Бонус: Вкусът е абсолютно невероятен.

салата

Има ли нещо толкова освежаващо и вкусно като лятна салата? С толкова много страхотни продукти през сезона в момента, не е чудно, че е по-вероятно да жадувате за плодове и зеленчуци. Но същите съставки, които правят чудесна салата, имат и нещо общо: Те могат да помогнат за насърчаване на загуба на тегло - особено когато се комбинират с постни протеини и други богати на фибри съставки.

Тази салата особено е идеална, ако се опитвате да свалите няколко килограма; заредено е с високопротеинов нахут и зеленчуци, пълни с фибри, за да се чувствате сити до следващото хранене. (Общата статистика за салатата достига огромен 16 грама протеин и 15,1 грама фибри!) Тя е облечена само с малко зехтин и балсамов оцет - така че ще се почувствате доволни, без да се чувствате натежали. Освен това не може да бъде по-лесно да се направи. Това определено ще се превърне в един от вашите обедни часове.

Най-добрата лятна салата за отслабване
Сервира 1

1 чаша смесена зеленина или рукола
1/2 чаша чери домати, разполовени
1/2 чаша царевица
1 чаша нахут
1/4 чаша червен лук, нарязан на кубчета
1/2 чаша краставица, на кубчета
1/2 чаша звънец (всеки цвят, който харесвате), на кубчета
1 ч. Л. Зехтин
1 ч. Л. Балсамов оцет
Сол и черен пипер на вкус

Хвърлете всички съставки в купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Хранителна информация на порция: 382 калории, 9,8 g мазнини (1,3 g наситени), 348 mg натрий, 64 g въглехидрати, 15,1 g фибри, 20,2 g захар, 16 g протеин

Анджали Шах е автор на храни, сертифициран здравен треньор и писател на The Picky Eater, блог за здравословна храна и начин на живот. Израснала е като „пълнозърнесто“ момиче, но се е омъжила за тип „бял ​​хляб“. Надявайки се да докаже, че питателната храна всъщност може да бъде вкусна, тя се научи как да готви и успешно трансформира хранителните му навици от замразени пици в здравословни, ароматни рецепти. Чрез своя блог тя споделя страстта си към вкусното, здравословно готвене с прости, полезни съставки. Следвайте я във Facebook, Twitter, Pinterest или Google+.