ефектите
Така че отново се върнахме към януари и сега е време да вземем тези новогодишни решения. Сигурен съм, че в началото на няколко списъка се губи тегло. Естествено се обръщаме към безкалорични или нискокалорични варианти, за да ни помогнат в усилията. Индустрията за безалкохолни напитки има доста възможности за съобразяване с калориите, така че какво е кльощаво за всички тези диетични напитки?

Изкуствените подсладители съществуват от началото на 1900-те години, но едва след Втората световна война употребата им наистина започва. Изкуствените подсладители са изправени пред своите възходи и спадове през последните 50 години, откакто са одобрени за употреба в храни.

Индустрията за безалкохолни напитки бързо подхвана идеята за диета. Те осъзнаха, че имат възможност да запълнят нова ниша, създадена на потребителския пазар. През 1958 г. Royal Crown представи Diet Rite, първата голяма диетична безалкохолна напитка на национално ниво. Потребителите го харесаха. Към 1964 г. над 2 дузини диетични напитки се борят за тяхното внимание. Diet Rite, Tab, Dietetic Dr Pepper и Patio Diet Cola ръководеха полето.

Първата диета

Представена от The Royal Crown Company, Diet Rite е първата диетична напитка, разработена на национално ниво от индустрията на безалкохолните напитки. Търгуван за диабетици и хора, които не могат да консумират големи количества захар, тестването на продукти започва през 1958 г. Отговорът е поразителен!

Към 1963 г. Diet Rite е четвъртата най-продавана безалкохолна напитка в страната. Конкурентите започват да заливат пазара и към 1964 г. се появяват две дузини диетични продукти. И все пак Diet Rite остана най-популярната диетична кола, докато Tab и Diet Pepsi се затвориха на второто място.

Diet Rite беше революционен; нямаше калории, натрий или кофеин, което го правеше идеален за консуматорите на газирана сода на RC. През март 2000 г. Diet Rite стана първата диетична кола, подсладена с подсладител с марка SPLENDA. Днес Diet Rite се предлага с вкус на кола, бяло грозде, мандарина, черна череша, череша кола и червена малина.

RC продължи традицията си на върхови постижения, като произведе и първата диета без кофеин, известна като RC 100 и първата диетична череша кола, известна като Diet Cherry RC. След отделянето на Diet Rite и неговата ароматна линия в отделна марка, RC разработи своя собствена диетична напитка, известна като Diet RC.

Тънкият пипер

През 1963 г. е въведена нискокалорична версия на Dr Pepper като Dietetic Dr Pepper. Поради объркване около името продажбите се влачеха. Хората вярвали, че напитката е предназначена за диабетици. Три години след въвеждането на Dietetic Dr Pepper напитката е преименувана на Diet Dr Pepper. Името се променя още веднъж на Без захар Dr Pepper през 1971 г., но се връща към Diet Dr Pepper през 1986 г., след като изследванията показват, че все по-осъзнатите за здравето американци предпочитат напитки с етикет диета. През 1987 г. формулата е променена, за да се използва 100% аспартам, тъй като потребителите предпочитат вкуса. Формулата е променена отново през 1991 г., за да има по-вкус по-скоро като обикновения Dr Pepper. През годините са произведени множество сортове Diet Dr Pepper, включително черешова ванилия, горски плодове и сметана и черешов шоколад. Предлага се и без кофеин!

През 2011 г. Dr Pepper представи нова нискокалорична версия, наречена Dr Pepper TEN. Разработен, за да се хареса на мъжкия сегмент от населението, който отказа да пие Diet Dr Pepper, защото беше твърде момичешки, Dr Pepper в крайна сметка създаде TEN версии на 7UP, Sunkist, A&W, Canada Dry и RC.

Харесване на диета

Президентът на The Seven-Up Company през 60-те години, Hamblett C. Grigg (син на изобретателя на 7UP) първоначално се съпротивлява на създаването на диетична версия на 7UP. Интензивният натиск от пазара скоро промени мнението му и през 1963 г. беше разработена диетична версия на 7UP. Компанията предложи няколко различни имена за новата напитка, като Datt, Skip и Dis, преди окончателно да вземе решение за Like. Името беше връщане към ранния лозунг на 7UP „Харесва ти, харесва те.“ През 1970 г. компанията променя формулата и преименува напитката Diet 7UP. Подобно на Diet Dr Pepper, името на содата е променено отново през 1973 г. на Sugar Free 7UP, но се връща към старото име, Diet 7UP, през 1979 г. През 1987 г. е представен нов вкус, Diet Cherry 7UP. Алтернативен вариант за здраве, 7UP Plus, е създаден през 2004 г. Тази напитка с ниско съдържание на въглехидрати е подсладена с SPLENDA и съдържа 5% ябълков сок; напитката вече не се произвежда.

Големи (червени) разработки

Представен през 1976 г., Diet Big Red беше първият набег на Big Red Inc. на пазара за диети. Докато първоначално е подсладена със захарин, компанията преминава към NutraSweet през 1985 г., позовавайки се на предпочитанията на клиентите за по-добър продукт без послевкус. След кръг от тестове за вкус, през 2003 г. Diet Big Red направи нова редакция на формулата, превключвайки подсладителите на сукралоза. Сукралозната версия не само има вкус най-много като оригиналния Big Red, но и подобрява срока на годност.

През 2011 г. компанията забеляза, че продажбите на Diet Big Red намаляват в момент, когато хората започват да осъзнават приема на калории. Отделът за изследвания и развитие на Big Red, Inc разработи 30 различни варианта на диетичната напитка. Тестове за вкус бяха проведени на основните пазари на Big Red в Сан Антонио, Тексас и Луисвил, Кентъки. По време на тестовете една нова версия многократно отбелязва най-високата оценка. През 2012 г. стартира като новата безкалорична опция на компанията, Big Red ZERO. Подсладена с комбинация от 3 различни подсладители - сукралоза, Ace-K и аспартам, новата му лъскава черна опаковка е широко привлекателна за диетичните пиячи.