повече

Заинтригувани от плановете за хранене, ориентирани към месото, като диетите на Аткинс и Палео, но не сте сигурни дали се придържат към модерните диети с ниско съдържание на мазнини, доминиращи през последното десетилетие? Този нов преглед може да помогне.

--> Изследователите от клиника Мейо в Аризона анализираха 72 отделни проучвания, които обсъдиха възможни негативни странични ефекти, както и общата безопасност на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, обхващащи периода от януари 2005 г. до април 2016 г. Анализът, публикуван в The Journal of the American Osteopathic Association, също така откри някои интересни тенденции сред хората, които спазват диета, които изхвърлят въглехидратите над мазнините.

Четиридесет и едно проучвания, които оценяват ефектите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини върху загубата на тегло, показват, че хората изпитват по-големи резултати от незабавното отслабване с планове с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с ниско съдържание на мазнини, въпреки че се изравняват в дългосрочен план; загубата на тегло и при двата режима на хранене е сравнително равномерна след една година.

По-специално, мъжете и жените, които се придържат към диети с ниско съдържание на въглехидрати като Аткинс, Кето и Палео в продължение на шест месеца, са загубили между 2,5 и близо 9 килограма повече от тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини на 6-месечен контролно-пропускателен пункт. Изследователите отбелязват: „Най-добрият извод, който може да се направи, е, че спазването на краткосрочна диета с ниско съдържание на въглехидрати изглежда безопасно и може да бъде свързано с намаляване на теглото“, заяви водещият автор на изследването Хедър Фийлдс в съобщение за пресата.

Причината, поради която казват, че е „безопасна“ за краткосрочен план? Много хора на диета, които приемат планове за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, в крайна сметка ядат по-голямо количество месо - някои протеинови източници, които са по-ниски от гледна точка на храненето и биха могли да допринесат за някои видове рак, казват изследователите. За да смекчим този риск, „насърчаваме пациентите да ядат истинска храна и да избягват силно преработени храни, особено преработени меса, като бекон, колбаси, месни деликатеси, хот-доги и шунка, когато спазват някаква конкретна диета“, каза Фийлдс.

В крайна сметка обаче изследователите заключават, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати не влияят отрицателно на кръвното налягане, глюкозата и холестерола на диетите в сравнение с други диети.

Някои неща, които трябва да имате предвид: Повечето прегледани проучвания не разкриват качеството или източника на протеини и мазнини, консумирани и при двете диети; изследователите не са разгледали въпроса дали участниците отслабват под формата на мускули, вода или мазнини; резултатите бяха частично зависими от припомнянето на диетата, което може да бъде изпълнено с грешки; и има ограничени задълбочени изследвания, които да ви дадат пълната картина.

Търсите да персонализирате храненето си за отслабване?

"Като лекар-остеопат, казвам на пациентите, че няма универсален подход за здравето", каза Тифани Лоу-Пейн, DO, в съобщение за пресата. „Фактори като генетиката и личната история на пациента трябва да бъдат взети под внимание, заедно с диетичните програми, които са опитвали преди и най-важното, способността им да се придържат към тях.“

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!