Виното е най-добрата напитка за много хора - и с добра причина. Има толкова голямо разнообразие от вина, които можете да избирате: от множество червени вина за хора, които обичат дълбоките вкусове, до широк диапазон от бели за тези, които се нуждаят от нещо освежаващо, сортът продължава векове. Всеки ден винарните и лозята експериментират с различни вкусове и стилове, за да разширят допълнително аудиторията си.

вино

Напоследък все повече хора говорят за това колко захар има във виното. Добрата новина е, че можете да намерите вкусно, нискокалорично вино, което няма да ви накара да се чувствате виновни за изпиването на чаша (или две). Създадохме ръководство за най-добрите нискокалорични варианти за вино за пролетта, включващо някои от любимите ни опции за отпиване с ниско съдържание на кал. Прочетете!

Какво е нискокалорично вино?

Нека бъдем честни - мисленето за калории, докато пиете вино, може да бъде доста лошо. Виното е предназначено за вкус и наслада. Не е задължително да се вписва в плана ви за хранене. Все повече хора обаче се притесняват от това как виното, което пият, влияе върху плановете им за отслабване и здраве - и това е разбираемо. За щастие, с нискокалорични вина, хората все още могат да впишат вино в живота си и да останат на здравословен път.

Първо, важно е да се отбележи, че има два различни вида нискокалорични вина: естествено нискокалорично вино и вино, специално произведено, за да съдържа по-малко калории. Естествено нискокалоричните вина са сухи и с ниско съдържание на алкохол, обикновено около 10-процентния диапазон на ABV. Тези вина най-често идват от по-хладни винарски райони, тъй като гроздето не произвежда толкова захар, колкото техните колеги с топъл климат.

Марки като Skinnygirl и SlimLine специално произвеждат вина, които съдържат по-малко калории. Тези видове вино обикновено съдържат около 100 калории на чаша от 5 унции. Нискокалоричните вина също могат да спаднат под 100 калории, като имат по-малък процент ABV. Нека го кажем така: всеки грам алкохол има седем калории, което означава, че стандартна чаша от 5 унции 12% ABV вино има около 14 грама чист алкохол. Когато правите математика, тази чаша вино има около 100 калории само от алкохола. Следователно, когато намалите процента ABV, намалявате броя на калориите.

Калориите във виното също идват от остатъчна захар. Това е, когато не цялата гроздова захар се превръща в захар - като цяло, колкото по-сладко е виното, толкова повече калории има.

  • Сухите вина имат нула до шест калории от захарта
  • Несухите вина имат 10 до 30 калории от захар
  • Сладките вина имат 30 до 72 калории от захарта
  • Много сладките вина имат 72 до 130 калории от захар

Всичко това каза, че е достатъчно лесно да се намери вино, което не е заредено с калории.

Кльощаво Розе

Розетата могат да бъдат малко по-калорични, но когато изберете кльощаво розе, няма да се налага да жертвате сладко за нискокалорични. Пролетта е и най-доброто време да пуснете любимите си розови вино!

Искрящо розово

Отидете на светло искрящо розово за лека напитка, пълна с плодов вкус. Харесваме виното SlimLine’s Slim Pink.

Бял

Совиньон Блан

Совиньон блан винаги е чудесен избор за нискокалорично бяло вино - особено през пролетта. Това е леко тяло и доста сухо, но все пак е достатъчно освежаващо, за да се върнете за втора чаша. Можете да намерите бутилки с около 115 калории на порция.

Шардоне

Всяка бутилка вино е различна, но Шардоне обикновено има около 118 калории на чаша. Шардоне е друг сух избор - както казахме, колкото по-сухо е виното, толкова по-малко калории. Ризлингите предлагат приблизително същия брой калории, но често са много по-сладки, което увеличава броя на калориите им малко.

Мерло

Червените вина имат повече калории, отколкото белите или пенливите вина, поради по-високия си процент ABV. Мерло обаче е добър избор, ако желаете нискокалорично червено, тъй като е малко по-нискокалорично от типичните червени вина (в зависимост от бутилката). Не често препоръчваме червените за пролетта, но Мерло е фаворит!

По-долу изброяваме няколко съвета за намиране на вашата собствена перфектна нискокалорична бутилка - вижте ги!

Съвети за намиране на перфектната бутилка

Помислете Bubbly

Намирането на мехурчесто вино е един от най-добрите начини да намалите приема на калории от виното. Ако искате допълнителния аспект за намаляване на калориите на захар, тогава ще искате да потърсите етикет „brut“ на бутилката. Газирани вина, като шампанско, кава, просеко и пенливо вино, обикновено съдържат около 110 калории на флейта. Въпреки това, трябва да внимавате за сладките мехурчета - колкото и вкусни и освежаващи да са, сладостта може да натрупа калории. Вместо това изберете сухо мехурче за идеалното нискокалорично вино.

Внимавайте за процента на ABV

Както споменахме по-горе, когато намалите процента ABV на вашето вино, вие намалявате приема на калории. Колкото по-висок е процентът на ABV, толкова повече калории ще съдържа вашата чаша. Обикновено процентите около девет до 13 процента ще ви осигурят по-малко калории - близо до 100 на чаша. Когато посегнете към по-алкохолна бутилка, изкачваща се към диапазона от 14 до 17 процента, ще стигнете до високите 100 или дори 200 секунди за чаша.

Научете се да обичате сухи вина

Ако сте любител на сладкото вино, както и брояч на калории, значи нямате късмет. Както споменахме по-горе, колкото по-сладко е виното, толкова повече калории се добавят към основните 100. От винопроизводителите всъщност не се изисква да разкриват дали са добавили захар към бутилката ви по време на ферментацията, поради което придържането към по-сухи сортове е може би най-добрият ви залог. За щастие можете да се обучите да харесвате тези вина. Започнете с полусухо, като совиньон блан, и след това стигнете до по-сухи вина.

Управлявайте своето изливане

Това е съвет какво да правите, след като намерите идеалната си бутилка нискокалорично вино. Когато отпушвате бутилка, научете се да се задоволявате с по-малко наливане. По-малките изливания означават по-малко калории. Може да изглежда обратно да излеете по-малко количество от бутилка, която обичате, но пийте както сомелиерът (бавно, когато забележите дълбочината на вкуса) и ще бъдете доволни от малкото наливане.

За всичките си нужди от вино - нискокалорични или не - обърнете се към Wines ’Til Sold Out, любимото ви място за онлайн сделки с вино. Искаме да сме сигурни, че сте запасени с всичките си любими, независимо от времето на годината. Разгледайте нашите вина от „Последен шанс“ или нашите премиум селекции и вижте дали можете да изпробвате новооткритите си познания за нискокалоричното вино. Пазарувай сега!