Жена, добавяща изкуствен подсладител към кафето

подсладители

Тези на пръв поглед безобидни малки пакетчета алтернативи на захар обещават да ви осигурят сладък, удовлетворяващ вкус, без допълнителните калории, с които естествената захар е гарантирано. Но в този план за „отслабване“ има гигантска вратичка: Не само изкуствените подсладители са лоши за вас, ясни и прости (и ще стигнем до това след малко), но ново проучване, публикувано в понеделник, просто ги свързва с дълго -термично наддаване на тегло, когато единствената им цел е точно обратното.

Ако това не е достатъчно, за да изритате навика си Splenda или Sweet'N Low, знайте това: Безброй изследвания са установили, че изкуствените подсладители са свързани с повишен риск от затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, както и да имате отрицателен ефект върху метаболизма, чревните бактерии и апетита.

Всичко в името на изхвърлянето на няколко дузини калории от табелата за деня ви? Няма смисъл за мен.

Какво казва изследването

Ето какво откриха последните изследвания, публикувани в Canadian Medical Association Journal (CMAJ): Изследователи от Центъра за иновации в здравеопазването George & Gay Yee от Университета в Манитоба проведоха систематичен преглед на 37 проучвания, които проследиха над 400 000 души средно 10 години. Много от тези проучвания всъщност бяха водени с мисията да открият връзка между изкуствените подсладители и загубата на тегло, но мисля, че е важно да се отбележи, че само 7 от 37 проучвания са рандомизирани контролирани проучвания (златният стандарт в клиничните изследвания ). Когато изследователите разгледаха проучванията по-внимателно, те откриха по-силна връзка между консумацията и относително високия риск от наддаване на тегло и затлъстяване, както и високо кръвно налягане, диабет, сърдечни заболявания и множество други здравословни проблеми, отколкото при качване на тегло. С други думи, изкуствените подсладители изобщо не помагат за управлението на теглото и дори могат да бъдат свързани с противното.

По-задълбочен поглед върху изкуствените подсладители

Мога да се отнеса към отказването от изкуствените подсладители. Преди години пиех газирана сода, докато пребивавах, и изритах навика си до бордюра, когато осъзнах, че изпитвам толкова много странични ефекти. Но нека ги разгледаме отблизо за секунда. Те съществуват от 50-те години на миналия век и са противоречиви от въвеждането им на основния пазар. Но оттогава цял списък със странични ефекти от прането е свързан с използването на изкуствени подсладители. Ето няколко:

  • Мигрена
  • Промени във зрението
  • Гадене и повръщане
  • Безсъние
  • Стомашни болки
  • Промени в сърдечната честота
  • Депресия
  • Загуба на паметта
  • Припадък
  • Някои видове рак

Къде може да консумирате изкуствени подсладители

В наши дни не е достатъчно просто да се каже „Спрете да слагате изкуствени подсладители в кафето си.“ Ако сте виновни за това, да, моля, спрете. Но проблемът е, че изкуствените подсладители вече са навсякъде - във всичко - от пасти за зъби и дъвки до превръзки за салати и кисело мляко. Може би най-популярният изкуствен подсладител, за който повечето хора знаят, е аспартамът. Може дори да забележите, че някои марки популяризират, че не съдържат аспартам. Но аспартамът не е единственият изкуствен подсладител там. Ето списък на основните, които може да забележите на етикетите на съставките си:

  • Аспартам
  • Ацесулфам калий
  • Alitame
  • Цикламат
  • Dulcin
  • Равен
  • Еритритол
  • Глюцин
  • Калтаме
  • Лактитол
  • Малтитол
  • Манитол
  • Могрозиди
  • Неотам
  • NutraSweet
  • Нутринова
  • Фенлаланин
  • Полидекстроза
  • Захарин
  • Спленда
  • Сорбитол
  • Сукралоза
  • Тагатоза
  • Twinsweet
  • Сладко ‘N Ниско
  • Ксилитол
  • Зероза

Долния ред

Моят съвет е да избягвате всички изкуствени подсладители. По-добре е просто да имате захар, но по-малко от нея. На пазара има някои изцяло естествени подсладители - стевията е една - че съм добре да препоръчам умерено. Ключът е да ограничите консумацията на сладкиши - а не да подвеждате тялото и ума си да мислят, че все още придобиват вкуса без допълнително наддаване на тегло. Трябва да се наслаждавате на здравословна, добре закръглена диета, която включва някои сладкиши, разбира се, но също така и солидна доза плодове, зеленчуци, протеини и здравословни мазнини като авокадо, ядки и сьомга.