наистина

АРХИВНО СЪДЪРЖАНИЕ: Като услуга за нашите читатели, издателство Harvard Health Publishing предоставя достъп до нашата библиотека с архивирано съдържание. Моля, обърнете внимание на датата на публикуване на всяка статия или последния преглед. Никое съдържание на този сайт, независимо от датата, никога не трябва да се използва като заместител на директни медицински съвети от Вашия лекар или друг квалифициран клиницист.

Наскоро пътувах по въздух и ядох обичайния си „обяд в движение“ - протеинов блок и ябълка. От другата страна на пътеката забелязах друг пътник, който яде бонбон. Това ме накара да се замисля за скорошни проучвания, документиращи плачевното състояние на средната американска диета и нарастващите нива на затлъстяване.

И все пак на пръв поглед закуската, на която се наслаждаваше, и бързият ми обяд изглеждаха подобни. И двамата ядохме правоъгълно кюлче, покрито с шоколадова глазура. Чудех се: наистина ли протеиновият ми блок е по-здравословен вариант или е много по-скоро като бонбон, отколкото бих искал да призная?

И така, внимателно сравних хранителното съдържание на бар Snickers, бар Luna (Nutz Over Chocolate, моят личен фаворит) и, за добра мярка, бар на гранула с мед от овес Nature Valley Oats ‘n Honey. Ето какво намерих.

И още нещо…

Luna Bars се предлагат на пазара като „Цялата хранителна лента за жени“ поради калция, витамин D, желязото и фолиевата киселина във всяка лента. И така, ако сте жена, тези барове ще ви направят ли по-здрави? И какво, ако мъж (като мен) яде редовно тези барове?

Вярно е, че жените са по-склонни да развият остеопороза, отколкото мъжете, така че е важно жените да получават достатъчно калций и витамин D. Жените са по-склонни да имат недостиг на желязо благодарение на менструалното кървене. А жените в детеродна възраст трябва да получават достатъчно фолиева киселина, за да предотвратят някои вродени дефекти при децата си. Въпреки това, количеството на хранителните вещества в Luna Bar е малко вероятно да окаже голямо влияние върху здравето на средния фен на жените (или мъжете).

Така че коя закуска ще изберете?

Когато стигнете до него, бар Snickers не е чак толкова по-лош от много барове за хранене. Например разликата в калориите се свива, когато размерите на порциите се изравнят. И съдържанието на протеини в тези барове няма да направи голяма разлика за човека, който вече яде добре балансирана диета с други добри източници на диетични протеини. Независимо от това, не мога да препоръчам ежедневно бонбонено барче, въпреки че от време на време шумът вероятно няма да ви навреди.

Не забравяйте, че „стойността“ на всяка храна трябва да се разглежда в контекста на цялостната диета на човека, включително общия баланс на калории, протеини, мазнини и захар, консумирани през деня. И да не забравяме, че калориите, които изгаряте чрез физическа активност, също имат голямо значение. Планирах да тренирам веднага щом се прибера от пътуването си. Надявам се, че моят другар пътник планира да направи същото.