Има риск да прочетете само едно изречение и след това да напуснете тази страница, но си струва рискът да се уверите, че тази точка е ясна: няма да напълнеете, ако ядете твърде малко калории.

Ако няма нищо друго, което да научите от тази публикация, нека бъде това. Но има още много неща, които обясняват защо (и как) недохранването може да доведе до увеличаване на теглото.

Една от най-трудните части на диетата - което се случва на почти всички - е моментът, в който се разочаровате от загуба на тегло и се опитвате да намалите калориите, дори повече, за да накарате скалата отново да падне.

И какво се случва? Изглежда наддавате.

Това е невероятно разочароващо и настоявате тялото ви да е счупено, или може би глутенът ... или млечните продукти ... или изкуствените подсладители ви правят дебели. Но изкуствените подсладители не са виновни и тялото ви не е счупено.

Съдържание

3 причини да напълнеете (когато най-малко го очаквате)

Е, какво става? Precision Nutrition очерта много причини, поради които изглежда, че недохранването може да доведе до наддаване на тегло, въпреки че не е така.

В нашия опит с клиенти за онлайн обучение сме видели всичко. Но когато става въпрос за загуба на тегло, има три често срещани причини да продължите да се борите със загуба на тегло, дори ако изглежда, че правите всичко както трябва.

В крайна сметка всички те се справят с начините за лесно разбиране на калориите. Както вече споменахме, не можете да ядете по-малко начин за наддаване на тегло. Но може да изглежда, че сте недояли и все още наддавате.

Искаме да се уверим, че лесно можете да идентифицирате всички подли начини, по които можете да бъдете подмамени да спазвате диета, която само води до допълнително разочарование (и скала, която няма да се движи).

Храни със скрити калории

Независимо дали сте професионалист на диета или не знаете разликата между въглехидрати и протеини, скритите калории са гадни и те са навсякъде. Статията за Precision Nutrition сподели следния пример, на който сме били свидетели стотици пъти:

Веднъж имах клиент да открие, че използва десет супени лъжици зехтин - 1200 калории - вместо двете супени лъжици - 240 калории - той смяташе, че използва в своята бърканка. Ами сега.

Разочароващо е лесно скритите калории да се натрупват бързо ден след ден и седмица за седмица и това е всичко, което е необходимо, за да ви задържи на плато или дори да наддаде на тегло, въпреки усилията ви.

Вместо да се притеснявате за преброяване на калории, важно е лесно да разпознаете къде обикновено се намират повечето скрити калории.

Вижте графиката по-долу, за да можете да помислите два пъти, когато ядете. Това, което прави всички тези скрити калории храни толкова трудни, е, че са калорично плътни. Това означава, че дори и да са здравословни за вас (което са няколко от тях), само малка порция съдържа голям удар от калории, поради което е толкова просто да ядете много повече, отколкото сте си мислили.

можете

Колко е диета с 2000 калории

Тъй като много малко от нас прекарват времето си в измерване и претегляне на храната (и с основание), може да бъде шокиращо да научим колко подценяваме броя на калориите, които консумираме на ден.

И изследванията го подкрепят. Средно хората ще подценят приема на калории с 30 процента, а понякога могат да изчислят и до 45 процента. Това има голяма разлика.

И, за да бъдем честни, много хора ще изглеждат така, сякаш това е проблем с образованието, но дори професионалистите не могат да определят колко храна има в едно хранене. Казус:

Преди няколко години д-р Берарди (JB, както е известен тук) излезе да хапне с приятели в известна верига ресторанти. Той поръча едно от „по-здравословните“ им ястия, които подчертаваха протеините, зеленчуците и „чистите“ въглехидрати. След това довърши вечерята с чийзкейк. Любопитен колко енергия е консумирал, той го потърси.

Пет. Хиляда. Калории.

Имах същия проблем. И това могат да бъдат незначителни неща. Подобно на това как моята „1 супена лъжица“ масло от кленов бадем на Джъстин е по-близо до изяждането на половин буркан, но аз бих могъл да преброя 1 лъжица. Може да не следите, но тялото ви го прави.

Калориите навътре, калориите навън са объркващи

Да, този закон на термодинамиката все още е определящ фактор №1 за загуба или наддаване. Но това, което се брои за „калории навътре“ или „калории навън“, не е толкова просто.

Например, всички изброени по-долу фактори могат да повлияят на вашето уравнение „калории в“: съставът на вашата храна (протеини, въглехидрати, мазнини), вашият тип тяло, количеството мускули/количеството телесни мазнини, хормоните, генетиката, вашата среда, как си спал снощи, нива на стрес и много други.

Нека вземем само един малък пример. Когато ядете храна, всеки вид храна има различен „термичен ефект на храната“ или TEF. Това е скоростта, с която тялото ви метаболизира хранене. Или, с други думи, това е колко допълнителни калории ще изгорите, когато ядете определена храна.

Протеинът има най-високия TEF, който варира от 25 до 35 процента.

Сравнително, въглехидратите са само 6 до 8 процента, а мазнините са най-малко метаболитно активни с TEF от около 3-5 процента.

Това означава, че ако двама души ядат 500-калорична храна, но единият има повече протеини, а другият има повече мазнини, моделът „вкарани калории“ ще изглежда различно за всеки индивид, дори ако те имат точно същия брой на калории.

Всичко това е да се каже, че много фактори имат значение при определяне как тялото ви съхранява (и изгаря) калории. Така че, когато се появи разочарование, не се отказвайте от себе си, не се опитвайте да бъдете перфектни и не забравяйте, че няма смисъл да се опитвате да надхитрите системата.

Не че лъжем (въпреки че понякога можем да заблудим себе си и другите относно приема си). Повече от всичко се опитваме да изчислим размера на порциите и броя на калориите. Това е особено трудно днес, когато чиниите и порциите са по-големи от всякога. А енергийните, невероятни на вкус и силно възнаграждаващи мозъка „храни“ са вездесъщи, евтини и социално насърчавани.

Вместо това потърсете диета, която смятате, че можете да спазвате. И когато започнете да го следвате, добавете проверки и баланси, за да сте отговорни и подкрепа, за да премахнете нуждата от „съвършенство“. И след това други системи, които гарантират, че няма да преяждате без ваше собствено знание.

Ако имате нужда от помощ при намирането на правилната диета или някой, който да ви помогне с тези проверки и баланси, нашата програма за онлайн обучение може да е подходяща за вас. На всеки клиент са назначени двама треньори - един за хранене и един за фитнес. Научете повече тук.

Имате въпроси? Споделете ги в коментарите по-долу.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ: