Събота, 22 април 2017 г.

здравословната

Уважаеми докторе: Наистина ли трябва да приемам мултивитамини? Сестрите ми са убедени, че не можете да си набавите всички необходими хранителни вещества без един, но ми се струва, че докато се храните правилно, сте покрити.

Уважаеми читателю: Мултивитамините са най-широко използваните добавки в САЩ. Смята се, че между една трета и половината от всички американци приемат мултивитамини всеки ден. В резултат на това въпросът ви често се среща в нашите практики. И макар че не можем да предложим конкретни съвети, можем да споделяме и обясняваме информацията, която даваме на нашите пациенти.

Краткият отговор е, че за повечето пациенти вярваме, че ако ядете балансирана диета, която включва пълнозърнести храни, разнообразие от зеленчуци и плодове, адекватни постни протеини и млечни продукти, няма нужда от мултивитамини. Въпреки това, когато диетата на пациента не е идеална, тогава мултивитаминът може да предложи застраховка за недостига на витамини и/или минерали.

Разбира се, има и изключения. Бременните жени и жените, които се опитват да забременеят, се нуждаят от поне 400 микрограма фолиева киселина на ден, витамин В, който помага за предотвратяване на дефекти на нервната тръба. За тези жени се препоръчва пренатален витамин или ежедневна добавка на фолиева киселина. Кърмещите жени имат уникални хранителни нужди, които може да изискват добавки. Някои възрастни хора, чийто апетит е намалял и поради това не се хранят балансирано, може да се възползват от добавянето на мултивитамини.

Някой, който е на ограничена диета, като веган, обикновено се нуждае от добавка B12. Строгият вегетарианец може да изисква допълнително цинк, желязо или калций. А за лица с хронични заболявания като анемия с дефицит на желязо, дефицит на В12 или малабсорбция или анамнеза за стомашна байпас, тогава са необходими допълнителни витамини и минерали за поддържане на добро здраве.

И така, какво точно са витамините? Те са хранителни вещества, от които се нуждаем в малки количества, за да поддържаме различни метаболитни функции, които, когато се приемат общо, допринасят за доброто здраве. Витамините помагат на тялото да произвежда енергия, предотвратява увреждането на клетките, улеснява усвояването и използването на минерали и играе различна роля в регулирането на растежа на клетките и тъканите.

Витамините трябва да се приемат в храната, защото тялото или не ги произвежда в адекватни количества, или изобщо не ги произвежда. Витамин D е малко по-отклонен. Това е основно хранително вещество, което естествено не се появява в храната в достатъчни количества, но се произвежда, когато кожата ни е изложена на ултравиолетовите B лъчи на слънчева светлина. Предлага се и в обогатени храни като мляко, риба и гъби.

Погледнете честно вашата диета. Ако откриете някои хранителни дупки, нашият съвет е да коригирате и подобрите хранителните си навици. Ако все пак решите да включите мултивитамини в ежедневния си режим, имайте предвид, че той не може да замени балансираната и здравословна диета. Плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и листните зеленчуци не само съдържат витамини, но и осигуряват фибри, което е важно за доброто здраве. Целите храни също съдържат микроелементи и други полезни съединения, които нито едно хапче или добавка не могат да създадат отново.