твърде

FDA одобрява ново лекарство за борба с меланома срещу рак

Хората, които пият големи количества портокалов сок или които ядат много грейпфрут, може да повишат риска от меланом, най-смъртоносната форма на рак на кожата, съобщиха изследователи в понеделник.

Те казват, че е твърде рано да се предполага, че хората намаляват тези плодове. Но изследването си струва да се разгледа по-задълбочено, съобщават изследователите в Journal of Clinical Oncology.

„Към този момент не е добра идея да се избягват цитрусовите плодове“, каза д-р Уолтър Уилет от Харвардското училище за обществено здраве, който работи по проучването.

Но екипът на Willett посочва, че съществува правдоподобен механизъм за грейпфрут и портокали за повишаване на риска от рак. Те съдържат съединения, които могат да обяснят връзката: фурокумарини, които правят кожата по-чувствителна към слънчевата светлина, и псорален. И двете си взаимодействат с ултравиолетовата светлина, за да накарат меланомните клетки да се размножават, а псораленът се използва като активатор на тен в лосион за слънчеви бани до 1996 г.

По време на проучването Уилет и колеги разгледаха повече от 100 000 американци - над 40 000 мъже, участващи в продължаващото проучване на здравните специалисти, и над 60 000 жени в здравното проучване на медицинските сестри. И двете са сложни и подробни изследвания, които продължават повече от 25 години, задават въпроси за диетата, навиците и други лични въпроси и наблюдават за болести и други здравословни проблеми.

Като цяло рискът от меланом е нисък - по-малко от 2% от хората в проучването са получили меланом през 25-те години. Но този риск е бил с 36 процента по-висок при хората, които ядат или пият поне 1,6 порции цитрусови плодове или сок дневно в сравнение с тези, които ги консумират по-малко от два пъти седмично.

"Това, че нещо е естествено, не означава, че не може да съдържа много много токсични вещества."

Имаше някои озадачаващи подробности. Рискът е бил по-висок за хората, които са пили най-много портокалов сок или са яли най-много грейпфрут, но не е бил наблюдаван при хора, които са яли цели портокали или са пили сок от грейпфрут. Но грейпфрутът има повече псоралени и фурокумарини, отколкото сокът от грейпфрут. Що се отнася до връзката с портокаловия сок, тя може да се види просто защото толкова много хора пият портокалов сок, казват изследователите.

„За да проверим дали положителната връзка с меланома е специфична за цитрусовите продукти, ние изследвахме риска от меланом, свързан с консумацията на други плодове и сокове и зеленчуци“, пишат изследователите.

Останалите плодове и зеленчуци не са свързани с повишен риск от меланом.

„Надяваме се да разгледаме това по-нататък и по-подробно“, каза Уилет. "Това само илюстрира колко сложно е това."

Един урок е, че така наречените естествени храни не са непременно напълно полезни, посочи Уилет. "Това, че нещо е естествено, не означава, че не може да съдържа много много токсични вещества", каза той пред NBC News.

Той подкрепя старата препоръка хората да се хранят разнообразно и да не прекаляват с твърде много или твърде малко.

„Разнообразието е хубаво нещо, защото това означава, че няма вероятност да пропуснете нещо важно, а също така означава, че вероятно няма да пропуснете нещо, което е добро за вас“, каза Уилет.