Колко часа сън влязохте снощи? Харвард.

които

Може да се притеснявате да ядете преди лягане, ако сте чували мита, че всичко, което ядете точно преди да се обърнете, ще се превърне направо в мазнини. В действителност, докато общото количество калории, които изгаряте, не е по-малко от калориите, които ядете, няма да напълнеете - без значение кога ядете тези калории. Вярно е обаче, че за да поддържате метаболизма силен, трябва да се храните последователно през целия ден, вместо да ядете много малко през първата половина на деня и много през втората половина. Освен това, ако не сте яли достатъчно през целия ден, е по-вероятно да направите лош избор на вечерни закуски. Умните закуски преди лягане са тези, които ще ви помогнат да заспите, без да ви тежат.

Майка ти може да ти е казала, че топлата чаша мляко е лекарството за безсънна нощ; това обаче всъщност може да влоши нещата. Протеинът в млякото всъщност може да повиши бдителността и освен ако обезмасленото му мляко, мазнините в млякото забавят храносмилането, което затруднява съня.

Вместо това опитайте източник на сложни въглехидрати, които стимулират отделянето на серотонин, неврохимикал, който ви кара да се чувствате спокойни. Някои страхотни сложни въглехидрати, на които можете да се насладите като лека закуска преди лягане, са тези с ниско съдържание на мазнини и протеини, като пуканки (без масло), парче пълнозърнест хляб или овесени ядки.

Мислите ли, че чаша вино преди лягане е добра идея? Помисли отново! Въпреки че може да ви помогне да заспите по-бързо, проучванията показват, че алкохолът преди лягане намалява качеството на съня ви, което означава, че ще се събудите, без да се чувствате отпочинали на следващия ден.

Въпреки това, закуската на някои слънчогледови семки или заливането на овесена каша със смлени ленени семена или резени банани може да е добра идея, тъй като това са изцяло естествени източници на мелатонин, който действа като хормон, предизвикващ съня в тялото.

А какво да кажем за всички онези теории, при които пуйката ви прави сънливи? Със сигурност изглежда, че има този ефект след вечеря на Деня на благодарността, но сънливостта, която чувствате тогава, е по-вероятно да бъде причинена от яденето на голямо ястие, съдържащо много въглехидрати, което води до отнемане на кръв от мозъка ви (където това ви помага да останете нащрек ) към храносмилателната система. Въпреки че пуйката съдържа триптофан, аминокиселина, която играе роля в процеса на предизвикване на сън. Въпреки това, за да има триптофан този ефект, той трябва да се консумира самостоятелно и на гладно. Освен това количеството триптофан в пуйката вероятно не е достатъчно, за да стане сънлив.

Така че, ако имате среднощни хапки, придържайте се към тези прости закуски, за да ви помогнат да хванете някои zzz.

За ежедневни съвети за хранене следвайте САМО във Facebook и Twitter.