Веднъж помолихме читателите да споделят храните, които им помагат да се чувстват по-добре, когато са болни. Получихме много отговори (благодаря!), Така че, разбира се, трябваше да съставим най-добрите препоръки, рецепти и лекарства.
Следващият път, когато сте под времето и отчаяно се нуждаете от малко облекчение, потърсете това ръководство за най-добрите напитки, супи и други залъгалки, които да ви помогнат да захранвате.
Най-добрите храни за ядене и пиене, когато сте болни
1. Пилешка супа (особено ако е пикантна)
Не е изненада тук: Пилешката супа е стандартна, защото наистина работи. Може да не ви попречи да настинете, но може да помогне за успокояване на симптомите. Читателите на Kitchn отбелязаха, че колкото по-пикантни, толкова по-добре!
Докато нямам проблеми със стомашно-чревния тракт, вместо обикновена пилешка супа, обичам да приготвям нещо джинджифилно и малко пикантно, за да изчистя синусите си. Този от Serious Eats е фантастично. - добре
Когато идвам с нещо като настинка или грип или инфекция на синусите, ще го направя пригответе mirepoix като готвите лук, морков и целина в зехтин с малко сол за около половин час, микровълнова дузина шайби зеленчуков или пилешки бульон за размразяване комбинирайте с каквито и билки да имам под ръка (като розмарин, градински чай, мащерка и дафинов лист), деглазирайте тигана с комбинация от бульон и билки, след което прехвърлете го в моя бавен котлон и го поддържайте ниско. Запасът и зеленчуците имат много хранителни вещества, топлата течност и пара спомагат за изчистването на излишните неща, а ароматът на билките помага за насърчаване на дълбоко вдишване. - ще пътувам
Ако наистина се разболея, партньорът ми ме кара пикантна пилешка супа, което също помага. - готвене
[Един от моите източници на голям комфорт, когато болен е] супа от червен пипер, което е вариация на пилешко и кнедли, направени с, както подсказва името, червен пипер. Можете да играете с пропорциите, за да създадете пикантна, опушена или леко сладка основа в зависимост от сорта на използвания червен пипер. - lizbethlarson
- Най-добрите лесно смилаеми храни за успокояване на червата - чайникът; Пожарен блог
- 5-те най-добри замразени храни за готвене във вашия незабавен пот Kitchn
- Кои са най-добрите храни за борба с умората
- Кои са най-добрите храни за ядене през зимата
- Светът; s Най-здравословни храни - най-добрият наличен списък