Обичате да готвите и обръщате внимание на рецептите и съставките, които купувате, за да можете да приготвите фантастично, здравословно ястие за вашето семейство. Знаете, че се нуждаете от точното количество хранителни вещества, защото това играе важна роля за цялостното здраве на семейството.

най-добрите

Но преди да започнете да приготвяте храната си, знаете ли дали саксиите и тиганите ви са здравословни възможности?

Обръщате ли внимание на материала на вашите съдове за готвене, за да сте сигурни, че имате най-добрите тигани, които да използвате за здраве? Може да ви изненада, но не всеки осъзнава какво купува.

По-често може да оставите цената да диктува вашите решения за покупка и по невнимание да изложите здравето си на риск. Разбираемо е, че може да бъде предизвикателство да се направи правилният избор поради големия брой налични опции.

Имате керамични, алуминиеви, неръждаеми стоманени, каменни саксии и много други. Можете също така да се кандидатирате за незалепващата опция поради удобството, което предлагат ... без да обръщате внимание дали са токсични или не.

Ще изследваме темата за здравословните тигани за готвене, която да използваме в нашата статия по-долу. Нашият фокус е върху материала и различните опции, които можете да разгледате.

Разбиране на тефлон, незалепващо, PFOA и PTFE

Незалепващи тенджери и тигани са фантастични поради удобството при използването им. Използвате много малко масло, храната няма да полепне по тигана, а измиването е бриз.

Оригиналната версия излезе през 1938 г. и беше идеята на DuPont. Компанията патентова и запази търговската марка на неговото творение под името Teflon.

Съставът на незалепващото покритие на DuPont съдържа различни съединения. Те включват политетрафлуоретилен (PTFE) и перфлуороктанова киселина (C8 или PFOA).

Приемането на пазара на тефлонови незалепващи тигани беше фантастично и за кратко време се превърна в много популярна марка. Маркетинговият език говори за стабилността, безопасността и неполярността на съединенията.

За съжаление, за кратко време започнаха да се появяват проблеми. Тези, които използваха тефлонови съдове за готвене, започнаха да изпитват симптоми, подобни на грип.

Опитвайки се да разбере какво се случва, стана ясно, че много високите температури ще доведат до изтичане на някои от съединенията. Изпаренията бяха толкова смъртоносни, че доведоха до смъртта на птиците. По-нататъшни проучвания показват, че при многократно охлаждане и нагряване POA може лесно да проникне във вашата храна.

Въпреки всички положителни резултати, дошли с изобретяването на незалепващия тефлон, не можете да игнорирате последиците за здравето. Следователно трябва да сте наясно с този факт, когато пазарувате най-добрите съдове за готвене, които да използвате за здраве и изобщо да избягвате тефлона.

Разбиране на алуминиеви съдове за готвене

Почти е невъзможно да се намери къща без алуминиеви съдове за готвене. Те са много популярни, лесни за почистване и леки.

Въпреки това, може да искате да стоите далеч от алуминиевите тигани. Изследванията показват, че те наистина имат определени токсини.

Токсините могат да проникнат във вашата храна и да повлияят на вашите вътрешни органи. Има изследвания, които показват, че може да има връзка между болестта на Алцхаймер и излагането на алуминий .

Може да намерите някои опции с анодизиран алуминий, което означава, че имат подплата от алуминиев оксид. Това предпазва вашите тенджери и тигани.

Слоят обаче може да се счупи и няма доказателство, че напълно елиминирате шансовете алуминий да попадне във вашата храна. Когато пазарувате за най-добрите здравословни тигани, може да искате да избягвате алуминия.

Разбиране на незалепващи съдове с керамично покритие

Съдовете с керамично покритие попадат в категорията на най-здравословните налични марки съдове за готвене. Опциите с незалепващо покритие не съдържат тефлон. Вместо това те използват Thermalone, който съдържа силициев диоксид.

Има обаче някои опции, които съдържат PFOA и PTFE, така че бъдете внимателни, когато пазарувате. Изберете само онези, на чиято опаковка е без кадмий, без PFOA или без PFA.

Също така трябва да внимавате с тигани с керамично покритие, които са цветно декорирани, защото никога не можете да бъдете напълно сигурни за компонентите, използвани в цветовия процес. Имате нужда от тиган, който е най-добрата посуда, която да използвате за здраве, за да избегнете здравословни проблеми.

Фактите за съдовете за порцеланов емайл

Порцелановият емайл се предлага в много категории. Повечето са чугун с емайлирано керамично покритие.

Порцелановото покритие ги прави лесни за поддръжка и е устойчиво на ръжда. Възможно е обаче да се разгради с течение на времето и може да се наложи да го замените.

Различните марки имат различни съединения, които използват, така че може да е малко трудно да се определи дали те са най-добрите налични здравословни тигани.

Някои известни марки, като Le Creuset, са имали противоречия около някои от техните продукти, съдържащи микроелементи на кадмий и олово. Съществува и известна загриженост относно съединенията, които участват в производството на тиганите в различни цветове.

Въпреки това, без достатъчно доказателство, че порцелановите емайлирани тигани съдържат някаква токсичност, те могат да бъдат добри варианти, когато търсите здравословни тигани за готвене, които да използвате.

Най-добрите здравословни тигани: Опции и факти

Ще разгледаме някои от най-добрите здравословни саксии, които можете да вземете предвид при пазаруване. От съществено значение е да получите най-добрата посуда, която да използвате за вашето здраве.

Здравословни опции за керамични съдове

Керамичните набори за готварски съдове WearEver попадат в категорията на най-здравословните налични марки съдове. Ще ви харесат дизайна и вниманието към детайлите по отношение на финала.

Капаците са прозрачни, което улеснява готвенето, защото не е нужно да повдигате капака, за да проверите напредъка на храната си. Той също така придава на комплекта прекрасен външен вид. Имате възможност за 10 или 15 броя, в зависимост от вашите нужди.

Керамичното покритие не съдържа вредни съединения като кадмий, олово, PTFE и PFOA. Следователно сте сигурни, че храната ви остава без химикали, както би трябвало да бъде.

Интериорът е конструктивно здрав и няма да цапа. Алуминиевият корпус му дава фантастични възможности за задържане и пренос на топлина. Освен това е безопасно за миене в съдомиялна машина и може лесно да се справи с топлина до 350 градуса по Фаренхайт.

  • Cook N Home Керамични съдове за готвене

Cook N Home керамични съдове за готвене са многоцветен комплект, който включва гювеч, тенджера и тиган. Това е фантастичен избор за най-добрите здрави незалепващи тигани, тъй като не съдържа PFOA и PTFE.

Алуминиевият корпус позволява по-добро разпределение и задържане на топлина. Дръжките не се нагряват, а капаците имат отвор за пара.

Можете да го използвате на различни печки, включително стъкло, керамика и халоген, наред с други. Подходящ е за съдомиялна машина, но не можете да го използвате на индукционна фурна.

  • Грийнпан Валенсия

Greenpan Valencia i е комплект от 11 части, който е керамичен и незалепващ. Покритието е Thermolon и не съдържа PFAS, PFOA, кадмий или олово.

Той разполага с технология за магнитна индукция, издръжлив е и има стабилна основа, така че не е нужно да се притеснявате, че вашите тенджери и тигани се изкривяват с течение на времето. Дръжките са от неръждаема стомана и получавате джанта за изливане без капки.

Можете да го използвате при готвене при висока температура до 600 градуса по Фаренхайт. Комплектът е подходящ за съдомиялна машина.

  • СКАНПАН Пържен тиган

Ако търсите опция за здравословен тиган, трябва да помислите за тиган SCANPAN. Тиганът с незалепващо покритие не съдържа PFOA, което го прави безопасен за вашето семейство и околната среда.

Керамичната титаниева повърхност е патентована и не можете да я изстържете. Можете да го използвате на всяка готварска повърхност, различна от индукционната, и след като приключите с готвенето, просто го поставете в съдомиялната машина за почистване.

  • Комплект тиган Green Earth

Зелената земя е комплект за пържене от три части. Той не съдържа 100% PFOA, APEO, NEP, NMP и PTFE, което го прави отличен избор за здравословен тиган.

Текстурираната повърхност позволява равномерно разпределение на топлината и не е нужно да се притеснявате от изпарения или токсини, дори когато тя достигне високи температури. Той е устойчив на износване, лесен за почистване, издръжлив и има силиконово покритие и магнетизирана основа за стабилност.

  • Zwilling тиган от неръждаема стомана с незалепващо покритие

Zwilling също влиза в нашия списък с опции за здравословен тиган. Той е издръжлив поради тройната конструкция и алуминиева сърцевина.

Той не съдържа PFOA и PTFE, което го прави една от здравословните незалепващи тигани на пазара.

  • Сотен тиган Blue Diamond

Blue Diamond е незалепващ тиган, който не съдържа PFAS, олово, кадмий и PFOA. Покритието се влива с диамант, което ви дава сотен тиган с фантастични възможности за топлопроводимост.

Кованата основа му придава допълнителна здравина и вашият тиган няма да се изкриви. Можете да го използвате на всички котлони и във фурната. Той може лесно да се справи с топлина до 850 градуса по Фаренхайт. Тиганът Blue Diamond е подходящ и за съдомиялна машина.

Здравословни опции за съдове за готвене

Тиганът Ozeri Stone Earth не съдържа genx, PFOS, NMP, NEP, PFBS и PFOA. Имате възможност за три размера, вариращи от 8-12 инча.

Незалепващото покритие е устойчиво на надраскване, а корпусът се състои от алуминий с тежки габарити, за да ви осигури траен тиган.

Магнетизираната основа позволява бърз топлообмен. Тиганът Ozeri Stone Earth е здрав, а дръжката е топлоустойчива и много удобна за използване.

  • Stoneline Незалепващо

Незалепващите съдове за готвене Stoneline са безопасни за употреба, тъй като няма да пропуснат токсични химикали във вашата храна. Той има повърхност, която има микрослой от камъни.

Комплектът се предлага в осем парчета, а корпусът е от алуминий и неръждаема стомана. Той е издръжлив и ще работи добре за индукционни печки. Той може да издържи на топлина до 425 градуса по Фаренхайт и е много лесен за почистване.

  • Каменна магия тиган

Каменният магически тиган има мраморно покритие и се предлага в комплект от три. Това е здравословна опция за незалепващо тиган и не съдържа PFOA.

Корпусът е изработен от алуминий и позволява превъзходно задържане и разпределение на топлината. Можете да го използвате за всички видове плотове, включително индукционни, керамични и газови. Това, което ще ви хареса, е, че тиганите са леки и се предлагат в различни размери

Опции за здравословен стъклен съд

Комплектът Visions Cookware се предлага в шест броя, състоящи се от три тенджери и капаци. Той е устойчив на топлина и се отличава със стъклокерамично екологично тяло.

Получавате множество функционалности, включително възможността да го използвате в микровълнова печка, котлон и миялна машина. Той обаче не е подходящ за индукция.

  • CorningWare ™ Visions холандска фурна

Corningware се занимава със стъкларски бизнес от 1958 г. Холандските съдове за готвене са изработени от непореста стъклокерамика, като по този начин се елиминира всякаква възможност за извличане на химикали във вашата храна.

Той е подходящ за миене в съдомиялна машина и можете да го използвате на различни места, като фризер, микровълнова печка, котлон, фурна и бройлери, наред с други.

  • Libbey’s Casserole Set

Комплектът за запеканка от шест части на Libbey ще ви предостави множество функционалности. Можете да го използвате за съхранение във фризера, за затопляне на храната в микровълновата фурна, за печене и печене, наред с други.

Комплектът за гювечи е подходящ за миене в съдомиялна машина и много атрактивен. Стъклото не съдържа кадмий или олово и може да отнеме температури до 425 ° по Фаренхайт.

Здравословни чугунени опции за съдове

Чугуненият комплект за готвене Le Creuset от 5 части се състои от кръгла холандска фурна с капак, тенджера и капак и железен тиган с дръжка. Комплектът е много атрактивен поради цвета и дизайна на стила.

Емайлът е устойчив на пукнатини и стружки. Дръжките са ергономични и ви осигуряват здраво сцепление по всяко време, когато използвате тенджерите и тиганите.

Съдовете за готвене са съвместими с всеки тип печка и фурна, не е необходимо да подправяте интериора и продължавате да се наслаждавате на незалепващите и стик предимства за много дълго време.

  • T-Fal чугунен тиган

Чугуненият тиган T-Fal има незалепваща повърхност и можете да го използвате във фурна, която е гореща до 600 градуса по Фаренхайт. Той е предварително подправен и се почиства много лесно.

Дръжката е дълга и е много удобна за използване. Разпределението на топлината е равномерно и задържа топлината за дълго време.

Този тиган е един от най-добрите здравословни тигани, защото не съдържа кадмий и PFOA. За най-добра поддръжка го измийте на ръка, след което след изсушаване нанесете малко масло.

  • Lodge чугунен тиган

Чугуненият тиган Lodge не съдържа химикали или синтетични съединения. Той идва предварително подправен, но колкото повече го използвате, толкова по-добра ще бъде подправката.

Можете да го използвате на плота или фурната си. Производителят препоръчва, ако искате да запазите подправката, трябва да я измиете на ръка с мек сапун. Не го почиствайте в съдомиялната машина.

Компанията произвежда чугунени съдове за готвене повече от 120 години, така че можете да сте сигурни, че купувате един от най-добрите налични здравословни тигани.

Здравословни опции за съдове от неръждаема стомана

  • Комплект Calphalong Signature 10 бр

Комплектът от 10 парчета Calphalong е един от най-добрите здравословни тигани, които можете да си купите. Считайте за полезна инвестиция, защото получавате трайна колекция, лесно се почиства, може да се мие в съдомиялна машина и има фантастични възможности за индукция.

Комплектът се предлага с тигани, тенджери, тиган за омлет и тиган за соте, наред с други. Тройната алуминиева сърцевина и петпластовата метална конструкция допълнително допринасят за нейната издръжливост.

  • Комплект съдове Cuisinart Pro от неръждаема стомана

Съдовете за готвене Cuisinart pro от неръждаема стомана са достъпен комплект от 12 части, който не прави компромис с качеството. Получавате трислойна конструкция, съставена от алуминий и неръждаема стомана.

Резултатът е отлична топлопроводимост и способността да се задържа и разпределя топлината по подходящ начин. Можете да го използвате във фурната при температури до 550 градуса по Фаренхайт и различни индукционни плотове.

Комплектът се доставя с тенджера, капаци, тиган и др. Производителите са хвърлили и вложка за пара, която е отлична за приготвяне на зеленчуци на пара.

  • Cuisinox Super Elite тиган

Супер елитният тиган Cuisinox от неръждаема стомана е издръжлив, безопасен за фурна, съдомиялна машина и готов за индукция. Продуктът се отличава с най-висок клас неръждаема стомана.

Не съдържа олово или бисфенол А, така че няма да извлече токсини във вашата храна. Компанията се гордее с продукти, които са чудесни за околната среда и здравето на хората.

Финални мисли

Когато пазарувате за вашите съдове за готвене, трябва да обърнете внимание на материала. Ако не го направите, ще получите тиган, който може да причини непоправими щети на вашето здраве поради токсичност.

Докато тефлонът революционизира готвенето, то не е безопасно, тъй като съдържа химикали като PFOA и PTFE, които могат да доведат до сериозни последици за здравето.

Разгледахме някои от опциите, когато пазарувате за най-добрите и здравословни тигани. Трябва да имате предвид най-здравословните марки съдове за готвене, защото те обръщат внимание на материала, за да осигурят нулева токсичност.

Някои от най-добрите опции включват опции за керамика, керамика, стъкло и неръждаема стомана. Щастливо готвене!

Как да обърнем тези ефекти и да укрепим бързо здравето си (и да предотвратим излишното наддаване на тегло) ...

Едно от основните химикали, използвани за производството на тефлон - перфлуороктановата киселина или PFOA - също е свързано с повишените телесни мазнини и по-бързото наддаване на тегло, според ново изследване от университета Браун.

Така че има очевидни неща, които можете да направите, за да обърнете тези ефекти и да помогнете за предотвратяване на ненужно наддаване на тегло ... да се отървете от тефлона и други вредни незалепващи тигани във вашата къща е добра първа стъпка.

Но не винаги можете да контролирате нещата, които влияят на вашето здраве.

Като ако излезете в ресторант, бихте изглеждали малко странно, ако отидете да ритате и крещите в кухнята с искане да знаете кои тигани използват ... (казано леко, хаха).

За щастие за вас има много други неща, които можете да направите, за да обърнете ефектите от незалепващите тигани ... не допускайте тези химикали да излязат от кръвта ви и предотвратявайте допълнителното наддаване на тегло ... без да правите драстични промени в живота си:

Известно е, че физическите упражнения всеки ден помагат, както и пиенето на още куп вода ...

Но от направеното от мен проучване открих, че една проста промяна във вашата диета може да промени драстично вашето здраве, и по-специално талията ви: