Кои са най-добрите храни за ядене при пациенти с псориазис?

Страдащите от псориазис често питат нашите лекари: „Кои са някои от най-добрите храни за консумация на пациенти с псориазис?“ Отговорът не е изрязан, тъй като няма конкретни научни доказателства, които да свързват конкретни храни с псориазис. Дерматолозите, лекарите и диетолозите обаче са съгласни, че здравословната, балансирана диета е силно препоръчителна за всеки пациент. Причината е, че храната, която влагаме в телата си, е пряко свързана с нашето здраве и благосъстояние.

ядене

Храненето на здравословна диета, състояща се от постни протеини, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци - като избягвате преработени и пържени храни, когато е възможно - може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет. Това е особено важно за страдащите от псориазис, тъй като рисковете от тези заболявания са по-високи при пациенти с псориазис.

Най-добрите храни за страдащите от псориазис

Въпреки че всеки пациент е различен, ние препоръчваме на нашите пациенти с псориазис да се опитат по най-добрия начин да се придържат към диета, богата на следните храни. Въпреки че това със сигурност няма да излекува болестта, това може да помогне за намаляване на честотата и тежестта на огнищата.

Плодове и зеленчуци

  • Плодове, като ягоди, боровинки, ябълки, портокали и череши
  • Листни зеленчуци, като спанак, къдраво зеле, зелени ядки и други
  • Обилни зеленчуци, като моркови, сладки картофи, авокадо и скуош
  • Бобови растения, като боб, леща и нахут

Тези храни се препоръчват, тъй като съдържат високи нива на естествени антиоксиданти и полифеноли, които са защитни съединения, открити в растенията. Проучванията показват, че антиоксидантите и полифенолите играят роля за намаляване на възпалението в организма, което е нещо, което е от особено значение за страдащите от псориазис.

Ядки и зърнени храни

Според клиника Майо, яденето на ядки като част от здравословната диета може да е полезно за сърцето ви. Въпреки че няма убедителни доказателства, че яденето на ядки може да намали риска от ранна смърт поради сърдечни заболявания, обикновено се смята, че ядките могат да бъдат полезни за здравето на сърцето, защото съдържат следните здравословни за сърцето вещества:

  • Ненаситени мазнини, известни още като „добрият вид мазнини“
  • Омега-3 мастни киселини, които често се срещат в рибите
  • Фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола
  • Витамин Е, който може да помогне за спиране на развитието на плаки в артериите
  • Растителни стерини, които могат да помогнат за понижаване на холестерола
  • L-аргинин, който може да помогне за подобряване на вашите артерии

Въпреки че много от тези съставки се фокусират върху здравето на сърцето, заслужава да се отбележи, че те могат да имат и противовъзпалителни ползи. Освен това, кой не иска здраво сърце? В допълнение към ядките, зърнените храни могат да бъдат чудесно допълнение към диетата на пациента с псориазис, тъй като те са богати на фибри. Плюс това, както плодовете и зеленчуците, описани по-горе, те често съдържат различни противовъзпалителни антиоксиданти.

Постно месо и риба

Като цяло яденето на постно бяло месо като пуйка и пиле се препоръчва като част от хранителната диета. Ако все пак ядете червено месо, опитайте се да се придържате към постни разфасовки, като избягвате по-тлъсти меса и разфасовки. Harvard Health също казва, че някои червени меса могат да причинят възпаление, включително бургери, пържоли, хот-доги и колбаси.

Освен това рибата е чудесно допълнение към вашата диета. Вземете например тази статия на Healthline, която очертава 11 ползи за храненето на риба, основани на доказателства. С две думи, яденето на риба се препоръчва, защото:

  • Рибите съдържат високи концентрации на важни хранителни вещества, като висококачествен протеин, омега-3 мастни киселини, витамини и минерали
  • Смята се, че рибените масла намаляват възпалението и поддържат имунната система, която действа свръхдрайв за пациенти с псориазис
  • Яденето на риба може да помогне за намаляване на риска от инфаркт и инсулт

Отново няма гаранция, че яденето (или не яденето) на гореописаните храни ще окаже някакво въздействие върху вашия псориазис - нашата надежда е, че те го правят. Независимо от това, ако псориазисът влияе върху вашето здраве и качество на живот, нашите експерти по псориазис в Центъра за лечение на псориазис са тук, за да ви помогнат!

Ако имате нужда от помощ за овладяване на вашия псориазис, насрочете среща с опитен персонал в Уиндзорската дерматология в Източен Уиндзор, Ню Джърси. Обадете се в офиса днес на 609-443-4500 или заявете среща онлайн!