Искате ли най-добрите храни за отслабване? Това е лесно, много от нас може да си помислят. Просто яжте по-малко. Ограничете размера на порциите, за да ограничите приема на калории.

Но всъщност това е погрешно, посочва Кимбърли Гомер, MS, RD, LDN, директор по хранене в Центъра за дълголетие Pritikin. Вместо да се фокусираме върху това колко ядем, ние наистина трябва да се фокусираме върху това, което ядем.

най-здравословните

За най-добрите храни за закуска за отслабване - и за всички ястия през целия ден - искате храна, която ви дава най-много ситост за всяка консумирана калория.

За илюстрация помислете за диетичните барове, които хората често ядат за закуска.

Те трябва да са сред най-добрите храни за отслабване, нали? В края на краищата те се наричат ​​диетични барове. Те обикновено са около 250 до 300 калории, което не е ужасно, като се има предвид, че това е цялата ви закуска.

Но в това е проблемът. Само с три или четири бързи хапки закуската свърши. И със сигурност този диетичен бар може да ви помогне да се чувствате смътно доволни в момента (макар че наистина бихте могли да ядете друг).

Една чаша суха гранола има същия брой калории като четири чаши овесени ядки с плодове. Най-добрите храни за закуска за отслабване ви дават най-много ситост за всяка консумирана калория.

Но по-голям проблем започва около 10 часа сутринта, когато настигне глад.

До 10:30, като се чувстваме лекомислени и ненаситни, много от нас излизат на вратата за бърза разходка зад ъгъла до Starbucks или друга закусвалня за 450-калорична кифла, пълна с бяло брашно, захар, жълтъци и мазнини.

И може би, за да го измиете, Venti Frappuccino (още 450 калории).

Ситост (Усещане за пълнота)

„Много храни и напитки в типичната американска диета, включително така наречените диетични барове, угояват, защото осигуряват много малко ситост на калория“, обяснява Гомер.

„За разлика от тях, храните, които осигуряват повече ситост при много по-малко калории, се„ изтъняват “, защото отнемат глада с далеч по-нисък прием на калории.“

Ключ за дългосрочен контрол на теглото

„Разбирането как да задържим глада и да останем в състояние на ситост по-дълго, докато консумираме по-малко общо калории, е ключът към дългосрочния контрол на теглото“, обобщава Гомер.

Най-добрите храни за отслабване

За закуска - и за всички ястия през целия ден - искате храна, която ви дава най-много ситост за всяка консумирана калория.

Избягвайте висококалоричните напитки, ако се опитвате да отслабнете. Това е така, защото калориите, които пиете, са по-малко засищащи от тези, които дъвчете. Ще трябва да изядете 6,5 портокала, за да се изравнят калориите в едно смути.

Когато го направите, може да продължите да се борите с изкушението (ароматите на пекарните могат да бъдат убийци), но не се борите с изкушението и глада, което означава, че усилията ви за отслабване имат шанс за борба.

Загуба на 104 килограма

Джоел, който е отслабнал 104 килограма, след като е дошъл в Притикиновия център за дълголетие, може би е казал най-добре:

„Преди Притикин бях опитвал всяка диета, позната на човечеството. Крайният резултат на всеки един беше провал. Без значение каква диета съм опитвал, винаги съм бил гладен, което означава, че винаги съм се хранил. Диетата на Притикин работи за мен. Никога не съм бил гладен и ако не сте гладни, просто казано, не ядете! "

Какво е насищане?

Ситостта е обратната страна на глада. Излиза от глад.

Но още по-важното е, че ситостта е колко дълго оставате сити. „Ключът е да останем по-пълни по-дълго с по-малко калории“, заявява Гомер.

Храненето ви запълва ли ви за един час? Два часа? Три часа? Колкото по-дълго се „залепва за ребрата ви“, толкова по-сито е това хранене. (Ясно е, че диетичният бар, обсъден по-рано, отхвърли тези критерии.)

„Ястията, които осигуряват най-висока ситост за най-малко калории, подпомагат загубата на тегло, а също и дългосрочен контрол на теглото, защото не ви принуждават да живеете с хроничен глад“, обяснява Гомер.

Храни с високо съотношение на ситост на калории

Обикновено храните с високо съотношение на ситост на калории са:

  • Естествено богато на фибри (и изисква повече дъвчене)
  • Естествено богат на вода
  • Бедно на мазнини/масла
  • Нискокалорична плътност (което означава, че приемът на калории на хапка е нисък).

Беконът с бекон, яйце и сирене в популярен ресторант за бързо хранене например има около 100 калории на хапка (общо 520 калории). Нарича се „голям“ по размер, но колко голям е той, ако лесно можете да поръчате секунда? Или ако след час-два пак сте гладни? Това се случва, когато храната ви е с ниско съдържание на фибри, ниско съдържание на вода и/или с високо съдържание на мазнини и толкова гъста с калории.

Закуската в курорта Притикин за отслабване включва 10+ сорта местно отглеждани пресни плодове; яйчен белтък омлети със селекции като прясна салса, аспержи на скара и обезмаслено сирене рикота; горещ зърнен бар с няколко прясно приготвени варианта като овесена каша върховна, напукана пшеница и 7 зърна; и плодови сосове като манго, праскова и киви.

Банкет всяка сутрин в Притикин

Притеснявате ли се, че ако изчистите килера си от диетични барове, барове на мюсли, кутии сушени зърнени храни и други храни с малко ситост на калория, ще ви остане малко за ядене за закуска?

„Трябва да дойдете в Притикин и да видите какво сервираме за закуска“, усмихва се Кимбърли Гомер, MS, RD, Директор по хранене в Pritikin.

Закуската в здравния курорт Притикин е истински банкет. Нещо повече, гостите се насърчават да ядат, докато се наситят задоволително (но не и пълнени).

Изборът включва 10+ сорта местно отглеждани пресни плодове; яйчен белтък омлети със селекции като прясна салса, аспержи на скара и обезмаслено сирене рикота; горещ зърнен бар с няколко прясно приготвени варианта като овесена каша върховна, напукана пшеница и 7 зърна; и плодови сосове като манго, праскова и киви.

Притикин храненето работи за отслабване, защото не губите ума си, докато отслабвате. Няма преброяване на калории, липса, липса на глад. Вместо това фокусът е просто върху много добра, здравословна храна.

Най-добрите закуски за отслабване и здраве

По-долу има предложения за закуска от диетолозите и регистрираните диетолози в Притикин. Тези храни са най-добрият избор за отслабване, както и за здраве, включително здравето на сърцето, профилактиката на диабета и понижаването на кръвното налягане. Това е така, защото те не само имат най-висока ситост за най-малко калории, но и са с ниско съдържание на наситени мазнини, захар, сол и силно преработени, рафинирани зърна.

„Не мислете, че сте ограничени само до един от изборите по-долу за сутрешното си хранене. Чувствайте се свободни да комбинирате храни по какъвто и начин да ви хареса лично “, насърчава диетологът на Притикин Кимбърли Гомер.

„Например, ако сте в настроение за овесени ядки плюс пресни плодове плюс омлет от белтък, продължете напред. Това е красотата на яденето на Притикин. Всички ваши избори са добър избор. И никога повече няма да се налага да броите калории. "

Най-добрите закуски за отслабване

Не мислете, че сте ограничени само до един от тези възможности за закуска. Чувствайте се свободни да комбинирате храни по какъвто и да е начин, който ви харесва. Например, ако сте в настроение за овесени ядки плюс пресни плодове плюс омлет от белтък, продължете напред.

  • Овесени ядки с обезмаслено мляко или соево мляко . Всички овесени ядки са пълнозърнести, така че те са добър избор, от ирландски до старомоден до валцуван. Въпреки това овесените овесени ядки са по-малко обработени от старомодните или незабавни овесени ядки. И вече не трябва да стоите до печката няколко минути, като разбърквате сортове от стомана. Компании като Quaker сега произвеждат овесени ядки, които можете да нарязвате в микровълнова фурна за 3 минути. Какъвто и вид овесени ядки да купите, винаги прочетете списъка с съставки, за да сте сигурни, че няма добавена захар или натрий. Пакетите с една порция често са с високо съдържание на добавени захари и натрий. Внимавайте за съставки, които не казват „захар“, но всъщност са, като например царевичен сироп, сироп от агаве, сорго, оризов сироп, меласа, мед, малцов ечемик или термини, завършващи на „ose“, като декстроза и фруктоза . Захарните алкохоли като сорбитол и манитол са по-добри от захарта, защото не се усвояват толкова ефективно и следователно са с по-ниско съдържание на калории. Но поддържайте приема на захарни алкохоли малък. Големите количества често причиняват подуване на корема и диария.
  • Други горещи, пълнозърнести зърнени храни са отличен избор, също като ечемик, напукана пшеница, напукана ръж, 7 пълнозърнести храни, български, сметана от кафяв ориз, сметана от елда, овесени трици, спелта и царевично брашно.
  • Свеж плод . Залейте горещите си пълнозърнести зърнени храни с плодове. (Замразените сортове плодове са напълно фини, особено когато пресен избор на плодове през сезона е оскъден. Просто се уверете, че нямат добавена захар или сироп).
  • Яйце бял омлет с зеленчуци като зелен лук, гъби и/или зеленчуци, останали от снощната вечеря, като сотиран спанак и други листни зеленчуци. Можете дори да приготвите омлета си в микровълновата фурна. Просто напръскайте леко вътрешността на микровълнова купа с маслен спрей като Пам. Разбъркайте белтъците си в купата. Добавете чаша или две зеленчуци, прясно смлян черен пипер или подправка без добавка на сол като универсална подправка Pritikin. Nuke, покрито, за около 1 до 2 минути, в зависимост от топлината на вашата микровълнова печка.
  • Боб (като консервиран черен боб без добавена сол) с прясна салса, разбъркана.
  • Бъркане с тофу . Предната вечер натиснете 4 до 6 унции изключително твърд тофу, за да източите водата. В малка купа смесете малко балсамов оцет, сух риган и смлян чесън. Изсипете върху тофу. Мариновайте за една нощ. Елате сутрин, задушете нарязан лук и червен пипер в незалепващ тиган на средно силен огън, докато омекнат. Добавете тофу, раздробявайки го на парчета с размер хапка, и гответе, докато леко покафенее, около 5 минути.
  • Обезмаслено, обикновено кисело мляко, без добавена захар . Искате малко сладост? За това са пресните плодове. Ако се нуждаете от повече сладост, завъртете в пакет сукралоза (Splenda) или стевия (налични са много марки). Искате богата, кремообразна дебелина? Опитайте някое от многото кисели млека в гръцки стил, които вече се предлагат в цялата страна, като Athenos, Chobani, Dannon, Eros, Fate, Oikos, Siggi’s, както и търговски марки. (Обикновеното кисело мляко на търговеца на Джо е толкова дебело и приятно, че можете да го използвате дори в пики като цацики. Вашите гости никога няма да предположат, че ядат кисело мляко без мазнини.)
  • Ако ви харесва вашето обезмаслено кисело мляко с аромат, от ванилия до ключова вар, това е добре. Но прочетете списъка на съставките, за да сте сигурни, че в него няма добавена захар или сироп. Добрите марки включват Cascade и Dannon Light, както и много търговски марки.

Започнете своята трансформация днес!

Обадете се на 888.254.1462 сега, за да говорите с програмен съветник

Или ни кажете малко за себе си. След това ще ви изпратим сезонни цени и красива брошура от 34 страници с повече информация.