Свързани статии

Различните заместители на хранене и мултивитамини са предназначени да осигурят всички основни витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае. Те са предназначени да допълнят диета, която може да липсва, а не да се попълват изцяло за цели храни. Не бива да разчитате на шейкове за всяко хранене и закуска, защото това ви излага на риск от недостиг на хранителни вещества - и потенциално някои предозиране.

можете

Хранителни нужди

За да оцелеете напълно от витамини и заместители на хранене, трябва да изберете тези, които осигуряват всички основни хранителни вещества. „Основно хранително вещество“ е съединение, което тялото ви не може да произведе самостоятелно, но което му е необходимо за здравословни ежедневни функции. Съществуват шест класа основни хранителни вещества: вода, калории, витамини, минерали, незаменими аминокиселини и незаменими мастни киселини. Има и някои хранителни вещества, които са полезни за здравето, но не са от съществено значение, като диетични фибри, които повечето добавки не включват.

Предозиране на хранителни вещества

Когато редакторът на „Men’s Health“ Дейвид Мортън се опита да живее от витамини и добавки в продължение на една седмица, един от проблемите, с които се сблъска, беше предозирането на определени хранителни вещества. Тъй като толкова много витамини и добавки съдържат 100 или повече процента от препоръчителната хранителна добавка на основен хранителен елемент, не би било трудно да се откажете, ако не ядете истински храни. Въпреки че превишаването на RDA за някои хранителни вещества не е вредно, рисковано е да се превишат препоръчаните количества бета каротин, желязо или витамини A, B-6, D, E и K. Страничните ефекти могат да варират от леко подуване и газове до повишена обща смъртност риск или дори внезапна смърт.

Какво ти липсва

Повече липсват витамините и заместителите на храната, отколкото вкусът и разнообразието. Такива продукти не са в състояние да възпроизвеждат някои от имуностимулиращите съединения, намиращи се в цели храни, като антиоксиданти и фитонутриенти. Не всички такива съединения са от съществено значение за човешкото здраве, но те могат да помогнат за намаляване на рисковете от състояния, включително рак, сърдечни заболявания, диабет и костна загуба.

Стой здрав

Някои добавки и заместители на храна предлагат повече ползи за здравето, отколкото други. Например, пълноценните хранителни концентрати съдържат някои от полезните вещества от пълноценни храни, които повечето добавки не могат да възпроизведат, според Вик Шейн, автор на „Човекът не може да живее сам с витамини“. Въпреки това, пълноценните хранителни концентрати все още са предназначени да допълват здравословното хранене, вместо да го заместват. Преди да добавите някаква добавка към вашата диета или да използвате добавка, която да замести всичко, което обикновено ядете, вземете одобрение от Вашия лекар.

Карли Шуна е професионален писател, редактор и редактор/коректор, базиран в Уисконсин. Работила е със стотици художествена, художествена литература, детска литература, игрални истории и корпоративно съдържание. Нейният опит в областта на храната, готвенето, храненето и фитнес информацията идва от сертификат за лично обучение от ниво 1 и години на задълбочено проучване.