Първата стъпка в производството на качествен краен продукт е изборът на младо, здраво агнешко с много потенциал за растеж. Изборът на агнешко месо в подходящия диапазон на тегло за вашия проект за агнешко месо е от решаващо значение. Трябва обаче да запомните, че агнетата се хранят за определена дата, а не за тегло и финал (като в търговската овча индустрия). Дори за опитни производители е трудно да определят точната дата, когато агне ще бъде готово да излезе на пазара. Следователно е необходимо да следите теглото на агнешкото и мазнините в гърба, като коригирате диетата и упражнявате съответно. Ако агнешкото не е в правилния диапазон на теглото, често се „задържа“ или „бута“, за да отговори на теглото

напредъка

Има и други по-малко точни методи за изчисляване на теглото, като например използване на лента за тежести или използване на две измервания на тялото (дължина на тялото и обиколка на сърцето) и след това прилагане на формула. За да използвате метода на формулата: измерете обиколката на сърцето или обиколката на агнешкото около предните ребра точно зад лакътя (разстояние C от фигурата по-долу). След това измерете дължината на тялото от точката на рамото до точката на задницата или забийте костта (разстояние a - b на фигура 1). Вземете тези измервания в инчове и приложете следната формула: Обхват на сърцето x обхват на сърцето x дължина на тялото ÷ 300 = тегло в лири. Има една важна предпазна мярка при използване на този метод

Колко трябва да тежи вашето агне по време на селекцията, се определя, като се знае колко

0,35 паунда на ден. Въпреки това, бързо растящите агнета, които се хранят правилно с висококачествена диета с концентрат (зърно) и се управляват правилно, трябва да са средно най-малко 0,75 паунда печалба на ден. Агнетата често растат с малко по-ниска скорост през лятото, тъй като те са склонни да ядат по-малко по време на изключително горещо време. Също така, много от вас ще тренират и работят с агнетата си, за да подобрят мускулния тонус и да се подготвят за демонстрация, което изисква използване на енергия и намалява средното ежедневно представяне. Трябва да се очаква средно най-малко 0,6 паунда на ден за здрави, израснали агнета с добра концентрация за довършване на концентрат.

Важно е да запомните, че всеки панаир може да има различни ограничения на теглото и много от тях имат или минимално или максимално ограничение на теглото, или и двете. След като разберете колко дни до шоуто или панаира, какви са целевите граници на теглото или теглото за шоуто и сте предвидили разумно очаквано увеличаване на теглото, можете да изчислите добър диапазон на теглото за избор на вашето агнешко месо. Например, ако изберете нарастващо агнешко месо с умерена рамка на 10 май и датата на претегляне на шоуто е на 19 август, то трябва да расте около 100 дни. При среднодневна печалба (ADG) от 0,7 паунда на ден и целево тегло от 135 паунда по време на шоуто, агнето трябва да тежи най-малко 65 паунда по време на селекцията. Това се изчислява чрез умножаване на броя дни, умножено по очаквания прираст и изваждане на това

Ако сте нов член на агнешки проект, може да искате да си дадете малко повече свобода. Следователно може да искате да проектирате само 0,4 до 0,5 паунда на ден печалба с целево тегло от 135 паунда. С този пример бихте избрали 85-килограмово агне. 135 - (0,5 х 100) = 85. Важно е да се избягва избирането на агне, което е твърде голямо или твърде старо и следователно може да е твърде голямо или твърде дебело по време на шоуто; или такъв, който може да се наложи да бъде задържан твърде строго в края на периода на хранене, което води до нежелан труп. Искате обаче да сте сигурни, че сте избрали агнешко, което ще има достатъчно покритие (целевата задна мазнина между 0,16 до 0,25 инча), когато достигне целевото тегло. Също така, не задавайте целевото си тегло като минимално тегло за панаира, защото може да не направите тегло и най-вероятно няма да имате агне, което не е адекватно завършено.

Когато купувате агнета за проектни животни, уверете се, че те имат идентификационен етикет за стадо скрейпи на щатски щат на Министерството на земеделието на САЩ или Вашингтон (WSDA). Законът изисква тези етикети за целите на проследяването. Уверете се също, че сте наредили производителя да попълни или попълни частта на Producer Affidavit от Producer Affidavit & Market Lamb Health Record (WSU Publication C1052E). Това се изисква за всички агнета, които минават през търговски преработвателни предприятия, за да изпълнят изискването за етикетиране на страната на произход (COOL). Този формуляр за запис е достъпен на следния уебсайт:

Адекватните жилища са друг решаващ фактор, за да сте сигурни, че вашият проект за агнешко месо печели добре. Ефективността на вашето агне ще бъде подобрена, като му осигурите достатъчно място за кошара, подслон с добра вентилация и защита от слънцето и лошото време. Поддържайте чистата на агнешкото си хранилище, хранилката и коритото за вода. Трябва да осигурявате на агнешкото си прясна, чиста, хладна вода (водата трябва да се пази от прякото слънце, за да остане по-хладна) и хлабава минерализирана сол през цялото време. Уверете се, че предоставената микро-минерална сол е формулирана за овце, тъй като те са по-податливи на токсичност на мед от други видове животни.

Когато купувате вашата агнешка храна, не забравяйте да поискате и запишете критична информация, свързана с избраното от вас животно. Обърнете се към документацията на производителя Affidavit & Market Lamb Health Record (WSU Publication C1052E) за критична информация, която да поискате от производителя. Ефективното и точно водене на документация става все по-важно всеки ден поради изискванията на вътрешния и експортния пазар и правителството на САЩ за контрол и наблюдение на болестите.

Познаването на историята на здравеопазването ще ви помогне да създадете собствена здравна програма, включително: кога и какви бустер ваксинации трябва да направите на агнешкото си; колко скоро да се лекува за вътрешни и външни паразити; и ако са необходими лекарства (като кокцидиостат) във фуража. Уверете се, че мъжките агнета са правилно кастрирани. Агнешкото ви също трябва да бъде обезпаразитено, тъй като е преминало от пасищна диета към концентрирана, ако през последния месец не е било лекувано за вътрешни паразити. Другото важно нещо, което трябва да проверите, е датата на вашия

Агнетата за хранене трябва да бъдат ваксинирани или подсилени за Clostridium perfringens, преди да бъдат поставени в дажба за отглеждане и довършване. Много агнета получават защита чрез коластрата, ако овцете от стадото са ваксинирани 30 дни преди агненето, а след това агнетата трябва да получат усилен изстрел непосредствено преди отбиването. Ако вашето захранващо агне не е ваксинирано, важно е да го ваксинирате, преди да бъде поставено на високоенергийна дажба. Две дози Clostridium perfringens тип D или тип C & D токсоиден бактерин, дадени съгласно указанията на етикета, ефективно ще защитят тези агнета срещу преяждане. В допълнение към първоначалната ваксинация, повечето агнета ще получат поне една или две бустер ваксинации за това заболяване поради преобладаването му при бързо растящи агнета върху диети с концентрат.

Когато давате на агнешкото си някакви лекарства или продукти за здравето на животните, винаги следвайте указанията на етикета. Внимателно спазвайте изискванията за време за изтегляне за всички пазарни агнета, защото те ще влязат в човешката хранителна верига. Неспазването на сроковете за изтегляне може да доведе до незаконни остатъци в трупа. Злоупотребата с наркотици, ваксини, пестициди и различни други лекарства в производството на животни от месо може да има сериозни правни последици, включително гражданско и/или наказателно преследване. Това също може да предизвика осъждане на трупа и загуба на плащане, както и да застраши безопасността и качеството на храната, която произвеждате.

Ако имате избор на начин на приложение на което и да е лекарство между подкожно и

Кокцидиозата може да бъде често срещан и сериозен здравословен проблем за хранещите се агнета. Това е заразно заболяване на чревния тракт, причинено от едноклетъчни протозойни организми, наречени кокцидии. Острата кокцидиоза може да избухне, когато тълпата, лошото управление, лошите условия на настаняване, неблагоприятното време, неадекватното хранене, транспортирането или всяка комбинация от тези фактори стресират агнетата. Симптомите на кокцидиоза са диария, загуба на тегло и депресия; агнетата понякога умират. Лечението на остра кокцидиоза е крайна мярка, тъй като към момента на нейното идентифициране; болестта засяга животното от две до три седмици. Лечението може да предотврати загуба на смърт, но ако агнешкото се възстанови от кокцидиоза, то често ще се превърне в „лош изпълнител“ и ще натрупа бавно храна, поради трайните увреждания, които се случват в храносмилателната система. Ефективната профилактика може да бъде постигната чрез подаване на ниски нива на кокцидиостат или във фуражите, или в минерализираната солна смес. Лазалоцидът, предлаган на пазара под търговското наименование „Bovatec“ и Декокинатът, продаван под името „Deccox“, са одобрени като фуражна добавка за използване при овце. Тези продукти са фуражни добавки и трябва да да се хранят според указанията

Когато използвате какъвто и да е вид медикаментозен фураж, винаги четете и спазвайте времето за изтегляне. Този период на задържане трябва да бъде спазен преди продажбата на агнешкото месо за клане.

Овцете са податливи на тежки храносмилателни разстройства при всяка внезапна промяна в диетата. Преди да приберете агнешкото си вкъщи, винаги е разумно да зададете въпроси на производителя, от когото сте го закупили, относно какъв тип фураж консумира агнешкото. Ако можете да използвате едни и същи или подобни фуражи, когато за първи път донесете животното си у дома, можете да намалите стреса, който изпитва животното. Когато правите промени в диетата, правете ги много бавно, за да избегнете разстройство на храносмилането, което понякога може да доведе до смъртта на животното.

Важно е да се храните балансирано, като обръщате голямо внимание на минералите. Макро и микро минерали са необходими за правилното функциониране на скелета и нервната система. В тихоокеанския северозапад трябва да обърнете голямо внимание на селена. Осигурявайте на агнетата само сол, формулирана за овце, защото те са много чувствителни към определени минерали, като мед. Сол, формулирана за говеда или други видове, може да отрови агнетата.

Когато увеличавате количеството на подаденото зърно, правете го постепенно. Увеличете количеството зърно, което хранете с 1/8 до 1/4 паунда на ден за период от 3-4 дни. Хранете се по един и същ график всеки ден. Разделете общата дажба на две

Нивото и съотношението на калций и фосфор също са важни за правилния растеж и здравето на агнетата. Когато хранете агнета, съотношението калций: фосфор трябва да бъде приблизително 2: 1. Правилно балансираната диета трябва да съдържа приблизително 2 части калций към 1 част фосфор. Диетите с високо ниво на фосфор в сравнение с калция могат да причинят уринарни камъни, образуване на блокадни камъни в пикочните пътища. Грубите фуражи имат високи нива на калций и ниски нива на фосфор, докато много протеинови добавки и повечето зърнени храни са с ниско съдържание на калций и умерено до високо съдържание на фосфор. Следователно трябва да се внимава, когато се формулират диетични агнешки диети с малко или никакво грубо влагане. Някои предварително смесени агнешки диети имат добавен амониев хлорид в размер на приблизително 10 паунда на тон фураж, за да помогнат за предотвратяване на уринарни камъни.

За преживни животни (животни с корем с четири отделения като овце) Регламентът на Администрацията по храните и лекарствата, дял 21, част 589.2000 от Кодекса на федералните разпоредби (в сила от 4 август 1997 г.), забранява храненето с месо от преживни животни

Наблюдавайте ефективността на агнето си, като претегляте агнето всяка седмица, сутрин преди хранене, и изчислявайте дневния му прираст от последното тегло. Запишете теглото и датата на агнето на диаграма. Ако дневната печалба на агнето е паднала, помолете знаещ възрастен за помощ при определяне на причините. Възможно е да се направи малка промяна в съоръженията, за да се намали стресът върху агнешкото; може да се наложи промяна на количеството даден фураж или енергийното ниво на дажбата; или може да се наложи да се обърне към здравен проблем.

Понякога агнетата, които са твърде големи в началото на периода на хранене, трябва да бъдат задържани с по-ниска скорост на печалба за определен период от време, за да им се предотврати надвишаването на подходящото тегло на шоуто. Това може да стане чрез осигуряване на по-ниска енергийна дажба, като се използват цели овесени ядки като част от диетата. По-голямата част или цялата дажба може да идва от сено или пасища, но това може да доведе до животно с „сенен корем“. Ако изберете този метод за забавяне на печалбата на вашето агне, помислете дали да не направите това по средата в периода на хранене и да довършите агнешкото месо с концентрат за довършване с по-висока енергия или по-високо ниво на протеин, през последните три седмици преди шоуто, за да придайте му тонизиран външен вид. Това обикновено води до по-желана мърша. Големите агнета също могат да бъдат хранени с нормална енергийна дажба с по-голямо количество протеин (CP% между 18-22%) във връзка с програма за упражнения, за да се намали теглото на агнешкото до минимум.

Имайте предвид, че когато си маркирате агнешкото за юношеско шоу или

Дните преди събора и по време на панаира могат да бъдат стресиращо време за агне с добавените дейности. Имайки това предвид, е полезно за вас да подготвите агнешкото си място за панаира преди действителното събитие. Четири до пет дни преди шоуто, нахранете агнешкото в тигана, което ще се използва на панаира. Ако агнешкото е достигнало желаното тегло, намалете приема на фураж до около две трети от нормалния прием два дни преди панаира. Поливайте агнешкото в кофата за вода, която ще се използва на панаира 5-7 дни преди пристигането на панаира. Ако животното ще пие хлорирана вода на панаира, добавете одобрен овчи електролит към водата, за да маскирате миризмата и вкуса. Когато пристигнете на шоуто, не хранете агнешкото веднага след пристигането. Оставете агнешкото да се успокои и да свикне с новата си среда. Първото шоу хранене трябва да бъде половината до две трети от нормалния прием на храна, за да помогне за намаляване на симптомите на стрес; постепенно увеличавайте фуража до предварително покаженото количество през следващите няколко хранения. Продължете да добавяте електролити към водата, докато агнешкото свикне с водата.