Когато купувате чрез нашите връзки, ние можем да печелим пари от нашите партньори. Научете повече.

2020

Много хора стават зелени в кухнята.

Между 2012 и 2017 г. търсенето на безмесна храна е нараснало с близо 1000%, а през 2018 г. пазарът на веган храни се оценява на над 12 милиарда долара. Също така, през 2018 г. Netflix пусна Game Changers, популярен документален филм, който подчертава предимствата на растителната диета. Въпреки че голяма част от науката във филма е под наблюдение, тя все пак спомогна за популяризирането на веганството.

Това не означава, че рекламата не е легитимна. Според Саманта Касети, MS, RD, експерт по хранене и уелнес с частна практика, базирана в Ню Йорк, добавянето на малко зелено в чинията и намаляването на приема на месо не е лош ход.

Предимството на растителната диета

„Независимо дали сте веган или не, всеки трябва да яде 75% растителна диета с много зеленчуци, плодове, варива (общият термин за фасул, леща и бобови растения), ядки, семена и пълнозърнести храни, "Касети каза пред Insider. "Тези храни доставят материалите, от които тялото ви се нуждае, за да работи в най-добрия случай. Веган диетата има много предимства, включително че е хуманна (за тези, които се противопоставят на яденето на животни) и е екологична."

Cassetty също така добавя, че веган диетата може да е по-здравословна. Вестникът на Американската сърдечна асоциация се съгласява, като посочва, че храненето на растителна диета може да намали риска от сърдечно-съдова заболеваемост и смъртност в сравнение с тези, които консумират месо.

Но един от основните проблеми с веганството и вегетарианството е получаването на достатъчно протеини - FDA препоръчва един грам на всеки три килограма телесно тегло, въпреки че някои експерти предполагат, че трябва да го удвоите. Премахването на месото от вашата диета означава, че трябва да разчитате много на ядки и бобови растения, които съдържат по-малко протеини на унция от месото - така че трябва да ядете много повече от тях - и също така съдържат повече мазнини. Ето защо разчитането на един от изброените тук протеинови прахове може да подпомогне приема ви, без да разстройвате стомаха си.

Преди да вземете някаква добавка, препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар, за да проверите дали е подходящо за вашата диета. В долната част на това ръководство включих прозрение относно опасенията за безопасност при консумация на определени протеинови прахове, както ми каза нашият медицински рецензент, диетолог, Ерика Вилалобос-Морсинк.

Ето най-добрите веган протеинови прахове

  • Най-добрият веган протеин на прах като цяло: TB12 протеин на растителна основа
  • Най-добър дегустационен веган протеинов прах: Aloha Organic Protein Powder
  • Най-добрият веган протеинов прах за трениране на спортисти: Vega Sport Premium Protein
  • Най-добрият веган протеинов прах за заместване на хранене: Orgain Organic Protein
  • Най-добър нискокалоричен веган протеин на прах: Isopure Protein на растителна основа

Актуализирано на 12/7/2020 от Rick Stella: Актуализира въведението и предимствата на растителната диета, включи повече информация за проекта Clean Label, провери наличността на всеки препоръчан протеин на прах и актуализира цените и връзките, където е необходимо.

Най-доброто като цяло

Въпреки че е малко скъп, протеинът на растителна основа TB12 има страхотен вкус, смесва се добре, без захар и предлага страхотен профил на макронутриенти с много протеини.

Професионалисти: Страхотен вкус, формула с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, пълна с BCAA

Минуси: Скъп, предлага се само в два вкуса (шоколад и ванилия)

Диетата на Том Брейди се превърна в спортен фолклор. В книгата си „Методът TB12“ шесткратният победител в Super Bowl казва, че не консумира глутен, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, замразени ястия, бяла захар, кофеин, готварска сол, соев сос и зеленчуци от пасхар като патладжани и домати. Това са само няколко от неговите ограничения, така че не бях шокиран, че растителният протеин на марката му е вкусен, тъй като шейковете са основна част от ежедневната му диета.

Освен вкуса, който е много важен фактор, ако ще пиете протеин на прах ежедневно, профилът на макронутриентите на този е солиден. Една лъжичка или 34 грама от този прах ви дава 130 калории, 24 грама протеин, три грама въглехидрати, два грама мазнини и нула грама захар. Той също така съдържа всички основни аминокиселини с разклонени вериги, които по същество са градивните елементи на протеина, за да помогнат на тялото ви да се възстанови и да формира мускули.

Едно нещо, което трябва да се отбележи, е, че този прахообразен протеин на прах изисква от шест до осем унции вода на лъжичка. Първият път, когато опитах това, използвах четири унции (което е обичайно количество за суроватъчните протеини) и беше непоносимо дебел. Но след като добавих точното количество течност, напитката беше с дебелина на млечен шейк.

Най-добра дегустация

Въпреки че е с по-ниско съдържание на протеини и по-високо съдържание на въглехидрати, органичният протеинов прах Aloha е чудесен избор за хора, които мразят да задушават шейкове, благодарение на сложния и вкусен вкус.

Професионалисти: Вкусът е невероятен, чист профил на съставките

Минуси: Скъп, с ниско съдържание на протеини, високо съдържание на въглехидрати, само 15 порции на вана

Това беше последният прах, който опитах и ​​до този момент ми беше писнало от протеини. „Просто отпийте три глътки“, казах си, когато хвърлих две лъжички в шейкъра си, напълних го с 12 унции вода и разклатих. Тъй като течността удари езика ми, сякаш небцето ми се възстанови с ароматите на индийско орехче, канела и какао. Всъщност издадох звучно „Уау, това е добре“, докато котката ми ме зяпаше. Пих това от само себе си и го опитах смесено с овесени ядки, и двете бяха страхотни.

Преди дори да опитам Aloha, бях готов да го отстъпя от този списък, тъй като две лъжички (36 грама) съдържат само 18 грама протеин и 11 грама въглехидрати, което е най-високото за повечето протеинови прахове. И все пак хранителният профил е страхотен. Можете да произнесете всяка съставка, която е в този прах, и не съдържа ГМО, млечни продукти, глутен и захарни алкохоли (които могат да причинят стомашен дистрес). Що се отнася до протеина, това е комбинация от коноп, грах, кафяв ориз и протеин от тиквени семки.

Истинският въпрос е цената. Срещу $ 30 (или $ 27, ако се абонирате и спестите) получавате само 15 порции, което излиза до $ 2 на порция. Това е скъпо, особено ако се има предвид, че една вана струва протеин на прах само за половин месец за повечето хора - което означава, че целият месец ще излезе около 60 долара.

Най-доброто за трениране на спортисти

Vega Sport Premium Protein предлага високо протеинова смес, има страхотен вкус, има пълен BCAA профил и е сертифициран по NSF.

Професионалисти: По-високо съдържание на протеини, страхотен вкус, гладка текстура, тествани от трети страни

Минуси: Скъпи

С 30 грама протеин на порция и пълен BCAA профил, протеинът на Vega Sports е формулиран, за да помогне на спортистите и активните хора да се възстановят от тежки тренировки. Макар че не мога да кажа, че приемането на този прах ми помогна да се възстановя или да се представя по-добре, имаше страхотен вкус и ми даде протеина, от който се нуждая, за да постигна 200-грамовата си дневна цел.

Съставките също са първокласни. Протеиновата смес се състои от четири източника - грах, тиквени семки, органични слънчогледови семки и люцерна протеин - и съдържа други съставки като тръпчиви череши за подпомагане на възстановяването и пробиотици за подобряване на здравето на червата.

Този протеинов прах имаше текстура, която беше малко твърде водниста за моя вкус. Разбира се, можете да добавите по-малко вода, но дори и тогава тя не е имала същата пенлива и кремообразна текстура на протеина TB12 или Aloha.

Особено нещо, което ми харесва, е, че Vega Sport е сертифициран по NSF, което означава, че е тестван независимо за качество и безопасност. По този начин знаете, че компанията е уверена в своя продукт и не поглъщате никакви BS пълнители или опасни химикали.

Най-доброто за подмяна на хранене

С по-висок брой калории и 15 грама въглехидрати на порция, Orgain Organic Protein може да замести цялото ястие, когато е на щипка.

Професионалисти: Добър шейк за заместване на храна, евтин

Минуси: Не е идеален за отслабване, с по-високо съдържание на калории

Този списък беше труден за създаване, защото, честно казано, всички тези протеини имаха страхотен вкус и предлагаха достатъчно добра доза протеин. Orgain стоеше пети до пети с останалите тези прахове във вкусовия отдел, но макропрофилът не беше толкова балансиран, колкото останалите. Докато бях склонен да го зареждам заради по-високото съдържание на въглехидрати и мазнини, разбрах, че някои хора пият протеини вместо хранене и за тях Orgain е чудесен избор.

На една порция от 46 грама Orgain доставя 4 грама мазнини, 15 грама въглехидрати и 21 грама протеин със 150 калории и без захар. Ако сте прекалено заети да приготвяте храна или се опитвате да отслабнете, добавянето на една до две порции Orgain може да ви накара да се наситите с по-малко калории. От всички протеини, които опитах, този избор беше най-засищащият.

Освен това е рентабилно. С $ 1,50 на порция, Orgain е по-евтин в сравнение с TB12, който струва $ 1,60 на порция, Vega Sport Premium Protein на $ 2,63, а Aloha $ 2,00.

Най-добрият нискокалоричен

Растителният протеин Isopure ви дава 110 калории и 20 грама протеин и е относително рентабилен.

Професионалисти: Евтини, нискокалорични, вкусни

Минуси: Малка вана, малко вкусове за избор

Растителният протеин на Isopure се откроява със своя вкус и текстура, но също така и с това, че предлага почти чист протеин при близо 100 калории. За потребителите, съобразени с физиката, това означава, че не поглъщате нежелани мазнини и въглехидрати.

Също така ми харесва, че комбинацията от грах и кафяв ориз на Ispoure е лесна за стомаха. Един проблем, който имам при пиенето на суроватъчни шейкове, е, че те могат да причинят стомашен дистрес и газове - но никога не съм изпитвал това с тази формула.

При $ 24,99 за 20 порции също е относително евтино при $ 0,80 за порция. Въпреки това обикновено приемам две лъжички наведнъж, за да получа 40 грама протеин, което повишава цената до 1,60 долара (което все още е по-евтино от някои от останалите в този списък).

Единствената ми основна пречка с този прах е липсата на разнообразие. Можете да закупите само 20 порции (1,37 паунда), което означава, че трябва да ги купувате на едро или да ги попълвате два пъти месечно. Предлага се и само в четири вкуса - шоколад, ванилия, ягода и без аромат - което е добре, но кой не иска повече възможности? Освен това, това проверява всички основни кутии за качествен веган протеин на прах.

Предупреждение на диетолог

В разговор с Ерика Вилалобос-Морсинк по време на проверката на фактите в това ръководство тя направи пауза, когато препоръча консумацията на вегетариански протеинови прахове с изключение на органичния протеинов прах на Aloha. Нейните разсъждения са, че всичко, което не е оценено от надеждна трета страна, като Проектът за чисти етикети, не трябва да се счита за напълно безопасно за консумация (и може да съдържа вредни тежки метали в по-големи количества от неговия протеин).

Този съвет е от значение и при пазаруване както на стандартни суроватъчни протеинови прахове, така и на естествени протеинови прахове. Програма на трета страна като Clean Label Project предоставя допълнителна представа и за това какво консумирате.