Да гледаш да наддадеш, вместо да загубиш някои, може да изглежда странна здравна цел за някои хора, а желанието да го направиш, без да влизаш в агресивна фитнес програма е още повече. Въпреки че това изглежда като недоверчиво предложение по номинал, много хора трябва да наддават на тегло по различни причини. Те включват нисък метаболизъм за възстановяване от заболявания, които дегенерират телесна маса (рак), желанието за определен тип тяло, нисък имунитет или малабсорбция (неспособност на организма да абсорбира хранителни вещества в тънките черва).

И така, защо да търсите билките за наддаване на тегло? Не би ли било достатъчно само да се отдадете на пържени картофи, пица и други заведения за бързо хранене? Колкото и примамлива да изглежда тази опция, бързото наддаване на тегло чрез бързи храни ще ви създаде много повече здравословни проблеми, отколкото бихте очаквали, и бързо.

Тук билките идват на помощ. Билките не само ви помагат да наддавате по повече от един начин, но и без да се изправяте пред опасността от странични ефекти на медицински лекарства или добавки. Природата (и съвременните супермаркети) предлага много лесно достъпни билки, които имат макро и микроелементи, необходими за бързо и здравословно наддаване на тегло. Следните билки са най-ефективни за постигане на желаното наддаване на тегло.

Джинджифил

Джинджифилът е корен, който има почти повсеместно присъствие в древните традиционни лекарства и лекарства за баби в Южна Азия. Това е евтина и вкусна суперхрана, която е лесно достъпна в продуктовите секции на повечето хранителни магазини и се използва широко в готвенето.

Джингеролите и шогаолите, доминиращите биоактивни съставки на джинджифила, са отговорни за повечето терапевтични свойства на корена. Освен че е богат на антиоксидантни, противоракови и противовъзпалителни съединения, които предпазват тялото ви от оксидативен стрес и сърдечно-съдови увреждания, джинджифилът помага и за стимулиране на апетита и подпомага храносмилането. Според изследването от 2000 г. на Platel и Srinivasan (Централен институт за технологични изследвания в храните, Департамент по биохимия и хранене, Индия), джинджифилът стимулира храносмилането, като увеличава стомашната подвижност и благоприятства панкреатичния ензим липаза, като по този начин подпомага апетита и облекчава липсата на глад.

Джинджифилът има карминативни свойства, които ускоряват изпразването и почистването на стомаха и се използва за лечение на диспепсия, известна като лошо храносмилане. Той също така помага при метеоризъм, като помага на чревната система да се отърве от газове.

Добре известен антиеметик, използван за лечение на гадене и повръщане, джинджифилът се използва за предотвратяване на морска болест и лечение на сутрешно гадене през вековете. Поддържането на здрава храносмилателна система е много важно за безопасно, естествено и бързо наддаване на тегло; джинджифилът със сигурност играе важна роля при това.

наддаване

Млечен бодил

Широко известен като силимарин, бял трън е билка, произхождаща от Средиземно море. Той е отличен за здравословно наддаване на тегло, тъй като е богат протеинов източник, успокояващ (вещество, което защитава лигавиците) и жлъчегонно средство (вещество, което стимулира производството на жлъчка).

Листата от бял трън могат да се консумират като чай или като екстракти, най-често срещани в прахообразна форма. Семената са годни за консумация и в сурова форма. Обезмаслените семена имат високо съдържание на протеин, вариращо между 20-24% и съдържат десет различни вида аминокиселини. Като висококачествен и висококачествен източник на протеин, бял трън е идеален за бърз мускулен растеж и увеличаване на телесния състав.

Млечният трън улеснява храносмилането и увеличава апетита, като насърчава производството на жлъчка. Жлъчката помага за по-ефективното усвояване на мазнините и предотвратява възпалението в тънките черва, състояние, известно като възпалителен синдром на червата, като защитава чревната лигавица. Млечният трън също насърчава храносмилателната функция, като улеснява производството на ензими и защитава лигавиците чрез намаляване на възпалителния стрес в жлъчните пътища. Чрез подобряване на храносмилането и възбуждащ апетит, бял трън може да играе важна роля в стремежа ви към напълняване.

Сминдух

Сминдухът е билка, която се използва в индийската и китайската култури от векове като алтернативно лекарство за различни заболявания. Той е популярен подправка в готвенето и е известен със своите земни вкусове. Тъй като сминдухът е богат на антиоксиданти и фибри, той действа като естествено храносмилателно средство, успокоява разстроен стомах и облекчава болката от лошо храносмилане. Освен това има слабителни свойства и помага на хората със запек.

Сминдухът е богат източник на протеини. Той съдържа 23 грама протеин на всеки 100 грама консумирани, осигурявайки масивни 46 процента от препоръчителната дневна хранителна добавка (базирана на диета от 2000 калории). Включването на листа от сминдух като зеленчук във вашата диета може да ви даде огромен тласък в приемането на аминокиселини, необходими за бърз и здравословен мускулен растеж. Тъй като сминдухът е растителен източник на протеини с минимални количества наситени мазнини и въглехидрати, това е много здравословен начин за наддаване на тегло, без да се налага да ядете месо.

Сминдухът също е известен с това, че повишава нивата на тестостерон при мъжете. Известно е, че тестостеронът увеличава мускулната маса и размера. Всъщност в многобройни проучвания приемът на 500 - 600 милиграма сминдух показва увеличение на силата и мускулния растеж при участниците (в сравнение с групата, която не е добавка).

Тинтява

„Кралят на горчивите“ тинтява е звезда от всички звезди, когато става въпрос за активиране на апетита и лечение на стомашно-чревни проблеми. Лесно се намира в Южна и Централна Европа и се използва широко като корен или в чай.

Тинтявата е изключително ефективна горчивина, която използва своите съединения гентиопикрозид и амарогентин, за да стимулира вкусовите рецептори да създават повече слюнка. Той също така увеличава секрецията на храносмилателния хормон гастрин, за да произвежда повече жлъчка и стомашни сокове. Насърчавайки стомашните стимулации, тинтявата е мощен съюзник, който ви помага да се храните и да набавяте нужното за напълняване хранене.

В резултат на това тези горчиви качества помагат за по-ефективното усвояване на хранителните вещества и изглаждане на проблемите, които тялото ви може да има, що се отнася до усвояването на храната. Препаратите от корен от тинтява помагат за подпомагане на храносмилателната система, като облекчават метеоризма, лошото храносмилане, подуването на корема и запека. Някои хора също са намерили облекчение от паразитни червеи, използвайки тинтява.

Ченпи

Chenpi (или Chen Pi) е билка, направена от сушени мандаринови кори, която има богата история на използване в традиционната китайска медицина и готвене. Използва се като горчивина в кухнята или се консумира директно след накисване, за да подпомогне храносмилането чрез увеличаване на стомашните киселини. Той действа като подобрител на апетита и насърчава желанието за ядене. Той се използва особено за смилане на тежки въглехидрати и мазна храна, облекчавайки състояние, известно като стагнация на храната. Действайки като храносмилателен релаксант, ченпи може да облекчи подуването на корема, диспепсията и чревните газове.

Chenpi е категоризиран като „Регулиране на Qi“ в билколечението и се използва за лечение на гадене и намаляване на повръщането, причинено от различни стомашно-чревни проблеми. Една от основните причини за загуба на тегло са храносмилателните проблеми и чрез смекчаване на различни смущения, които водят до малабсорбция, chenpi действа като мощен съюзник в стремежа да натрупа здравословна маса.

Ашваганда

Ашваганда се превежда като „аромат на коне“ на санскрит, което показва свойствата му да увеличават силата. Корените и плодовете на растението се използват за приготвяне на тоник, а също така често се среща под формата на добавки. Ашваганда е полезна при напълняване чрез подобряване на телесния състав и насърчаване на мускулния растеж. В изследователско проучване доброволците на възраст между 18 - 30 години са получавали нарастваща доза ашваганда (от 750 - 1250 милиграма) за 30 дни. Повишената мускулна сила и активност е измерена при почти всички участници, използвайки различни тестове. В друго проучване участниците показват повишена мускулна сила и мускулен размер с дневен прием от 600 милиграма ашваганда.

Ashwagandha също е известен адаптоген със способността да намалява стреса, депресията и умората и да повишава нивата на енергия. Това помага за осигуряването на правилно хранене чрез регулиране на физическото, както и психическото здраве. Той поддържа ума мотивиран и подобрява физическата издръжливост, за да стимулира апетита и да подпомага ефективно наддаване на тегло. Известно е също, че Ашваганда помага за превръщането на излишните мазнини в мускули.

Мъдрец

С историческа репутация за лечение на всякакви заболявания, градинският чай е мощна противовъзпалителна билка, която получава името си от латинската дума „salvare“, което означава „спасяване или спасяване“. Градинският чай е богат на протеини, въглехидрати, витамини и минерали, което го прави полезен за бързо наддаване на тегло и увеличаване на силата.

Градинският чай има висока концентрация на протеин - порция градински чай от 100 грама съдържа 11 грама протеин, осигурявайки 22 процента от необходимия дневен прием (изчислено за диета от 2000 калории). Също така съдържа 61 грама въглехидрати (22 процента от препоръчителната хранителна добавка) и огромен 207 процента витамин В6, водоразтворим витамин. Богатите количества протеини и въглехидрати влияят пряко върху наддаването на тегло. Високият прием на витамин В6 помага при метаболизма на протеини и въглехидрати и производството на невротрансмитери. Невротрансмитерите серотонин и допамин подобряват настроението и спомагат за поддържането на здравословен апетит, необходим за увеличаване на теглото. Етеричното масло от градински чай също е известно за лечение на храносмилателни проблеми, като диария, което може да обезсърчи апетита.

Лайка

Лайката е вековно лечебно растение, което е било използвано за успокояване на нервите (много честа причина за лошо храносмилане/разстройство на храносмилането) и улесняване на храносмилането. Лайката може да ви помогне да разпалите апетита си и да успокоите много храносмилателни препятствия, за да насърчите напълняването. Често консумирана като чай чрез варене на сухите цветя на растението, лайката съдържа поредица от фитохимикали, които функционират индивидуално, както и колективно, за здравето на храносмилането. Съединения като a-бизаболол, хамазулен и азулен помагат за облекчаване на болката и увреждането от инфекции и възстановяване на увредената тъкан за по-бързо възстановяване на храносмилането.

Флавоноид, наречен апигенин, помага за смекчаване на свързаните с червата проблеми като IBS (синдром на раздразненото черво) чрез свързване с мозъчните рецептори за намаляване на стреса. Тези защитни червата свойства на лайка ще ви помогнат да увеличите приема на храна, без да се притеснявате, че ще се изправите пред храносмилателни проблеми.

Глухарче

Листата и корените на глухарчето се използват от векове за лечение на слабо храносмилане и повишаване на апетита. Подобно на тинтява, това е горчив тоник, който създава глад чрез стимулиране на ензимната активност и храносмилането. Горчивината е характерна за минералната сяра, която подпомага синтеза на протеини. Чрез повишаване на апетита и насърчаване на усвояването на протеини в тялото, за да се създаде нов мускул, глухарчето помага за увеличаване на мускулната маса.

Глухарчето помага и за прочистването на храносмилателните пътища, като помага за храносмилането на мазни и натоварени с въглехидрати храни и премахва токсините от червата. Съдържа пробиотичния инулин, който помага за растежа на полезните бактерии в червата. Горчивото съединение тараксацерин, намиращо се в глухарчето, увеличава производството на жлъчка, което от своя страна засилва апетита.

Глухарчето също е една от малкото билки, които са безопасни за консумация (в умерени количества) по време на бременност и е известно, че се препоръчва на жени, които искат да увеличат теглото си по време на раждането.

Крем-ябълка

Ябълките с крем са плодове, но листата, кората и пулпата се използват в билковите лекарства от Аюрведа (индийска традиционна медицина) от векове. Известен също като Черимоя в Централна Америка, крем-ябълките са богат източник на витамин В6. Една чаша осигурява 30 процента от необходимата хранителна добавка. Витамин В6 помага в производството на невротрансмитери като допамин и серотонин, които помагат в борбата с разстройствата на настроението, които ограничават апетита ви.

Ябълковите яйца също помагат за поддържане на добро храносмилателно здраве, като насърчават здравословни черва. Съдържа висока концентрация на разтворими фибри (17 процента от необходимия хранителен прием от една чаша), които хранят здрави бактерии в червата, поддържайки редовното движение на червата и предотвратявайки възпалителни състояния на храносмилателния тракт, като подуване на корема и газове.

От листата на яйчен крем може да се направи чай, като се варят няколко минути преди консумация. Известно е, че този чай помага да се поддържа здравословна скорост на метаболизма и да се поддържа нивото на енергията. Тези качества правят различните части на крем-ябълката идеални билки за ефективно наддаване на тегло.

Билките, обсъдени по-горе, са много ефективни за подпомагане на наддаването на тегло бързо, безопасно и естествено. Те правят основно това, като ви помагат да поддържате добър апетит за ядене, осигурявайки необходимото хранене за мускулен растеж и синтез на протеини и предотвратявайки или лекувайки храносмилателни проблеми. Тези билки са безопасни за консумация и могат да бъдат включени в ежедневната диета чрез храна, чайове, тоници или добавки. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да включите тези билки в диетата си, за да можете да определите най-лесния и бърз начин за напълняване.