След една нощ на пиене на коктейли, повечето хора не само ще се събудят на следващата сутрин с пищящ махмурлук, но и ще се събудят по-дебели.

най-угояващите

Това е така, защото средната порция от една унция 80-устойчив алкохол съдържа около 90 калории. И това е преди добавят се смесители. Докато много хора, които прекарват часове на бягащи пътеки или постелки за йога, могат да избягват самодоволно десерта или да забранят маслото от диетата си, често те с радост ще консумират коктейл - или три - без да се замислят. Но те го правят със значителен риск за талията си. Pina Colada, например, има повече калории, отколкото Big Mac.

Това може да развали Happy Hour при следващото ви пътуване до Мексико.

От всички злини на алкохола, наддаването на тегло е може би най-малко обсъжданото. Разбира се, има много по-лоши резултати от злоупотребата с алкохол, но много хора все още не знаят за опасността, която алкохолът представлява за размера на панталоните им.

Не искаме да кажем, че от време на време коктейлът незабавно ще доведе до корем от бира на Броддинг, но не бива да се заблуждавате, само защото тези напитки имат лек и плодов вкус. Не само спиртните напитки, като водка, джин, ром и уиски, съдържат по-висок процент калории от бирата и виното (само колко? Кликнете тук, за да разберете.), Но ако добавите плодови сокове, сиропи и газирани напитки към смес - например портокаловият сок има 56 калории на порция, а Coca-Cola има 105 калории на осем унции течност - броят на калориите непрекъснато расте. И не мислете, че пиенето на по-малко коктейли с по-голям удар ще реши този проблем: Колкото по-голямо е доказателството, толкова по-големи са калориите.

Докато повечето алкохол не съдържа действителни мазнини, калориите му обикновено се съхраняват в корема. „Трудно е тялото да преработи и елиминира много алкохоли едновременно, а захарта ни прави дебели“, казва Майкъл Джордж, фитнес експерт и автор на Преобразяване на Body Express (и диетолог от риалити сериала на ABC Екстремно преобразяване на тялото).

За хората, които тренират редовно и са в сравнително добра физическа форма, пиенето на няколко отвертки в събота вечер няма да е голяма работа. Но за всеки, който се опитва да свали няколко килограма, всеки достоен диетолог ще твърди, че алкохолът и загубата на тегло се смесват като уиски и сок от грейпфрут.

Въпреки това много хора виждат коктейлите като бляскава и вкусна алтернатива на бирата и типично посредственото вино, продавано в повечето барове. През последното десетилетие консумацията на спиртни напитки - особено алкохолни напитки - нараства. Само в САЩ водката е най-продаваният алкохол, като продажбите са нараснали с 12,6% до 3,3 млрд. Долара през 2004 г., според Съвета на дестилираните спиртни напитки на САЩ. Отдалечена секунда е ромът, който нараства с 8% до 1,6 милиарда долара.

Но не чувствайте, че трябва да бъдете осъдени на живот на шприцове с бяло вино (чаша от 5 унции съдържа 100 калории). Грубото знание колко калории съдържа това, което пиете, ще ви направи не само по-умен пияч, но и по-здрав и по-слаб. В зависимост от съставките, този коктейл не трябва непременно да дава парите на вашия личен треньор.

Например в нощните клубове в Ню Йорк като Lotus и Level V един от най-популярните коктейли е динята мартини - плодова, розова смес от водка, прост сироп и пюре от диня - която има само 125 калории. Това не е лошо за калориите - с изключение на съдържанието на захар. Истинските проблеми идват с коктейли и напитки, като ледения чай от Лонг Айлънд, които съдържат няколко вида алкохолни напитки и добавки.

"Обикновено препоръчвам водка с пръскане на сок на моите клиенти. Още по-добро е водка на скалите или с газирана вода", казва Ашли Бордън, консултант по фитнес и начин на живот в Лос Анджелис, „Казвам им също да изпият чаша вода.“

Юджийн Рем, директор на промоции за Ресторанти „Нашите гости“ и „Джеймс хотели“, казва, че всякакъв вид алкохол на скалите е чудесна алтернатива на коктейла и наскоро забеляза, че по този начин пият повече хора. "Тези, които някога са пиели маргарита. Пият Corazon Blanco и вместо да добавят сладките и угояващи сиропи, те просто го слагат на скалите."

Може да е трудно да запомните тази информация, тъй като ставате все по-присвиващи се. Ако всичко друго се провали, винаги можете да помолите бармана или сервитьорката да ви помогнат да направите избор. Друга резолюция би било да се отдадете на коктейли, приготвени от прясно изцедени сокове, като тези, сервирани в салона Double Seven в Ню Йорк. Повечето коктейли съдържат рафинирана захар, но напитки като Gold Rush са бърбън, мед и пръскане на лимонов сок. Напитките имат по-силен вкус без толкова много добавки, но гъделичкат вкусовите ви рецептори по същия начин. Това е част от списък с напитки, създаден от Саша Петраске, собственик на модерния коктейл-салон Мляко и мед в китайския квартал на Манхатън и с всяка глътка ще откриете, че забравяте за неща като калории, което в крайна сметка е смисълът на коктейла на първо място.