31 декември 2019 г. 32 коментара

Това е най-добрата рецепта за зеленчукова супа в целия ми блок! Или може би в тази къща?

януари 2019

Вероятно си мислите, че трябва да измислите начин да продължите от всичко онова масло от празниците. Не се чувствайте виновни ! Наслаждавахте се. Сега вземете играта си и започнете новата година с тази супа.

Това е НАЙ-ДОБРАТА зеленчукова супа и ще ви хареса. то е на рецепта, която ще ви попречи да се чувствате зле за цялото удоволствие на празниците. Всички говорят за супа за „отслабване“ и мисля, че концепцията за супа, която ще ви засити без много калории, е добра.

Ето и другите супи, които ям в момента зеленчукова супа с ниско съдържание на въглехидрати и моята рецепта за мексиканска пилешка супа.

По-добрата (или най-добрата) рецепта не само помага да отслабнете - тя ви прави по-здрави!

Тази рецепта за зеленчукова супа е като „Каменна супа“. Просто продължавате да добавяте съставки, докато не получите прекрасна, пълна тенджера с димящ вкус.

Използвах този продукт, по-добър от бульон, вместо кубчета бульон, защото чух, че този концентриран запас е доста добър. Можете да използвате зеленчуков запас (или всеки запас, който имате), ако го имате под ръка.

Открих, че „По-добро от Буйон“ е доста вкусно и мога да контролирам количеството соленост, като не добавям твърде много. Бульоновите кубчета не са толкова лесни за регулиране, колкото тази паста. Повечето готвачи онлайн казват, че използват половината от сумата на по-добре от Bouillon, отколкото се изискваше на опаковката. Можете да използвате 1/2 чаена лъжичка за 8 унции вода.

Някой от вас използвал ли го е? Моля, кажете ми какво мислите за него в раздела за коментари.

Обикновено купувам и запас с ниско съдържание на натрий в опит да запазя солеността на супата си под контрол. Можете също така да направите запас и това би било най-доброто! Изглежда никога нямам време да правя запаси.:(

Моят хладилник има голям контейнер от това, готово за ядене за обяд, за да мога да започна новата година по най-добрия начин. Би било по-добре през лятото с най-пресните зеленчуци, но все пак има доста добър вкус.

Коя е вашата най-добра рецепта за зеленчукова супа? Какво съм пропуснал?

Рецепта от зеленчукова супа

(прави 8 големи порции)

Съставки

1 голяма глава лук, обелена
2 моркова, обелени
1 среден картоф, с обвивка
1/4 паунда зелен фасул, подрязан
1/6 малка глава глава
3 чаени лъжички По-добре от бульон зеленчук
6 чаши вода
1 стрък броколи (стрък белен)
3 средни домата
1 малка зелена чушка
1 тиквичка (5 до 6 инча)
1 чаша замразена царевица
1/2 чаша замразен грах
1 дафинов лист
1 чаена лъжичка сушен майоран
1 чаена лъжичка суха мащерка
сол и черен пипер на вкус
Табаско (по избор)

Инструкции

Нарежете лука на две и нарежете на кръгчета. Нарежете моркови Нарежете картофите на малки кубчета и щракайте зърната на 1-инчови парчета. Накъсайте зелето и сложете лука, морковите, картофите и зелето в тенджера за готвене от 6 литра.

Добавете бульон и вода към тенджерата за готвене със зеленчуци. Оставете да заври, намалете топлината до средно ниска и оставете да къкри, непокрито, за 10 минути.

Междувременно нарежете на кръгчета стръка броколи; оставете върховете цели. Нарежете доматите на осми. Зелен пипер от стъблото, отстранете семената и го нарежете. Нарежете тиквички на кръгчета. Поставете броколи, домати, зелен пипер, тиквички, царевица и грах в купа.

Към тенджерата за готвене добавете зеленчуци в купа, билки и разбъркайте. Оставете да къкри и коригирайте подправките. Оставете да къкри, непокрито, около 10 минути по-дълго, докато зеленчуците станат хрупкави. Наслади се!

Хранителна информация

Около 2 чаши = 92 калории, 0,6 g мазнини, 0,1 g наситени мазнини, 20,2 g въглехидрати, 5,9 g захар, 4,2 g протеин, 4,7 g фибри, 338 mg натрий, Green 2, Blue 1, Purple 0

Стойностите на точките се изчисляват от Snack Girl и са предоставени само за информация. Вижте всички рецепти за закуски

Други публикации, които може да ви харесат:

Нисковъглехидратна пилешка зеленчукова супа

Търсите ли да рестартирате хранителните си навици? Тази пилешка зеленчукова супа с ниско съдържание на въглехидрати е за вас.

Рецепта от мексиканска пилешка супа

Тази рецепта за мексиканска пилешка супа ще прогони зимния блус.

Дял! Закачете имейл във Facebook

Вземете безплатни актуализации по имейл! да моля!

Първите 20 коментара: (Вижте всички 32)

Bittytux на 6 януари 2019 г.

Да, това, което каза Bittytux! Правенето на запаси в моменталния пот е най-доброто! Също така държа във фризера торбички с кости и остатъци от зеленчуци Ziploc, докато ми стигнат запасите. След това държа запаса във фризера, докато имам нужда от него. Разбира се, в реалния свят все още трябва да използвам случайната кутия с предварително направени неща от магазина, но само в краен случай. (Хвърлям малко ябълков оцет в IP, когато сготвя костите си. Помага за извличането на някои от минералите от тях.)

ACE на 6 януари 2019 г.

Съгласен съм с bittytux & ACE! Дори приготвих костен бульон в гърнето миналата седмица, защото използвах другия съд за нещо друго. Замразявам го в контейнери с 1 чаша, след което ги изваждам от контейнерите и слагам замразения бульон в торбички с фризер. Те изглежда заемат по-малко място по този начин. Използвам Better Than Bouillon от години! Мисля, че е и малко солено, затова се опитвам да внимавам. Всички винаги ме питат защо сосът ми от пуйка винаги е толкова добър - малко пилешко месо по-добро от Буйон е моята тайна!

Лита на 6 януари 2019 г.

Използвах Better than Bouillon, но не съм опитвал зеленчуковата основа. Това е малко скъпо за малък буркан в обикновен хранителен магазин, но го намерих в Costco за много по-малко. Изглежда, че запазва дълго време, ако бурканът е добре затворен.

Lyressa на 6 януари 2019 г.

От години използваме Better than Bouillion в супи. Купувам версията с ниско съдържание на натрий в Costco. Говеждо, пилешко и зеленчуково, всичко хубаво. Благодаря за рецептите за супи! Обичайте вашия блог!

Рони на 6 януари 2019 г.

аз използвам по-добре от бульона през цялото време. поддържам множество вкусове в хладилника си. това е малко скъпо отпред, но ако купувате кашони или кутии, е по-евтино в дългосрочен план. от един буркан се получават над 30 чаши запас

Лора Бельо на 6 януари 2019 г.

Аз също използвах Better than Bouillion от години в супи, ориз, сосове, боб и др. Използвам версията с ниско съдържание на натрий в Costco. Опитах само пилето и зеленчуците. Бих искал да чуя повече за вашето лично търсене, за да намалите холестерола си. Моят остава доста нисък, но склонността на съпруга ми да се покачва и продължава да се увеличава с напредването на възрастта. Правих промени в планирането на храненето. Благодаря за вашия блог, винаги се наслаждавайте на четенето

Мери Бет Матсън на 6 януари 2019 г.

От години използвам Better Than Bouillion, НО аз използвам органичното говеждо и пилешко. Тези две правят готвенето много по-лесно и ароматно. . . .и по-малко виновен

anne на 6 януари 2019 г.

От години използвам и Better Than Bouillon. Използвам No Chicken (веган), Beefless (vegan) и Vegetable и най-новия им - Чесън. Харесвам ги всички и мисля, че правят най-добрите запаси от домашно приготвени. Рецептата за супа изглежда страхотно. Мисля, че ще хвърля малко нахут или боб за малко повече протеин и задоволителна вечеря.

Пат на 6 януари 2019 г.

BTB „без пиле“ пиле е любимото ми от много години. Бързият бульон с настърган морков и пастина по време на грипния сезон е животоспасяване. Използвам го в почти всяка домашна супа. Понякога просто чаша бульон със сандвич е точно. Вашата зеленчукова супа изглежда вкусна, аз правя подобна с ечемик и гъби.

BarbL на 6 януари 2019 г.

Използвам често BtB, това е приятен вкус и ако го използвате умерено, можете да контролирате добре натрия. Дори когато правя собствен запас (тук няма IP, просто го направете на печката), добавям мазнина от BtB към него, за да подсиля вкуса. Защо не, това са концентрирани „добри неща“. Също така - този вид зеленчукова супа е страхотна и тъй като всичко е зеленчук, можете да добавите малко настърган пармезан към вашата индивидуална купа, за да подобрите вкуса още повече, без да добавяте тон калории и много малко мазнини.

Laur на 6 януари 2019 г.

През цялото време използвам печена пилешка паста Better Than Bouillon. Там в НЕ MSG. Той е естествен и вкусен. Толкова много аромат, използвам го, когато приготвям соса си от нула. Домашният бульон отнема много време и мисля, че BTB е по-добър. Кондензира се от дългите времена за готвене. Те имат свинско, вегетарианско, морски дарове, гъби и много други вкусове на бульон.

IFortuna на 6 януари 2019 г.

BTW, грах, фасул и зелен фасул имат много въглехидрати за тези от вас, които следят приема на въглехидрати.

IFortuna на 6 януари 2019 г.

Уау, направих това, използвайки якичките в градината и в бавната печка. Добавен е варен фасул (гарбанзос на ръка) за малко протеин. Вкусно и благодаря!

Джейн на 6 януари 2019 г.

Бих искал да попитам за параграф трети, мисля. там се казва, че стръкът зелен пипер Не съм ужасно добър готвач. Не знам какво означава това. Ще го направя, защото смятам, че той се вписва в плана за нутрисистема в по-голямата си част.

Също така се чудя дали бихте могли да направите това с моменталния си пот. (Току-що получих) Определено ще направя бульон в него! Благодаря за информацията. Всяка унция от него ми помага!

Хени на 6 януари 2019 г.

Хени, това просто означава да извадиш стъблото.

Късмет! Надявам се супата ви да се получи добре.

Никога не бях чувал за Better Than Bullion, между другото.

Марта на 7 януари 2019 г.

@ Хенри - Нарежете чушката наполовина и издърпайте стъблото и всички семена. Обикновено изплаквам чушката под студена течаща вода, за да извадя всички семена от нея. Страхотен въпрос!

Благодаря за вдъхновението за публикация на склад! Обичайте отзивите и предложенията.

Snack Girl на 7 януари 2019 г.

Използвали са BtB партиди. Купувам го в Costco. В мисълта да преминете към домашно приготвяне и след това да замразите.

Правя наведнъж три галона вегетарианска супа. Купувам поне по една торба за всеки зеленчук в супермаркет - едамаме, боб лима, зелен фасул, едамаме, броколи, грах, кълнове от брюксел, домати, боб и др. червени чушки, ряпа, рутебаги, картофи и др.

Не използвам листни зеленчуци. Те може да станат лигави, а аз по други начини.

Почти винаги имам размразяване на четвърт и готова за консумация в хладилник. Почивайте във фризер. Лесно, добро, здравословно.

приложимо на 7 януари 2019 г.

Хени на 8 януари 2019 г.

Тази супа звучи като страхотна бърза вегетарианска супа, която бих искала. Аз също използвам Better Than Bouillon и го обичам. Въпреки че правя собствени акции и купувам органични акции Simply Nature от Aldi's, това е наистина страхотно! МОЯТ ВЪПРОС. Споменавате, че това е една точка на Свободен стил - това ли е Smart Points и дали защото 5,9 g захар идват от зеленчуците и без добавена захар?

Bette на 9 януари 2019 г.

Вижте всички 32 коментара

Добре дошли!

Аз съм Snack Girl и уебсайтът ми е посветен на това да ставам по-здрав. Създавам рецепти, преглеждам хранителни продукти и подкрепям тези, които пътуват здравословно.