най-лошите

Хората с диабет трябва да се уверят, че спазват здравословна диета, но това не се отнася само до храната. Напитките също могат да повлияят на нивата на кръвната захар по различни начини.

Когато човек има диабет, тялото му не използва инсулин правилно, за да изтегли глюкоза или кръвна захар в клетките за енергия. Това може да доведе до високи нива на кръвната захар и някои сериозни усложнения.

Напитките, които съдържат захар, могат да доведат до скокове на захар или внезапно високи нива на глюкоза в кръвта. Тези скокове могат да бъдат опасни за хората с диабет.

Тази статия разглежда напитки, които са полезни за хората с диабет и напитки, които е най-добре да избягвате. Предлага и няколко рецепти за вкусни напитки, които да приготвите у дома.

Следните напитки са добър избор за хора с диабет.

Вода

Споделете в Pinterest Водата има ползи за здравето за всички, включително хората с диабет.

Най-добрата напитка за здраве е водата. Правилната хидратация влияе върху физическото и психическото здраве и всяка система в тялото се нуждае от вода.

Човек може също да обърка признаците на жажда за глад или жажда за сладко. Това кара някои хора да посегнат към безалкохолни напитки и сокове. Ако се появи този глад, най-добре е първо да изпиете чаша вода и след това да видите как реагира тялото.

Научете повече тук за ползите от питейната вода.

Ароматизирана вода

Някои хора избират сокове или подсладени със захар напитки, защото намират вкуса на водата скучен или нежен. Това обаче не е задължително.

Хората могат да добавят вкус, като смесват вода със сока от цитрусови плодове, като лайм и лимон или пръскане на 100 процента сок от червена боровинка. Вливането на вода с цели плодове като плодове също може да добави малко здравословен вкус.

Едно проучване предполага, че добавянето на пулпа от алое вера към водата може да бъде от полза за хората с диабет. Влетите води са ароматни и полезни за здравето.

Добра идея може да е да направите кана със запарена вода и да я държите под ръка.

Билков чай

Билковите чайове или настойки са друг начин за ароматизиране на водата. Варенето на листата на някои растения във вода може да добави както вкус, така и ползи за здравето.

Коренът от женско биле, например, осигурява фино сладък вкус, без да повишава нивата на кръвната захар.

Проучване върху животни от 2007 г. установи, че нивата на глюкоза спадат при плъхове с диабет, след като са консумирали екстракт от сладник. Това предполага, че женското биле може да има потенциала да помогне за намаляване на кръвната захар при хора с диабет.

Изглежда, че възпалението играе роля при диабета, но някои билки могат да помогнат за това. Научете повече тук.

Понякога тялото на човек иска повече от вода. Млякото може да е добър вариант. Кравето мляко, соевото мляко, оризовото мляко или ядковото мляко могат да осигурят калории, витамини и минерали. Важно е обаче да изберете неподсладени сортове.

Кравето, оризът и соевото мляко ще добавят въглехидрати към диетата на човек и затова те трябва да вземат предвид това при планирането на храненето си.

Повечето неподсладено ядково мляко имат малко въглехидрати, но човек с диабет трябва да е сигурен да провери хранителните факти на избраното мляко и да има предвид колко въглехидрати има в една порция. Тази информация е от съществено значение за управление на кръвната захар.

Чист плодов сок в умерени количества

Споделете в Pinterest Пресният сок без добавена захар е добър в умерени количества, но цели плодове осигуряват повече хранене.

Подходящи са чисти плодови сокове, но тъй като плодовият сок доставя захарта от плодовете, но не непременно и фибрите, хората с диабет трябва да консумират тези видове напитки в малки количества.

Те също така ще трябва да отчетат всички сокове в плана за хранене. Например, една 248 грама (g) чаша пресен, непреработен портокалов сок съдържа почти 26 g въглехидрати, от които почти 21 g е захар.

Размерът на порцията е ключов фактор за управление на приема на въглехидрати, когато пиете сок по време на хранене. Само пиенето на сок може да доведе до скок на кръвната захар, но консумирането му с други храни, особено протеини или здравословни мазнини, може да помогне да се предотврати това.

Яденето на плодове може да бъде добър начин за утоляване на жаждата и носи повече хранителни ползи от сока.

Кафе и чай в умерени количества

Има дискусия относно приема на кафе за хора с диабет.

През 2004 г. учени, извършили преглед, стигнаха до заключението, че консумацията на кафе може да има нежелани краткосрочни ефекти, но дългосрочното пиене на кафе показва някои ползи.

През 2017 г. обаче други изследователи стигат до заключението, че „пет от седемте проучвания предполагат, че приемът на кофеин увеличава нивата на глюкоза в кръвта и удължава периода на високи нива на глюкоза в кръвта“.

Необходими са допълнителни изследвания, за да се разбере как точно кофеинът влияе върху нивата на кръвната захар.

В допълнение, кафетата бариста могат също да съдържат ароматизирани кремове и сиропи, които съдържат високи нива на захар.

Много напитки съдържат високи нива на захари и въглехидрати. Етикетите на храните и хранителните факти могат да дадат ценна информация за това какво съдържат. Етикетите трябва да посочват размера на порцията и съдържанието на въглехидрати във всяка напитка.

Хората с диабет имат различни нужди, така че няма точни диетични правила, но следните съвети могат да помогнат за управление на кръвната захар:

  • Консумирайте балансирана диета и управлявайте приема на въглехидрати от храни и напитки.
  • Поддържайте нивата на въглехидрати постоянни от ден на ден и разпределете равномерно навсякъде.
  • Консумирайте достатъчно въглехидрати, за да може тялото и мозъкът да функционират правилно.
  • Проверявайте редовно нивата на кръвната захар и говорете с лекар, ако има някакви притеснения.
  • Всеки човек трябва да говори със своя доставчик на здравни грижи за ежедневните си хранителни нужди.

Следните напитки не са добър избор за хора с диабет.

Сода и енергийни напитки

Газираните напитки и други подсладени със захар напитки могат да увеличат риска от диабет тип 2, наддаване на тегло и метаболитен синдром. Наднорменото тегло е рисков фактор за развитие на диабет тип 2 и както затлъстяването, така и диабетът са характеристики на метаболитния синдром.

За хората, които вече имат диабет, този тип напитки осигуряват големи количества захар и изискват малко храносмилане. Освен това тези напитки не са пълни, тъй като съдържат само прости въглехидрати и не съдържат фибри. Това означава, че човек може лесно да изпие много от тях.

Пиенето на газирани напитки без здравословна храна може да доведе до големи скокове в нивата на кръвната захар.

Най-добре е да избягвате или ограничавате приема на сода и подсладени захарни енергийни напитки, за да намалите шанса за скок на захар.

Плодови коктейли

Подсладените със захар напитки, като плодов пунш, могат да имат вкус на плодов сок, но те често съдържат високи нива на захар или царевичен сироп и не съдържат почти никакъв истински плодов сок. Тези съставки могат да причинят същите скокове в нивата на кръвната захар като содата.

Те осигуряват висока концентрация на захар, но далеч по-ниска хранителна стойност от 100% чисти плодови сокове.

Хората могат да се наслаждават на пресни, 100% плодови сокове в умерени количества, но трябва да имат предвид готовите плодови коктейли, които не съдържат истински сок.

Хората с диабет могат да консумират алкохол, но трябва да внимават колко и кога пият.

Причините за това включват следното:

  • Повечето алкохол не съдържа захар, но бирата съдържа въглехидрати и много алкохолни миксери съдържат захар. Това може да доведе до повишаване нивата на кръвната захар и шанс за наддаване на тегло.
  • Алкохолът влияе върху начина, по който черният дроб произвежда глюкоза, което може да доведе до неочакван спад в кръвната захар или хипогликемия. Хората, които използват инсулин, трябва да са наясно с въздействието на алкохола върху нивата на глюкозата.
  • Прекомерната консумация на алкохол може да доведе до чернодробни заболявания и други проблеми за хората с диабет, както и за други хора. Типичен здравен съвет е всеки да пие умерено.
  • Алкохолът може да причини спад в кръвната захар. Това може да е проблем за хората, които използват инсулин. Много хора с диабет обаче могат да консумират малко количество алкохол.

Американската диабетна асоциация препоръчва следното като подходящи граници:

  • едно питие на ден за жени
  • две напитки на ден за мъже

Едно питие е еквивалентно на:

  • 1,5 унции спиртни напитки (80 доказателства)
  • 5 унции вино
  • 12 унции бира

Съветите при пиене на алкохол включват:

  • консумация на алкохолни напитки с храна, за да се намали рискът от ниска кръвна захар
  • не надвишава лимита, препоръчан от лекаря
  • отчитане на въглехидратите в дневен запис
  • консумирайте само количествата, препоръчани от здравните съветници
  • проверка с лекар как алкохолът може да взаимодейства с лекарства
  • използване на миксери, като газирана вода, вместо обикновена сода или диетични напитки
  • носете медицинска книжка, тъй като хипогликемията може да изглежда подобно на пиянството
  • проверете калориите и алкохолното съдържание на бирите, тъй като те могат да варират
  • не шофирайте след консумация на алкохол, докато алкохолът не напусне системата

Човек никога не трябва да консумира алкохолни напитки като въглехидратен заместител на храната. Вместо това човек трябва да ограничи алкохола и да го приема в допълнение към нормалната диета.

Как влияе алкохолът на нивата на кръвната захар? Научете повече тук.

Следните идеи за рецепти са здравословни възможности за хора с диабет.

Смутита

Смутитата могат да бъдат задоволително лечение и добър начин за човек да увеличи приема на фибри. Фибрите са важен, естествен начин за забавяне на процеса на храносмилане и освобождаване на захарта в кръвта.

Добавянето на храни, като авокадо, кокосови орехи, ленени семена и семена от чиа към смути, може да увеличи съдържанието на фибри в повечето смутита, без това да повлияе на вкуса.

За рецепта със зеленчук с високо съдържание на фибри, опитайте да използвате следните съставки:

  • 1 чаша неподсладено бадемово мляко
  • 1 малко авокадо, на кубчета
  • 1 чаша спанак
  • 0,5 чаша боровинки
  • Половината вар с отстранена кожа
  • 0,5 чаша неподсладено гръцко кисело мляко
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 0,5 чаена лъжичка канела

Това смути е засищащо и може да служи като лека закуска. Киселото мляко осигурява протеини, а канелата, семената чиа и авокадото помагат за аромат и помощ при балансиране на кръвната захар.

Въпреки това смутитата могат да съдържат и високи нива на захар. Човек трябва да провери съставките на смути и да отчете въглехидратите, които съдържа.

Смутитата, съдържащи истински плодове, са хранителни и могат да ограничат сладкия апетит. Въпреки това хората трябва да се погрижат да добавят протеин или здравословна мазнина, за да я балансират. Отчитането на приема на въглехидрати, дори от здравословни, богати на хранителни вещества храни, като плодове, е необходимо при управление на диабета.

Какви съставки са полезни за смутита, когато човек има диабет? Щракнете тук, за да разберете повече.

Редица чайове могат да бъдат полезни за хората с диабет.

Зеленият чай може да е добър избор и е богат на полифеноли. Някои изследвания свързват приема на зелен чай с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и други състояния, свързани с диабета.

За да приготвите зелен чай от джинджифил, използвайте следното:

  • 1 супена лъжица ситно нарязан джинджифил
  • 1 пръчка канела
  • 2 листа от стевия или алтернатива на захарта (по избор)
  • 3 барутни торбички зелен чай
  • 4 чаши вода

Добавете канелата и джинджифила към водата и я оставете да заври. Варете 5–10 минути, докато достигне желаната сила, след това добавете торбички чай и заместител на захарта, според вкуса.

Проучване на мишки, което се появи през 2013 г., показва, че ако хората комбинират екстракти от зелен чай с други вещества, това може да помогне за предотвратяване и лечение на диабет тип 2.

Това не означава непременно, че пиенето на зелен чай ще има положителен ефект върху хората с диабет, но тъй като изглежда не причинява вреда, може да е добър избор за напитка.

Зеленият чай може да бъде здравословен избор. Научете повече тук за ползите от зеления чай.

Коктейли

Хората с диабет също трябва да избягват добавки със захар, когато пият коктейли.

За коктейл от мента от краставица смесете следните съставки в блендер:

  • Половината от накълцана краставица
  • 2 чаени лъжички сок от лайм
  • 3–5 листа от прясна мента
  • 1 лист стевия
  • 1,5 унции джин
  • Натрошена вар