Вкусни цели съставки без добавена захар? Възможно е да намерите енергийна лента, която да отговаря на сметката. Ето пет, които нашият допринасящ редактор по хранене обича.

блокчета

Когато пазарувате за енергийно блокче, може лесно да приключите с това, което по същество е прославен бонбон, натоварен с добавена захар. За съжаление, проверката на общите грамове захар на етикета не винаги дава много информация. Това е така, защото точно сега производителите не трябва да отделят естествено срещаща се захар (например от съставка като цели фурми) от захар, добавена за подслаждане на храна, като сироп от кафяв ориз или тръстикова захар.

Това обаче се променя въз основа на мандата на FDA, според който до 2020 г. всички производители на храни трябва да посочат количеството добавена захар (в грамове и като процент на дневна стойност). Някои марки вече са преминали към новия етикет, който отличава всяка добавена захар - така че лесно можете да разберете колко от общите грамове захар идват от допълнителен подсладител. Но докато всяка лента последва примера, има една проста стратегия, която можете да възприемете: Потърсете барове, които не съдържат добавен подсладител.

Ето списък с любимите ми, включително поглед върху съставките, разграждането на хранителните вещества и предложения как и кога да ги използвам.

Синтия Сас, MPH, RD, е допринасяща за здравето редактор по хранене, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и консултант за New York Yankees и Brooklyn Nets.

RX Bar не е добавил добавена захар част от тяхната маркетингова стратегия „No BS”. Всяка лента е направена просто от три яйчни белтъка, някакъв вид ядки, две фурми, евентуално други видове плодове и естествен аромат. Например, боровинката съдържа фурми, белтъци, бадеми, кашу, боровинки и естествени аромати. 15-те грама захар са от плодове и Rx започна да изброява добавените грамове захар на етикетите си, като по 0 на всеки бар.

Най-добрият начин за хранене: С 12 грама протеин от белтъци и около 7 грама мазнини, тази лента може да се използва за възстановяване след тежка тренировка или като по-високо протеинова закуска, която да ви подтикне по време на по-дълъг участък между храненията. Те също са чудесна възможност при пътуване, за да се избегнат по-малко здравословни възможности по време на полет или дори като сутрешно хранене, когато нямате време за закуска.

Larabar е един от оригиналните барове без добавена захар на пазара, поне докато не представиха аромати с шоколадови чипове. В чипс банките има добавена захар като съставка в шоколадовия чипс, но 19-те бара без шоколадови чипове са подсладени само с фурми и други плодове. Например, моят личен фаворит, пай с орехи, съдържа само три съставки: фурми, орехи и бадеми. А вкусът на ябълковия пай съдържа само фурми, бадеми, неподсладени ябълки, орехи, стафиди и канела. Един Larabar съдържа около 18 грама захар от плодове и дори ароматите с шоколадови чипове осигуряват само 3 грама добавена захар на блокче. Larabar също произвежда плодове плюс зеленчуци, като кашу от спанак от ягоди, както и органични суперхрани, включително куркума джинджифил и цвекло - всички без добавена захар.

Най-добрият начин за хранене: Larabars правят страхотна нискобелтъчна закуска, когато имате нужда от нещо, което да ви преведе през няколко часа до следващото ви хранене. Те също са страхотна плодова и ядкова съставка, която да се раздробява и добавя към гръцкото кисело мляко, хранено с трева или кисело мляко на растителна основа, или да се разбива в смути с протеинов прах и неподсладено бадемово мляко.