Потърсете тези номера и марки в хранителния магазин, за да намерите вкусно и здравословно зърно.

смеси

На снимката рецепта: Скариди Jambalaya

Яденето на повече пълнозърнести храни е полезно за вашето здраве. Те доставят фибри (повечето от нас не ядат достатъчно) и хранителни вещества. Но ако приготвянето на тенджера с кафяв ориз се чувства смущаващо (ето най-добрият начин да го направите) или нямате 45 минути, дръжте тези оризови смеси в килера си. Пълнозърнеста оризова смес прави лесна и здравословна гарнитура. Но не всички са създадени еднакво. Някои са с високо съдържание на натрий или не предоставят онази пълнозърнеста доброта, която търсим. Ето как да пазарувате от здрави пълнозърнести страни, които да добавите към следващата си купа за зърно или вечеря.

Нашите най-добри предложения: Смеси от ориз в кутия

Готови минути за сервиране на червена киноа и кафяв ориз с чесън

Органични, удобни порции за еднократно сервиране с фин вкус на чесън.

Семена на промяната Седем пълнозърнести храни

Повече зърна, повече вкус! Тази зъбообразна смес сервира ръж, ечемик, просо, булгур, див ориз и кафяв ориз.

Близо до източно киноа смес Средиземноморска смесица

Някои смеси пропускат знака, когато става въпрос за подправки. Не тук. Комбинацията от билки е възхитителна.

Кафяв ориз на чичо Бен и печена червена чушка от киноа

Малко пипер серано дава на този 25-минутен микс изненадващ и вкусен удар.

Lundberg органично покълнало масло от ризото и лук

Кафявият ориз арборио се задушава в кремообразно ризото без постоянно разбъркване.

Pereg Quinoa Джинджифил Сусам

Аромати на джинджифил и лимонена трева правят това вкусен акомпанимент към азиатските ястия.

Как да пазарувате за здравословни смеси от ориз в кутия

1. Гледайте натрия

Открихме една смес с 1240 mg натрий на порция от 1 чаша - почти половината от препоръчителната дневна граница. Въпреки че се стремим към по-малко от 360 mg в рецептите за гарнитура EatingWell, трудно е да се намери смес с ниско съдържание на натрий с добър вкус. След проучване и дегустация на 36 варианта установихме, че изборът на смеси с 530 mg натрий или по-малко дава много чудесни възможности.

2. Познайте зърното си

Потърсете смеси с пълнозърнести храни - кафяв и див ориз, киноа и др. - те имат 2 до 4 грама фибри на порция, отколкото техните по-изискани колеги. Част от ориза е "сварен", което означава, че е частично сварен и изсушен, за да се ускори времето за готвене; доста е подобно в хранително отношение. Друг термин, който ще видите, е „дългозърнест“. Това описва формата на ориза. Това не влияе върху храненето, но влияе върху начина, по който готви. Повечето ориз в кутии използват дълги зърна, защото не стават толкова лепкави.

Да, може би сте чували, че оризът поглъща арсен от почвата, докато расте. Кафявият ориз и превареният бял ориз обикновено имат по-високи нива от стандартния бял ориз. Съветът по отношение на ориза е: яжте го, но минимизирайте риска, като ядете голямо разнообразие от зърнени храни като цяло.

3. Адитивна осведоменост

Малтодекстринът, сгъстител, използван за подобряване на усещането за уста, обикновено се счита за безопасен, но има нови изследвания, които предполагат, че той може да допринесе за разрушаване на чревните бактерии. Друга често срещана добавка е хидролизираният соев протеин, известен още като мононатриев глутамат (MSG). Но няма нужда да се чудите: изследванията показват, че много малко хора са чувствителни към хидролизиран соев протеин, така че FDA и групите пазачи го смятат за безопасно като цяло.