Тези идеи за приготвяне на чисто хранене ще ви помогнат да се научите да ядете пълноценни хранителни съставки, докато се наслаждавате на вкусна, здравословна храна за закуска, обяд и вечеря!

приготвяне

Получете достъп до безплатната ми 4-седмична магическа книга за приготвяне на храна!

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си - за да участвате в предизвикателството, ТРЯБВА да натиснете този бутон за потвърждение! Проверете вашата „друга“ папка, ако не виждате този имейл за потвърждение. Междувременно ме добавете към вашите контакти, за да сте сигурни, че ще получите моите имейли за предизвикателства 🙂

Какво е чисто хранене?

Чистото хранене може да варира според различните източници и да е объркващо за някои. Преди всичко искам да се обърна към слона в стаята: няма такова нещо като чисти или мръсни храни. Може да не ми харесва името „чисто хранене“, но по същество означава здравословно хранене. Чистият начин на хранене има за цел да даде общи насоки за това какво е добро за тялото ви и очертава кое не е толкова хранително.

За някои чистото хранене означава строга диета, която не съдържа нищо друго освен цели храни и няма място за гъвкавост. За мен обаче чистото хранене означава да правите всичко възможно, за да се храните здравословно ПОВЕЧЕ от времето. Изводът е, че чистото хранене е консумирането на храна в най-естественото й състояние или колкото е възможно по-близо до нея, така че да не се обработва или рафинира.

Защо да включваме чистото хранене в подготовката за хранене?

Ако приготвяте голяма порция храна за работната седмица, ще искате да се уверите, че използвате полезни съставки, за да получите ползите за здравето от приготвянето на храна. Не ме разбирайте погрешно: понякога закупените в магазина подправки, които може да са добавили захари или мазнини, имат своето място в съкращаването на времето за подготовка, но ако искате да се храните по-здравословно, ще искате да стоите настрана от най-обработените храни.

Използването на цели хранителни съставки и знанието как да складирате килера си може да ви помогне да се уверите, че извличате максимума от вашите хранителни продукти. Боже мой Книга за нулиране на чистото хранене има пълен килер, хладилник и фризер контролен списък, пълен със съставки, които трябва да съхранявате в кухнята си, за да сте сигурни, че работите с правилните инструменти.

Ето няколко скрийншота от Книга за чисто хранене По-долу!

Правилото 80/20

Чистото хранене не е диета; това е начин на живот. Как виждате вашата диета и хранене и как приготвяте храна, може да доведе до по-добро здраве, повече енергия и понякога дори повече пари в портфейла ви! Приемам правилото 80/20: яжте добре 80% от времето, а отдавайте останалите 20% от времето. Животът става зает и не можете да се биете, ако не сте в състояние да ядете пълноценно през цялото време. Освен това всички заслужаваме почерпка от време на време 😉

Тази публикация ще разкаже подробно как да се храните чисто, когато става въпрос за приготвяне на храна, и ще ви даде някои общи насоки, които да следвате. Вземете това, което искате, оставете това, което не искате. Колкото и да сте здрави, съсредоточете се върху хранителното съдържание на това, което ядете, и как това ще подхранва тялото ви - така ще постигнете траен успех с чистото хранене!

Насоки за чисто хранене

Яденето на чисто е по-лесно, отколкото си мислите! Ето списък с общи насоки, когато става въпрос за чистото хранене като начин на живот.

  • Избягвайте преработените храни като телевизионни вечери, храни в кутии и консерви (има изключения като консервиран боб, домати на кубчета и др.)
  • Избягвайте рафинираните захари, когато е възможно - стремете се да преминете към естествени съставки като мед, кленов сироп и стевия
  • Избягвайте транс мазнините и прекомерния натрий
  • Знаете как да четете етикети на хранителни продукти
  • Изберете пълнозърнести храни пред продукти от бяло брашно
  • Практикувайте внимателно хранене - яжте, когато сте гладни, спрете, когато сте сити
  • Консумирайте здравословни мазнини като екстра върджин зехтин, авокадо, риба и др.

Чисти съставки

Най-хубавото при чистото хранене е акцентът му върху пълноценните храни. Почти нищо не е извън границите на тази диета, освен за преработени храни.

Ето какво трябва да ядете, когато променяте начина си на живот:

  • Пълнозърнести храни - киноа, пшенични плодове, фаро, ечемик, пълнозърнест хляб/тестени изделия, кафяв ориз
  • Постни протеини - риба, ракообразни, бобови растения, ядки и семена, пилешко, пуешко, екстра постно говеждо месо, постни разфасовки от свинско месо
  • МНОГО плодове и зеленчуци - всичко, за което се сетите, наистина!
  • Здравословни мазнини - здравословни масла, авокадо, риба

Ето някои храни, които трябва да ограничавате или избягвате:

  • Повечето десерти
  • Чипс
  • Захарни напитки
  • Студени разфасовки и други преработени меса
  • Храни в кутии и замразени вечери
  • Много различни видове сосове, закупени в магазина

Разменете чисти съставки

Въпреки че има някои храни, които трябва да се опитате да не ядете твърде често, има алтернативи за някои от любимите ви удоволствия.

Ето някои от любимите ми алтернативи, за да направя вашата кухня чиста, приятна за хранене:

  • Разменете заквасена сметана с гръцко кисело мляко
  • Разменете майонеза за пюре от авокадо или хумус
  • Опитайте мед или кленов сироп вместо захар
  • Вместо паста, опитайте паста от нахут
  • Вместо бял ориз, използвайте ориз от карфиол
  • Използвайте кокосово мляко вместо тежка сметана
  • Използвайте смлени бадеми вместо галета

Имам пълни списъци със съставки и още съвети за пазаруване за чисто хранене Чисто хранене Нулиране на електронна книга, както е показано на снимката по-долу. Тази изчерпателна книга от 32 страници е вашият краен ресурс за чисто хранене и със сигурност ще ви помогне да изберете по-добри храни при приготвяне на храна, за да сте сигурни, че получавате всички здравословни ползи от готвенето от нулата.

Стратегии за чисто хранене

Има толкова много начини да се храните по-здравословно, но това са моите най-добри съвети да се храните чисто и да се придържате към него! Улесняването на приготвянето на храна за вас помага да останете концентрирани и да следите - знаейки какво ядете и кога е наистина полезно за поддържането на здравословна диета.

  • Направете сами салати и сосове у дома, така че да знаете какво има в тях. Повечето ще издържат в хладилника до няколко месеца
  • Яжте повече плодове и зеленчуци - стремете се към половината си чиния при всяко хранене, включително закуска!
  • Пропуснете зърнените култури, киселото мляко с вкус на плодове, закупените в магазина гранола и разфасовките с овесени ядки - всички тези продукти за закуска имат един тон захар, въпреки че често се предлагат на пазара като „здравословни“
  • Направете свои собствени замразени вечери и се откажете от вечерите на телевизора - приготвянето на тестени изделия от макаронени изделия и разделянето им на отделни порции или разбиването на пайове с мини саксии все още може да ви даде комфортната храна, за която жадувате, без
  • Съхранявайте остатъците от месо (варено или сурово) във фризера. Правя това с печени пилешки гърди, пилешки маринати и марината за пържоли

Приготвяне на храна за закуска

Закуската е първият ден от храненето - не го пропускайте! Вместо това направете набор от вкусни, здравословни закуски, които можете да вземете в движение или да ги приготвите светкавично. Предварителните опции като запеканка за бавно готвене също са чудесна идея. Ето някои от най-добрите ми рецепти за закуска, които отговарят на начина на чисто хранене!

Приготвяне на обяд

Обядът е неразделна част от натоварения ви ден - това е обедното хранене, което ви държи през целия ден и искате да сте сигурни, че правите здравословен избор на съставки. Обичам да правя купи за приготвяне на храна, за да се уверя, че имам здравословен обяд, на който да се насладя през цялата седмица. Ето някои от любимите ми идеи по-долу и имам още няколко в това публикация за идеи за здравословен обяд, свързана тук.

Приготвяне на вечеря

Когато става въпрос за вечеря, приготвянето му в тиган или тиган е най-лесно и гарантира, че получавате пълна порция постни протеини и зеленчуци. Можете да отидете тук с ниско съдържание на въглехидрати или да изберете по-здравословна пълнозърнеста страна като кафяв ориз или киноа, за да получите пълните хранителни ползи от цялостното хранене в края на деня. Ето няколко здравословни, лесни идеи за вечеря по-долу - и вижте 52 идеи за здравословна вечеря тук за повече вдъхновение.

Крайното ръководство за чисто хранене

Ако искате да научите още повече за чистото хранене, аз съм написал 32-странична книга по въпроса! The Крайно нулиране на чистото хранене ще ви помогне да направите по-здравословен избор на храна и да научите за чистото хранене като начин на живот - и ми се доверете, когато кажа, че това наистина е начин на живот, а не диета.

Това изчерпателно ръководство от 32 страници е изпълнено с полезна информация за това как да се храните чисто за по-добър живот. Ако някога сте искали да имате повече енергия, за да се чувствате и да изглеждате възможно най-добре, трябва да научите повече за чистото хранене и подготовката за хранене!

Главите включват следните теми:

  • Разбивка за това какво е чисто хранене и как да го приложите в живота си
  • Чисти хранителни съставки като протеини, подсладители, мазнини и др
  • Мисловни стратегии за подготовка за успех в здравословното хранене
  • Здравословни стратегии за пазаруване
  • Как да изградите чиста килера, хладилник и фризер
  • Стратегии за планиране на хранене, като например как да се пренасочат остатъците и да се създадат здравословни обяди за приготвяне на храна
  • Примерен план за хранене
  • Рецепти за чисто хранене за закуска, обяд, вечеря и закуски
  • Съвети за хранене навън и избягване на храна
  • Хакове за време, за да ви накарат да готвите по-ефективно
  • Използване на преки пътища от хранителния магазин, без да се прави компромис със здравословното хранене
  • Идеи за хранене в последния момент, подходящи за чисто хранене (без рецепти!)
  • Контролен списък за самообслужване BONUS
  • И още!

Повече информация

  • Снимките по-горе са екранни снимки от електронната книга, която е 32-страничен PDF документ.
  • Електронната книга Clean Eating Reset е достъпна за закупуване на $ 39,97 и веднага ще се изтегли на вашия компютър след покупката ви - ние сме в състояние да ви прехвърлим спестените разходи, тъй като няма разходи за публикация в печат.
  • Електронната книга вероятно ще ви отнеме една до две седмици, за да работите, тъй като е толкова изчерпателно ръководство.
  • Пълна гаранция за връщане на парите в рамките на 7 дни, ако сте недоволни от покупката си.

Повече ресурси за чисто хранене

За всичките ми публикации в ресурси винаги можете разгледайте архивите за полезни съвети за приготвяне на диета и хранене. По-долу съм изброил и няколко полезни статии, които ще ви помогнат да тръгнете по правилния път, когато става въпрос за здравословно хранене!

Мини курс за приготвяне на храна

Ако искате още помощ за чистото хранене, тогава ще ви хареса безплатното 5-дневно предизвикателство за приготвяне на храна! По време на предизвикателството ще ви изпратя безплатен плановик за хранене и шаблони за списъци за пазаруване, така че да останете на правилния път с приготвяне на ястия за чисто хранене (плюс още екстри, разбира се!)

Относно Тейлър Стинсън

Ей там, казвам се Тейлър! Основател съм на The Girl on Bloor, хранителен блог, в който споделям рецепти за здравословно приготвяне на храна за заети хора. Аз съм оживено градско момиче, живеещо в центъра на Торонто на (познахте!) Блур Стрийт. Имам 10-годишен опит в приготвянето на храна, заедно с магистърска степен по журналистика и можете да намерите моята работа в интернет, публикувана в публикации като Buzzfeed, HuffPost, Health Health, Reader's Digest и др. Също така провеждам страхотното 5-дневно предизвикателство за приготвяне на храна, което е безплатен курс за електронна поща и група във Facebook, където споделям своите стратегии за планиране на хранене и лесни съвети и рецепти за приготвяне на храна. Не забравяйте да разгледате безплатното ми ръководство за начинаещи за приготвяне на храна и ме следвайте във Facebook, YouTube и Instagram, за да получите най-новите ми рецепти и съвети за приготвяне на хранене!

Оставете отговор Отказ на отговор

О, ей, добре дошли!

Всички мои готварски книги в един пакет!

Получете достъп до моето БЕЗПЛАТНО петдневно предизвикателство за приготвяне на храна + бонус ресурси, когато се регистрирате.

научете как да приготвяте храна до абониране за нашия бюлетин!