Осъществяването на новогодишна резолюция може да бъде чудесен начин да внесете здравословна промяна в живота си, но близо 80% от резолюциите се провалят до втората седмица на февруари.

които

Новогодишните решения често са неясни и нереалистични, независимо дали включват ядене на по-здравословна храна, упражнения повече или отслабване.

INSIDER, сестринска публикация на Business Insider, наскоро анкетира 1037 души за техните новогодишни решения. От хилядолетията на извадката от проучването - дефинирани в случая като хора на възраст между 18 и 29 години - 119 казват, че тяхната резолюция за 2019 г. е свързана с диета или по-здравословно хранене.

Учените казват, че участието в повечето разумни диети може да ви помогне да отслабнете. Някои диети обаче могат да причинят сериозен недостиг на хранителни вещества, тъй като изискват от участниците да елиминират цели групи храни.

Това са най-популярните диети сред хилядолетията, вземащи резолюции за 2019 г. Погледнете какво казва науката за тях.

Най-популярният избор беше диета с ниско съдържание на въглехидрати - 31,1% от милениалите изразиха интерес към нея. Въпреки че това е популярен начин за отслабване, все по-голям брой изследвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до преждевременна смърт, ако се следват за дълъг период от време.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати се предлагат в много варианти. Хората, които спазват кетогенната диета, например, силно намаляват въглехидратите и увеличават приема на мазнини. Тези, които са на диетата на Аткинс, първоначално ограничават общия си прием на въглехидрати - фокусирайки се върху яденето на комбинация от здравословни мазнини, протеини и въглехидрати с високо съдържание на фибри - преди бавно да добавят повече нетни въглехидрати към диетата си.

Последните изследвания обаче показват, че намаляването на приема на въглехидрати може да бъде лошо решение в дългосрочен план.

Проучване от 2018 г. разглежда повече от 24 800 възрастни в САЩ и установява, че хората, които ограничават приема на въглехидрати, имат 32% по-висок риск от смърт, отколкото тези, които ядат повече въглехидрати. Проучването беше представено на конгреса на Европейското общество по кардиология 2018.

И все пак намаляването на въглехидратите обикновено помага за намаляване на приема на захар.

Други 23,5% от анкетираните заявяват, че биха искали да се подложат на диета с намалено съдържание на калории. Последните проучвания установиха, че приемането на по-малко калории може да помогне на хората да живеят по-дълго.

Проучванията все повече предполагат, че хората, които намаляват количеството на храната, която ядат с една трета или половината, могат да имат повече енергия и да изпитват по-малко заболявания.

Малко проучване на 34 американци, които намалиха яденото си с 15% за период от две години, установи, че телата на диетите остаряват по-бавно в сравнение с тези на хора, които не променят хранителните си навици.

Докато науката около тази диета все още се развива, учените изследват дали намаляването на приема на калории понякога - няколко дни в месеца - може да помогне на хората да стареят по-бавно.

Кетогенната диета е на трето място, като 19,3% от анкетираните искат да я опитат. Диетата е подход с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, който може да бъде чудесен за отслабване.

Вместо да ядат много въглехидрати, хората на кето диета подхранват мазнини и малки количества протеини. Тези диети намаляват приема на захар, но също така ограничават по-здравословните въглехидрати, които консумират.

Последните проучвания поставят под съмнение ползите от дългосрочните кето диети. През август, например, проучване на повече от 447 000 души установи, че премахването на цели групи храни може да доведе до преждевременна смърт.

Кето диетата може да има негативни последици в дългосрочен план, защото по същество изисква участниците да елиминират много плодове и зеленчуци. Яденето на по-малко от 50 грама въглехидрати на ден с кето диета означава да имате не повече от две ябълки на стойност въглехидрати.

Освен това има някои доказателства, че диета с ниско съдържание на въглехидрати като кето може да накара хората да станат по-малко толерантни към глюкозата и да развият диабет, въпреки че има малко изследвания по тази връзка.

Въпреки това някои ползи от кето диетата са ясни. Методът може да помогне на хората да отслабнат и да контролират кръвната си захар. Това може да бъде от полза и за деца, които имат епилептични припадъци.

Диетата на Аткинс е подобна на кетогенната диета, макар и не толкова строга. Подходът ограничава приема на въглехидрати от участниците до 20 до 25 грама на ден в начална фаза. По-късно участниците могат да консумират от 80 до 100 грама на ден.

Около 9,2% от анкетираните заявяват, че се интересуват от изпробването на диетата на Аткинс през 2019 г.

Диетата на Аткинс може да бъде по-устойчива в дългосрочен план от кетото, защото позволява на участниците да въведат отново въглехидратите в диетата си след известно време.

Компанията за здраве и уелнес WW, известна преди като Watchers, може да помогне на хората да се съсредоточат върху истински хранителни свойства като калории, захар и мазнини, казаха преди това няколко лекари пред INSIDER. Около 16,8% от анкетираните се интересуват от изпробването на WW.

Програмата работи чрез преобразуване на калории, захар, протеини и наситени мазнини в точкова система, която насърчава хората, които спазват диетата, да изберат по-питателни храни.

WW се фокусира повече върху гъвкавата диета, отколкото върху ограничението и участниците се срещат ежеседмично със своите треньори. Имайте предвид, че треньорите не са медицински специалисти.

Хората на диета с ниско съдържание на мазнини ядат постни протеини, плодове, зеленчуци и зърнени храни, като същевременно избягват пълномаслени млечни и месни продукти. Около 15,1% от анкетираните заявяват, че биха искали да преминат на тази диета през 2019 г.

Тази диета беше популярна препоръка от десетилетия, но наскоро учените станаха по-скептични към нея.

Консумирането на храни с ниско съдържание на мазнини не е непременно по-здравословно. Докато проучванията показват, че транс-мазнините могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания, храните с ниско съдържание на мазнини обикновено включват повишени количества захар и калории.

През октомври 2015 г. проучване на повече от 68 000 души установи, че хората на диети с ниско съдържание на мазнини не са отслабнали повече от хората на други диети.

Вегетарианците не ядат месо или риба. От респондентите в анкетата 15,1% заявяват, че се интересуват да станат вегетарианци.

Според наблюдателни проучвания вегетарианците тежат по-малко от хората, които ядат месо.

Изследванията също така показват, че хората, които отрязват месото от диетата си, могат да имат по-слабо въздействие върху околната среда. За да получите достатъчно хранителни вещества като вегетарианец, можете да ядете зърнени храни, ядки и млечни продукти.

Преминаването на вегетарианец може да има значителни ползи за здравето. Изследванията свързват вегетарианството с по-ниски шансове за рак и сърдечни заболявания.

Веганите не ядат нищо, което идва от животно - месо, риба или млечни продукти. Около 5% от анкетираните заявяват, че биха искали да бъдат вегани.

Някои проучвания казват, че веганството споделя много от предимствата на вегетарианството, като например намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания.

Веганите също са склонни да нямат високо кръвно налягане или диабет тип 2. Както при другите диети, изрязващи цели групи храни, веганите трябва да се уверят, че консумират достатъчно хранителни вещества.

Месото е солиден източник на протеин, но яденето на твърде много от него може да бъде вредно. Приблизително 15,1% от анкетираните заявяват, че се интересуват от по-малко ядене на месо през 2019 г.

Многобройни изследвания свързват преработеното месо с рак и сърдечни заболявания.

През 2015 г. например експерти от Световната здравна организация заявиха, че яденето на преработено месо може да доведе до рак на червата.

Според Националния институт по рака, готвенето на месо като говеждо и птиче месо на горещ открит пламък или пържене на тиган при високи температури - кара мазнините и соковете, които отделят, да се смесват с вредните химикали, които влизат в месото. Въпреки че изследователите не са стигнали до заключението, че това причинява рак, лабораторните тестове показват, че това е възможно.

СЗО също така казва, че всеки вид червено месо може да бъде свързан с повишен риск от рак.