най-добрата

Виждам те, гладен читателю, чийто живот в момента е луд, който трудно намира време да готви, въпреки че обичаш храната, който отваря хладилника, за да вземе бърз обяд, за да го вземеш на работа сутрин, бързаш само да намериш НИЩО това изглежда достатъчно добре, който цени голямата купа с комфортни макаронени изделия преди всичко, който не иска много друго освен ДОБРА ХРАНА, създадена за ИСТИНСКИ ЖИВОТ.

Виждам те. Знам, че мислите, че не гледам, защото съм от другата страна на този компютър-ма-джиг, но гледам (хм, по не-зловещ и не-буквален начин - просто почувствах, че трябва да изясня . pls не напускайте.).

Тъй като те виждам и разбирам, защото съм точно като теб в тези чувства, днес те почитам (нас?) С тази супер уютна, голяма питателна, лесна за приготвяне супа.

Това се нарича супа от леща Detox Crockpot, което не означава нищо научно, тъй като ще забележите, че моята купа супа DETOX е покрита с няколко дебели парченца пармезан и се сервира с този пристрастяващ хрупкаво-топъл хляб. Точно така. Направихме няколко добри храни в тази супа (кейл, лук, чесън, моркови и зехтин) и така или иначе, в моята книга най-добрите видове здравословни храни са тези, които всъщност вкусват добре.

И макар тази супа да е вкусна без екстрите, тя с тях е ПО-ДОБРА. Накарайте хляба и сиренето.

Какво прави тази супа от леща толкова добра

Тъй като целта ми е с повечето рецепти, които правя за Pinch of Yum, тази супа от леща с крокпот е създадена за реалния живот. Защото това е буквално за моя истински живот.

Започваме със солидна основа: лук, чесън, моркови, целина, подправки, сол и бульон.

След това ставаме страхотни, като добавяме тиквен орех, който частично се разтапя в кремообразно текстурирано чудо, леща (винаги леща) и жълт грах, защото WOW цвят.

След всичко това се задушава до най-добрите домашни миризми и след това правим вълшебното нещо, което го поема отгоре: пюрираме част от супата с този зехтин, за да образуваме копринена емулсия, която след това се добавя обратно в супата. ДА PLZ 4EVR.

Завърших моето с пръскане на шери и оцет от червено вино, защото в момента имам момент с остри храни.

Какво да сервираме със супа от леща

В тази супа се случва много, но ако искате да я закръглите за цяло хранене, бих препоръчал няколко екстри:

  • Без месен хляб (ДА)
  • Без месен хляб със сирене (ДВОЙНО ДА)
  • Socca с една съставка (вкусен плосък хляб без глутен за потапяне)
  • Проста зелена салата (като тази!)

Това е. Това е супата. ТОЛКОВА Е ЛЕСНО. Това изисква малко нарязване отпред, за да подготвя зеленчуците, но бих предположил, че ми отне 30-45 минути, за да наряжа всичко и да го прибера в крокпота, а в замяна бях дарен с 8 супени порции от тази хранителна + уютна чудесна храна. НЕ ЛОША СДЕЛКА.

Наздраве за вас и вашите хора, наслаждавайки се на много светещи купички супа от леща с крокпот през всички следващи дни. 👍👍👍

Вижте нашето видео за това как да направите Detox супа от леща:

Често срещани въпроси за тази супа от леща

Бихме препоръчали кафява или зелена леща. Червената леща е „разцепена“, което означава, че ще омекне много по-бързо.

Да! Поставете първата група съставки отдолу в незабавното гърне и гответе на супата за 30 минути с бързо освобождаване в края. Следвайте същите инструкции за смесване и след това добавете зеле и магданоз.

Оставете супата да се готви още малко на висока степен, за да ги омекне! Ако използвате Instant Pot, можете да поставите отново налягане, за да готвите още 5 минути, или да включите режима на сотиране, докато омекнат.

Това прави много супа! Бихме препоръчали поне 6-qt. за двете.

Да! Можете да замразите остатъците, за да останете във фризера за три месеца, или да го направите като фризер, като следвате инструкциите в бележките на картата с рецепти или като проверите тази публикация.

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Най-добрата супа от леща Detox Crockpot

4.8 от 292 отзива

  • Автор: Щипка на Yum
  • Време за подготовка: 30 минути
  • Време за готвене: 6 часа
  • Общо време: 6 часа 30 минути
  • Добив: 8 порции 1 x

Описание

Detox Crockpot Lentil Soup - чиста и проста супа, приготвена с лук, чесън, моркови, зехтин, тиква и ЛЕЩА! Супер здравословен и лесен за правене.

Съставки

За крокпота:

  • 2 чаши тиква скутер (обелени и на кубчета)
  • 2 чаши моркови (обелени и нарязани)
  • 2 чаши картофи (нарязан)
  • 2 чаши целина (нарязан)
  • 1 чаша зелена леща
  • 3/4 чаша жълт раздробен грах (или просто използвайте повече леща)
  • 1 лук (нарязан)
  • 5 карамфил чесън (смляно)
  • 8 - 10 чаши зеленчуков или пилешки бульон
  • 2 чаени лъжички билки де прованс
  • 1 чаена лъжичка сол (повече на вкус)

Добавете в края:

  • 2 - 3 чаши кейл (стъблата отстранени, нарязани)
  • 1 чаша магданоз (нарязан)
  • 1/2 чаша зехтин - зехтинът от розмарин или олио от други билки е вкусно
  • привкус на шери, червен винен оцет, или лимонов сок за да добавите хубава остра хапка

Инструкции

  1. Поставете всички съставки в крокпота. Покрийте и гответе на висока 5-6 часа или на ниска 7-8 часа.

Оборудване

Бележки

Разделът за оборудване по-горе съдържа партньорски връзки към продукти, които използваме и обичаме!

Незабавни инструкции за пот: Поставете същата първа група съставки в мигновеното гърне и гответе на супа за 30 минути с бързо освобождаване. Следвайте същите инструкции за смесване и след това добавете зеле и магданоз.

Версия на фризерно хранене

  1. Замразете заедно:
    2 чаши нарязани тиква скутер, пресни или замразени
    2 чаши mirepoix, пресни или замразени
    1-2 чаши нарязани картофи, пресни или замразени
    1 чаша сурово кафяво леща за готвене
    3 скилидки чесън, мляно
    1 чаена лъжичка herbes de Provence(или други подправки, които харесвате)
    1/2 чаена лъжичка сол(повече на вкус)
    4-5 чаши зеленчукови или пилешки бульон
  2. Незабавни инструкции за пот: От замръзнал, 15 минути при високо налягане + 10 минути естествено освобождаване.
  3. Инструкции за бавна печка: От замразено, 6 часа на височина.
  4. Последна стъпка: Смесете малко от супата с 1/4 чаша зехтин, върнете в тенджерата и разбъркайте 1-2 чаши накълцано зеле. Завършете с малко лимонов сок или оцет от червено вино.

  • Категория: Вечеря
  • Метод: Бавна печка
  • Кухня: Американска

Ключови думи: супа от леща, супа с крокпот, супа за бавно готвене, вегетарианска супа, веган супа

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @pinchofyum в Instagram и го маркирайте #pinchofyum