Диетологът Дрю Прайс опитва диетата с пшеничен корем, за да провери дали премахването на продуктите от пшеница всъщност може да ви помогне да отслабнете

отслабнете

Диетологът Дрю Прайс опитва различни диети, за да сортира житото от плявата. Разберете дали спазването на диетата с пшеничен корем, създадена от кардиолога Уилям Дейвис, може да ви помогне да отслабнете, като премахнете продуктите от пшеница.

ДИЕТА

Една от най-известните „безглутенови“ диети, Wheat Belly има за цел да подобри физиката и цялостното ви здраве чрез изрязване на пшеница и други зърна, съдържащи глутен.

ТВЪРДЕНИЕТО

Пшеницата е основно зърно по целия свят, но такова, което се отглежда интензивно и се променя през годините. В резултат на това, според автора и кардиолога на Wheat Belly д-р Уилям Дейвис, съвременните зърнени храни (както и съдържащият се в тях глутен и допълнителни съединения) предизвикват пристрастяване и разрушават нашето здраве. Книгата на Дейвис прави смели твърдения за загуба на мазнини, включително предвидено намаляване на теглото с 6-8 кг през първия месец след спазване на диетата, както и изброяване на по-широки ползи, които включват подобряване на автоимунната система, забавяне на процеса на стареене и намаляване на риска от развиващи се заболявания като рак и диабет.

МЕТОДЪТ

Диетата е доста проста, тъй като всичко, което посочва, е да избягвате зърнени храни, които съдържат глутен, като пшеница, ечемик и ръж. Можете да го направите по лесния начин, като замените зърната със скорбялни заместители като царевични тестени изделия или по трудния начин - който аз избрах - като изобщо откажете нишестената храна и изберете допълнителни протеини, здравословни мазнини и влакнест зеленчук.

РЕАЛНОСТТА

Недостатъкът на простотата на тази диета е, че тя предлага малко по отношение на насоки, които да следвате или предложения за това как да замените зърнените храни във вашата диета. Тъй като зърнените храни са основно навсякъде, това го прави доста непрактично, особено ако ядете навън. В крайна сметка прибягнах до готвене на ястия от нулата вкъщи с прости съставки и носене на храна около себе си във вани Tupperware през целия ден. Когато се придържах към това, бях добре, но когато това не беше възможно, приключвах с лошия избор на храна, липсващите ястия и като цяло изпадах в диетичен безпорядък.

РЕЗУЛТАТИТЕ

Диетата беше досадна и резултатите също не помогнаха. Всъщност наддадох 1 кг тегло през месеца, което - според моя анализ на телесния състав на Speedflex - се дължи на нарастване на мастната маса с 3 кг и спад на мускулната маса с 2 кг, въпреки че тренировъчният ми обем и интензивност бяха стриктно контролирани от месец на месец . Кръвната ми работа също показа повишаване на „лошия“ LDL холестерол и висцералните мазнини. Така че като цяло това не беше точно рев успех.