Chicago Tribune

Малко кухненски инструменти определят занаята на печене, подобно на точилката. Този непретенциозен работен кон изпълнява много важни задачи в кухнята - от разтягане на пица до сплескване на бисквитено тесто. Когато опитен хлебопроизводител намери идеалната точилка, тя става част от арсенала им в продължение на десетилетия. Тъй като има толкова много възможности на пазара, много домашни готвачи прекарват часове в търсене на „онзи“.

Наистина няма такова нещо като стандартна точилка. Някои модели имат еднаква обиколка от край до край, докато други имат определено конус. Точилките от мрамор или неръждаема стомана могат да бъдат много тежки, докато дървените или пластмасовите модели могат да бъдат доста леки. Щифтът може да е едно твърдо парче или да се върти свободно върху дръжката.

Ако търсите нова точилка, или като подарък, или като допълнение към собствената си кухня, прочетете полезното ни ръководство за пазаруване. Нашият най-добър избор е върха за кухненски съдове от черен орех във френски стил, атрактивна точилка във френски стил, която не жертва производителността за външен вид.

Съображения при избора на точилки