Изварата е нискокалорична храна с високо съдържание на протеини и калций. И двете хранителни вещества могат да бъдат полезни за отслабване, така че яденето на извара, докато се опитвате да отслабнете, може да е добра идея.

Чаша извара с ниско съдържание на мазнини има около 160 калории, 2 g мазнини, 6 g въглехидрати, 28 g протеин и осигурява около 14% от дневната стойност на калция.

Ето още информация за това защо изварата може да помогне при отслабване и някои различни начини за добавяне на извара към вашата диета.

С високо съдържание на протеини

В някои изследователски проучвания е доказано, че умереният до висок прием на протеини по време на отслабване има предимство за отслабване и поддържане на чиста маса.

извара

Разпределението на протеина през деня също може да е по-важно, отколкото някога се е смятало за регулиране на теглото.

Яденето на протеин в равни количества през деня може да бъде по-изгодно от това да не ядете много протеини през деня, но да ядете голяма протеинова вечеря.

Яденето на извара за закуска, обяд или лека закуска може да бъде лесен начин за включване на голямо количество протеин по всяко време на деня.

Протеинът има и най-високата ситост, което означава, че се чувствате сити след хранене. Поради това, яденето на храни с по-високо съдържание на протеини може да помогне за по-нисък общ прием на калории.

Освен загуба на тегло, изварата може да помогне и за поддържане на теглото според проучване от 2004 г.

Участниците в изследването, които са имали по-висок прием на протеин след загуба на тегло, са имали намален процент на възстановяване на теглото в сравнение с участниците, които са яли по-малко количество протеин след загуба на тегло.

С високо съдържание на калций

Получаването на достатъчно калций в диетата е важно за здравето на костите, особено за жените. Освен здравето на костите, калцият може също да помогне за понижаване на кръвното налягане и да бъде от полза за загуба на тегло.

Някои изследователски проучвания показват, че високият прием на калций или големи количества млечни продукти може да увеличи загубата на мазнини.

Например, проучване от 2005 г. е имало затлъстели изследователи, преминали през 24-седмичен протокол за отслабване на стандартна диета, диета с високо съдържание на калций от добавки с калций или група с високо съдържание на млечни продукти/високо съдържание на калций.

Изследователите установяват, че участниците, които са били в групата с високо съдържание на млечни продукти, са загубили значително повече мастна маса, особено около района на багажника.

Въз основа на тези резултати от изследванията и от други проучвания, приемането на голямо количество млечни храни може да бъде от полза за отслабване.

(Ако не ядете млечни продукти, опитайте тези начини увеличете приема на калций без млечни продукти)

Нискокалорични

Изварата е с относително ниско съдържание на калории, а също така с високо съдържание на протеини. Поради това можете да ядете извара и тя ще ви зарадва с не толкова много енергия. Изварата може да бъде в пълномаслена и обезмаслена версия.

Въпреки че ползите от изварата за здравето могат да бъдат приложени към всякакъв вид извара, изборът на извара с по-ниско съдържание на мазнини може да бъде от полза по време на загуба на тегло.

Има много по-нискокалорични опции, които хората да избират, които се опитват да бъдат здрави, но не всички от тях също осигуряват хранителни вещества с калориите.

Много по-нискокалорични закуски са на основата на захар и нямат хранителна стойност. С нещо като извара получавате протеин, калций и други хранителни вещества от тази храна.

Лесно добавяне на сладък или солен вкус

Ако не харесвате вкуса на изварата, добре е да добавите към нея някои здравословни съставки, за да промените структурата и вкуса му. Можете дори да добавите извара към някои рецепти и дори няма да разберете, че е там.

Например можете да добавите извара към смути или да използвате извара, за да направите палачинки с високо съдържание на протеини.

Или за лека закуска, или като храна, добавете източник на фибри и здравословни мазнини към изварата. Добавянето на пресни или сушени плодове може да добави малко сладост или добавяне на прах от канела и индийско орехче.

Добавянето на ядково масло или ядки може да добави здравословен източник на мазнини за завършване на храненето или закуската.

Можете да използвате извара вместо крема сирене или заквасена сметана. Намажете извара върху пълнозърнест тост и отгоре с парче домат и авокадо. Добавете извара върху салата или в други пикантни ястия, за да добавите кремообразен елемент.

Заключение

Изварата е сравнително нискокалорична, с високо съдържание на протеини и източник на калций.

Поради тази комбинация тя може да бъде здравословен избор по време на отслабване.

Има някои изследвания в подкрепа на високо протеинова диета може да помогне за загуба на тегло, и по-специално високо млечни диета може да добави допълнително предимство за загуба на мастна маса около средата на секцията.

Изварата може да се яде по много начини и може да се наслаждава както е, сладка или солена.

Сдвоете го с източник на фибри и здравословна мазнина за балансирано хранене или лека закуска.