28 февруари 2019 г.

Без значение от диетата, всеки път, когато намалите приема на калории, ще отслабнете в краткосрочен план. Но това не означава, че теглото ви ще намалее по здравословен или устойчив начин. Проблемът възниква, когато се набляга твърде много на едностранчивия подход, което ви кара да пропуснете ползите, които предлагат другите храни.

тенденции

Кето диетата.

Първоначално разработена като медицинска диета за деца с епилепсия, които не могат да метаболизират правилно въглехидратите, диетата Кето е ефективна при справяне с пристъпите. Ограничаването на въглехидратите обаче намалява и калорийния прием, превръщайки диетата Кето в една от най-обсъжданите тенденции за отслабване, събираща многобройни одобрения на знаменитости.

Кето диетата насърчава загубата на тегло в краткосрочен план, тъй като в днешната култура по-голямата част от нашите калории идват от храни с високо съдържание на въглехидрати, които не запълват стомаха, което ни кара да чувстваме глад по-рано и да преяждаме. Елиминирането на въглехидратите елиминира калориите. Въпреки това въглехидратите са необходими за метаболизма на мазнините в енергия. Ако не получаваме достатъчно въглехидрати в диетата си, черпим от други телесни източници, само за да поддържаме основните жизнени функции.

Здравият хранителен подход - Минимизирайте простите въглехидрати, които се метаболизират твърде бързо и ни дават кратки изблици на енергия. Избягвайте сода, други сладкиши и прекалено рафиниран хляб и тестени изделия. Не забравяйте да включите сложни въглехидрати, които осигуряват устойчив източник на енергия в продължение на часове. Възползвайте се от зеленчуци, плодове, постно месо и пълнозърнести храни.

Палео диетата.

Палео диетата предполага, че телата ни не са се развили достатъчно, за да преработват съвременна храна и че трябва да се върнем към диета, за която се предполага, че е била ядена от хората от палеолита.

Въпреки че има предимство да се консумират минимално преработени храни, палео диетата забранява някои много здравословни възможности за избор, налични днес, като млечни продукти (богати на калций и витамин D) и пълнозърнести храни. Бобовите растения и фасулът (също забранени на Paleo) са чудесни източници на протеини и сложни въглехидрати. И е доста нереалистично за повечето хора да поддържат такава непреработена диета на дълги разстояния.

Обратно към човешката еволюция: телата ни са проектирани да се адаптират към новите епохи и среда. Елиминирането на здравословни храни, които имаме сега, само защото те не са били достъпни за нашите предци, просто не е добър съвет.

Здравият хранителен подход - Палео диетата ни връща към яденето на цели храни, постно месо и ядки. Естествените мазнини, протеини и въглехидрати ни зареждат и метаболизират по-бавно. Но не отхвърляйте ползите за здравето и разнообразието на нашите съвременни хранителни предложения.

Диетата Цели 30.

Неговата предпоставка е да елиминира всички „отключващи“ храни (считани за възпалителни за всеки с непоносимост) в продължение на 30 дни, преди да ги въведе отново във вашата диета. Тези забранени храни включват млечни продукти, зърнени храни и бобови растения, а 30-дневното нулиране обещава да ви помогне да идентифицирате виновниците, които ви карат да се чувствате слаби.

Здравият хранителен подход - диетата Whole 30 строго елиминира храни, които осигуряват отлична хранителна стойност. Положителното е, че Whole 30 насърчава предварително да приготвяте храна за седмица, което насърчава по-внимателното хранене. Не сте примамени да вземете бърза храна, когато сте приготвили домашно готово и имате вграден контрол на порциите. (Дума за размера на порцията: почти се е удвоил през последните около 40 години. Всяка диета е неефективна, ако ядете двойно повече.)

Вашето тяло се нуждае от хранителен баланс за цял живот.

Пазете се от диети, които подчертават единствен аспект, без да се вземат предвид цялото. Тези диети не само отказват на тялото важни хранителни вещества да функционират правилно, но и не са устойчиви във времето. Постигането на здравословен успех изисква внимателно хранене, медицински съвети и формиране на добри хранителни навици през целия живот.

Автор на тази статия

Адисън Хейнс, DO, е специализирана в семейната медицина. Той е гост-колумнист и се намира в IU Health Physicians Primary Care - Tipton, 1010 South Main St., Suite 200, в Tipton. Той може да бъде достигнат, като се обадите в офиса на 765.675.1400.