ядене

Бременността е може би един от най-специалните моменти в живота на жената. Раждането на бебе на борда обаче създава голям натиск, когато става въпрос за грижа за тялото на човек в продължение на девет месеца. Въпреки това, много бъдещи майки са страстни да правят здравословен избор за себе си и за бебето си - и тези промени обикновено започват с диета.

Да, жените често правят промени в диетата си, за да гарантират, че получават правилните хранителни вещества, необходими за здравословна бременност и от своя страна здраво бебе. Важно е обаче да се уверите, че жените са образовани за това какво трябва да консумират през това важно време ... все пак ядат за двама!

За да помогнем на бременните жени с тези ключови знания, се консултирахме с диетоложката Ейми Тао, MS, от базирания уелнес, и Синтия Ланзилото, RD, за да отговорим на всичките ви актуални въпроси относно правилната диета за бременност и кои са най-добрите храни за ядене докато е бременна.

Ето разбивка на най-добрите храни за бременност и какви диети са безопасни за бременни жени, които все още да спазват.

Какви храни трябва да ядат жените, докато са бременни?

„Храните, богати на фолиева киселина, желязо, йод, калций, витамин D и омега-3, са ключови по време на бременността“, казва Тао. Всъщност, според проучване от ноември 2017 г., нуждата на жената от фолиева киселина се увеличава с поне 50 процента по време на бременност, поради което е важно да консумира фолиева киселина чрез храна и/или пренатални витамини.

Фолатът помага при синтеза на нуклеинова киселина, която работи за предотвратяване на дефекти на нервната тръба в развиващия се плод. CDC препоръчва на всички жени в репродуктивна възраст да приемат 400 микрограма на ден фолиева киселина. Освен това е важно да се отбележи, че тялото не може да синтезира омега-3 и омега-6 мастни киселини. По време на проучване Тао отбелязва „важно е бременната жена да поглъща достатъчно омега-3 и омега-6 мастни киселини, за да се прехвърли на бебето си“.

И така, кои точно са най-добрите храни, които бременните жени трябва да включват в диетата си?

Спанак: Тао отбеляза, че само 1/2 чаша варен спанак съдържа 33 процента от дневната ви стойност на фолиева киселина, което е много достатъчно количество за бременна жена. Спанакът също така съдържа висока доза желязо, в този случай 17 процента дневна стойност за 1/2 чаша.

Аспержи: Само четири копия аспержи съдържат 22 процента от дневната препоръчителна стойност на фолиева киселина, 15 процента дневна стойност на желязото, 10 процента дневна стойност на калий, 19 процента дневна стойност на фибри и 4 процента дневна стойност на калций, казва Тао. Чисто начало, когато става въпрос за прием на хранителни вещества за бременна жена, ако питате нас!

Зелен грах: 1/2 чаша зелен грах съдържа огромни 60 процента дневна стойност на витамин С, като същевременно е богата на фолиева киселина, протеини и фибри, казва Тао.

Авокадо: Освен че съдържа обилно количество фолат и други важни хранителни вещества като калий, витамин С и витамин В6, 1/2 чаша авокадо съдържа и 20 процента дневна стойност на фибри, казва Тао. Този значителен източник на фибри също може да помогне за насърчаване на редовността, тъй като запекът често е проблем за бременните жени, казва Lanzillotto.

Фасул Гарбанцо (нахут): Вместо да поставяте пиле на скара върху салатата си, изпробвайте боб гарбанцо, който, каза Тао, е пълен със 7 грама протеин, както и 11 процента дневна стойност на желязото, 25 процента дневна стойност на фибри и 4 процента дневна стойност на калций.

Леща за готвене: Друга чудесна опция за растителни протеини, 1/2 чаша леща съдържа 17 процента дневна стойност на желязо, 10 процента дневна стойност на витамин С, 4 процента дневна стойност на калций и 24 процента дневна стойност на фибри, казва Тао.

Обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко: Ако търсите здравословна опция за закуска, Тао казва, че 3/4 чаша порция обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко дава 18 грама протеин и 15 процента дневна стойност на калция.

Портокали: За да увеличите приема на витамини, портокалите са отговорът, казва Тао. Един портокал съдържа огромен 116% дневна стойност на витамин С, както и 10% дневна стойност на фолиева киселина, 12% дневна стойност на фибри и 5% дневна стойност на калций.

Сьомга: Противно на общоприетото схващане, според Американската асоциация по бременност е добре жените да ядат риба, докато са бременни, стига да е с ниско съдържание на живак. Рибата може да съдържа омега-3 мастни киселини, по-специално DHA, казва Lanzillotto. Сьомгата съдържа и високи източници на витамин D и протеини. FDA предлага да ядете приблизително 8-12 унции риба с нисък живак на седмица, а сьомгата е риба с нисък живак, така че копайте в.

Мляко: Млякото е чудесен източник на калций, казва Ланзилото. Според Американския колеж по акушер-гинеколози адекватният калций е важен за растежа на здрави кости и зъби, когато се очаква. Препоръката е 1000 милиграма на ден.

Яйца: Яйцата съдържат холин, който е важно хранително вещество за ранното развитие на мозъка при бебета, отбелязва едно проучване. Националният здравен институт препоръчва 450 милиграма на ден холин за бременни жени.

Семена от чиа: Чувствителен към лактоза? Тогава семената от чиа може да са вашият отговор! Семената от чиа са вкусен източник на калций без млечни продукти, които също съдържат омега-3, протеини и желязо, казва Lanzillotto.

Какви диети в начина на живот е добре да се спазват по време на бременност?

В допълнение към включването на определени храни в ежедневието си, някои жени могат да имат въпроси относно това дали спазването на определени диетични планове за начин на живот, които обикновено са предназначени за отслабване, може да има отрицателни ефекти върху тяхната бременност. Както Tao, така и Lanzillotto препоръчват да се консултирате с диетолог, регистриран диетолог и/или с Вашия лекар, преди да спазвате някаква специфична диета по време на бременност. Ето малко повече подробности за различните диети по време на бременност.

Добре ли е да следвате кето диетата, докато сте бременна?

Както Tao, така и Lanzillotto не препоръчват да се прави кето диета, която е концепция с високо съдържание на мазнини, умерени протеини и ниско съдържание на въглехидрати, докато сте бременна.

„Няма достатъчно изследвания, направени по отношение на кетогенната диета по отношение на безопасността или дългосрочните ефекти върху бременността“, казва Тао.

Основният проблем, който Lanzillotto открива с кето диетата, обаче е липсата на определени хранителни вещества.

„Много хора, които следват кето, трябва да ограничат приема на зърнени храни, плодове, някои зеленчуци и млечни продукти, тъй като тези храни съдържат въглехидрати“, казва тя. "Ще пропуснете различни хранителни вещества, които се намират в тези групи храни и са от съществено значение за бременността." Едно проучване на диети с ниско съдържание на въглехидрати при бременни жени също доведе до намален растеж на плода и ниска раждаемост, така че и това трябва да се има предвид.

Веган или вегетарианска диета е добре да се спазва по време на бременност?

Проучване от март 2019 г. доказва, че има ползи от спазването на растителна диета, като веган или вегетарианска диета (безмесна, а в някои случаи и диета без риба и млечни продукти). Вегетарианската диета също се счита за адекватна от Академията по хранене и диететика.

„Ключът към безопасното прилагане на веганска диета по време на бременност е да се уверите, че човекът, който спазва диетата, е наясно, че може да има хранителни вещества, които липсват или трудно могат да се получат при веганска диета“, казва Тао.

В крайна сметка Lanzillotto казва, че „има някои хранителни вещества, на които трябва да се обърне внимание по време на бременност, които включват протеини, желязо, витамин D, калций, омега-3 и витамин B12“.

Ако бременна жена не може да получи тези витамини чрез вегетарианска или веганска диета, винаги е възможен пренатален витамин, след като първо се обърнете към лекар.

Добре ли е да следвате палео диета, докато сте бременна?

Подобно на други ограничителни диети, не е имало много изследвания върху палео диетата и бременните жени. Въпреки това „диетата на пещерния човек“, както се споменава, включва храни, които традиционно са били събирани и/или ловени, като месо, риба, птици, яйца, зеленчуци, плодове и плодове. Диетата казва „не“ на зърнените храни, млечните продукти, бобовите растения, захарта и солта. Въпреки това, Lanzillotto не препоръчва палео диета, без да говори с регистриран диетолог или диетолог, който може да гарантира, че някой отговаря на повишените им нужди от хранителни вещества по време на бременност.

„Рискът от елиминиране на цели групи храни е, че човек може да пропусне различни витамини и минерали“, казва тя. Всъщност проучване, публикувано в „Хипертония“, установява, че жените, които са увеличили приема на месо и риба - както подсказва палео диетата - докато бременните имат деца със систолно кръвно налягане по-късно в живота.

Ами периодичното гладуване - добре ли е да се следва по време на бременност?

Подобно на диетите, обсъждани преди, също не е имало много изследвания около периодичното гладуване и бременните жени. Въпреки това, както Тао, така и Ланзилото се съгласяват, че бременните жени трябва да стоят далеч от диетата.

„Постоянното гладуване нараства популярността си като помага за намаляване на теглото, като позволява нивата на инсулин да спадат и следователно теглото да се губи, когато тялото след това започне да изгаря мазнините“, казва Тао. "По време на бременност има смисъл да се храните по-редовно, за да стабилизирате нивата на кръвната захар, вместо да създавате повече объркване относно инсулина за тялото на бременната жена, като практикувате периодично гладуване."

Друга причина бременността да не е време за периодично гладуване е, че често срещаните странични ефекти на бременността включват както киселинен рефлукс, така и гадене. "Начинът да се справите с тези симптоми е вместо да приемате големи ястия, да включвате по-малки и по-чести хранения през целия ден. Това може да бъде трудно да се проследи при периодично гладуване", казва Ланзилото.

Ако тренирате, можете ли да пиете протеинови шейкове, докато сте бременна?

Както Tao, така и Lanzillotto препоръчват да се консултирате с Вашия лекар, диетолог и/или фармацевт, преди да пиете някакъв вид протеинов шейк или да приемате добавки, когато очаквате.

"Абсолютно е възможно да получим твърде много от определен микроелемент, въпреки че телата ни имат нужда от тях и много идват от естествени източници. В зависимост от това с какво е подсилен протеиновият шейк, какви пренатални витамини или други добавки приема бъдещата майка и каква е диетата й, може да прекали с нея ", казва Тао. "Тъй като хранителните добавки са толкова нерегулирани и тъй като те са хранителни вещества, от които се нуждаят телата ни, много хора пренебрегват факта, че поглъщането на дози над препоръчаните граници може да бъде токсично и също така забравят, че тези добавки могат да взаимодействат помежду си и с лекарства, отпускани по лекарско предписание."

Вместо да пиете протеинов шейк, може да е по-безопасно просто да приемате протеин чрез вашата диета.

"Ако тренирате по време на бременност, бих препоръчал [включване] на храни с протеини първо", казва Ланзилото. "Постните протеинови източници в диетата включват месо, птици, риба, яйца, боб и грах, фъстъчено масло, соеви продукти и ядки."

Като цяло е важно да сте в унисон с тялото и здравето си, докато сте бременна, особено що се отнася до вашата диета. Ако обаче не сте сигурни какви храни да ядете или дали определена ограничителна диета е подходяща за вас, винаги първо се консултирайте с експерт, преди да направите каквито и да било драстични промени.