Генетичните лаборатории и фитнес центровете си сътрудничат, за да ви предложат трик за отслабване, базиран на вашите гени. Трябва ли да захапем стръвта?

сляпо

34-годишната Видхи Доши е решителна жена. Тя беше прекарала голяма част от своя възрастен живот, като изрязваше различни ястия от мазнините си - мазнини и въглехидрати, променяше се местно и понякога, преживявайки малко повече от dudhi (бот tle кратуна), dodka (бутилка кратуна) и lasoon ( чесън). Освен това, нищо от това не е довело до загуба на тегло. По ирония на съдбата, проведен преди три месеца тест, разкри, че въглехидратите първоначално не са й враг.

Панелът за отслабване, тест за генетично профилиране, който е преминала в лабораторията GeneSupport в Пуна, разкрива наличието на ADRB2 (бета-2 адренергичен рецептор), ген, който влияе върху абсорбцията и метаболизма. ADRB2 уврежда разграждането на неутралните мазнини, забавя метаболизма и причинява ненужно съхранение на енергия - веднъж изгодно по време на глад, но сега свързано със затлъстяване, произтичащо от съвременния начин на живот.
Според този ген, кодиращ протеини, повишаването на теглото на Доши стои от мазнини, а не от въглехидрати. Екипът на диетолозите от GeneSupport поставя Доши на диета, съответстваща на констатациите, което води до загуба на шест килограма за 45 дни.

Най-силната връзка между гените и затлъстяването се появи след приключването на проекта за човешкия геном през 2003 г., казва д-р Амол Раут, ръководител, научноизследователска и развойна дейност и главен уелнес съветник в GeneSupport. Той се позовава на международен научен проект, стартиран с цел да определи последователността на двойките химични основи, които съставят човешката ДНК. Той добавя: „Оттогава няколко изследователски института провеждат независими изследвания, за да оценят ефекта от диетата и упражненията върху управлението на теглото, използвайки генетична информация.“ От 400 теста за генен анализ, които лабораторията му е провела през последните 19 месеца, 25 на цента са направени да търсят отговори за отслабване.

Аргументът, твърдят експерти, свързани с такива лаборатории, е подкрепен от изследвания. По време на проучване, проведено от изследователи от Станфордския университет, ДНК на участниците беше тествана за три специфични генни вариации. Той разкри, че тези участници, спазващи диета, която е най-подходяща за тяхната ДНК, са загубили до два пъти и половина повече повече тегло от тези, чиято диета не е съвместима с техните гени. Проучванията на австралийския изследовател Казуко Масуо демонстрират как генетичният код определяше ползите, които тя извлича от определен вид упражнения.

Логиката, казват те, е проста. За да отслабнете, е важно да намалите приема на въглехидрати и мазнини. Генетичният ви грим обаче може да ви каже точно кое от двете води до напълняване. Така че, по някакъв начин, вашите гени могат да ви кажат дали трябва да имате едно чапати с куп гхи или две чапати, но без гхи. Той също така посочва кога или колко често трябва да ядете, за да отговорите на посочените калории за деня.

„Вярно е, че балансираната диета и упражненията са ключови за загубата на тегло, но всяко заключване е различно. Ключът трябва да бъде модифициран според специфичните нужди. Това, което работи за Kareena Kapoor, не работи за мен. В крайна сметка важното е, че и двамата изглеждаме и се чувстваме страхотно “, казва мъдро Доши.

ГЛАВНИ ВЗЕМАТЕЛИ

През последните няколко години уелнес центровете и независимите лаборатории предлагат тестове, базирани на нутригеномика, клон на хранителната геномика или изследване на ефектите на храните и хранителните съставки върху генната експресия. Xcode Life Sciences в Ченай, генетиката на Адам и NutraGene в Ню Делхи, са инстанции.

Процедурата, свързана с генетичното профилиране, е неинвазивна и безболезнена. Памучен тампон се втрива върху вътрешната повърхност на бузата на пациента, поставя се в стерилен контейнер и се изпраща в лаборатория, където се случва изолирането на ДНК и специфични гени. Анализът чрез поредица от тестове от висок клас обикновено отнема три седмици. След като докладите излязат, консултант по нутригеномия обяснява резултатите на пациента, съставяйки диета и план за упражнения, подходящи за неговия ДНК профил. „Диетата не е от друга луна. Той се отнася до това колко храна трябва да се консумира и кога. Това улеснява изпълнението на плана дори с обикновена домашно приготвена храна, “твърди Раут.

Фитнес центровете бързо изпревариха тенденцията. Вандана Лутра, основател, VLCC, стартира DNA FIT, програма за оформяне на тялото, съобразена с генетичния състав на гимнастиците, преди 10 месеца. „Ние наследяваме гените си, но тяхното изразяване може да се промени с промяна в начина на живот, диетата и упражненията. Експресията на нашия активен ген решава как мазнините да се съхраняват в нашите клетки. Това установява връзка с риска от затлъстяване и метаболитни заболявания като хипертония, диабет и сърдечно-съдови заболявания “, обяснява тя. От ноември 2014 г. всички клиенти, които се регистрират за програма за отслабване с VLCC, са помолени да преминат генно изследване.

Тане-домакиня Шуба Мюли е една от тях. По време на бременността си преди 15 години тя качи 13 килограма и никога не успя да го изгори. На гладно, диета с катастрофа и след всеки режим, достъпен онлайн - тя беше опитала всичко. „Всеки път, когато опитвах нещо ново, лесно губех кило или две, но ми оставаше малко енергия да продължа програмата. За нула време теглото се върна “, признава Мюли, която дори е претърпяла остра косопад поради произтичащата от това липса на хранене.

Повече от година Мули участва в плана за ДНК FIT и твърди, че е отслабнал с 20 килограма. „Ако разбирате плана и го следвате усърдно, можете да видите резултатите. Освен това таблицата за балансирано хранене се оказа полезна за цялото ми семейство. Сега всички се храним здравословно “, казва тя.

Нейната ДНК оценка разкрива, че ще трябва да консумира храна, която е 55% въглехидрати, 25% протеини и 20% мазнини. Това за да се поддържа чиста телесна маса и съотношението на Омега-3 и Омега6 мастните киселини също да остане достатъчно. Денят на Мюли започва с чаша сок от алое или тулси или тиква вар, канела на прах и мед във вода. След 30 минути тя похапва четири бадема и два ореха, преди да се отправи за 45-60 минути бърза разходка. Закуската й е купичка овес с мляко или спанакмети роти с райта. В средата на сутринта тя има плодова или кокосова вода. Обядът е обилна салата, две филки (jowarbajriragi), киноа, купа зеленчуци и khichdi, последвани от чаша зелен чай. За вечерни закуски е разрешена хана или печена царевица. Вечерята е проста - супа, салата, една чапати, купа зеленчуци и юфка с паста или зеленчуци от стъкло, последвана от зелен чай. Препоръчва се чаша мляко преди лягане.

Но понякога загубата на тегло не е основният мотив за спазване на ДНК-базирана диета. Подобно на случая с 47-годишната изпълнителна директорка за развитие на бизнеса Прасана Джоши, която държеше да се бори със здравните предизвикателства. Нарушената рутина поради чести пътувания в чужбина го остави с алергии и обрив при уртикария. Неговият генетичен профил разкри ген, наречен туморен фактор на некроза алфа (TNFA). То показва слабо въздействие, което означава, че ако стресът от околната среда надделее, възпалението ще се увеличи. Той беше посъветван да сведе до минимум стреса чрез упражнения и да добавя антиоксиданти към храната си. Генът на липопротеиновата липаза (LPL) показва, че стресът от околната среда ще го направи податлив на наддаване на тегло и чувствителност към инсулин. За това му се препоръчва повече прием на фибри с намалени наситени мазнини. С гена Apolipoprotein C-III (APOC3) той е бил с висок риск от повишени нива на триглицериди. Консумацията на рафинирани храни и алкохол изисква мониторинг. „Въпреки че изрязах някои храни, въведох и няколко нови елемента в храната си. Все още не съм започнал да тренирам, но вече съм свалил три килограма за 20 дни. Обривите са изчезнали “, казва Джоши.

ГОРЧОТО ХАПЧИ

С внезапната популярност на ДНК интерпретации за отслабване, експертите са предпазливи. В своята 16-годишна генетична практика д-р Дняндео Чопаде, директор и консултант медицински генетик в Центъра за генетично здраве и изследвания в Нашик, е научил как начинът на живот, специфичен за ДНК, може да помогне за предотвратяване на повечето заболявания, причинени от присъщата податливост. Индустрията на загубите вече използва научни и ненаучни факти, за да привлече клиентите, борещи се със затлъстяването. Те също биха използвали нутригеномика, особено след като в Индия няма закони, които да я регулират. Бих настоявал за въвеждането на строга уредба на практиката, заедно с отчитане на квалификацията и експертизата на участващите професионалисти “, казва той. Сложната среда на индивида също трябва да бъде изследвана, защото може да повлияе на експресията на гените и техните вариации.