите както от палео, така и от веганския подход, за да се създаде жизнено здраве, като същевременно се запази гъвкавостта в диетата.

Когато имате повече възможности в диетата си, е по-вероятно да останете доволни от храната си и следователно да ядете подходящата за вас порция и да губите или поддържате тегло и да се чувствате напълно здрави. Пеганският подход също улеснява вечерята в ресторантите и на светски събития.

Изглежда, че pegan е новото нещо, което да опитате за най-добро здраве и уелнес. Би ли пробвал? Експериментирали ли сте с палео, веган или някаква комбинирана диета като пеган?

Нямам търпение да се чуем в коментарите по-долу. Разпространете думата и бъдете чути. Споделете тази история с приятелите си!