От Annemarie Aburrow RD
Бременността може да бъде скъпо време - обичате новото бъги, което се рекламира ... и след това е новият гардероб за майчинство, бебешки дрехи и обкръжението на бебешко оборудване! Добрата новина е, че здравословното хранене не трябва да е скъпо. Храненето с ограничен бюджет е лесно да се направи с внимателно планиране и обмисляне.
Нишестени въглехидрати
Чували сте съобщението за базиране на храненето ви върху скорбялни въглехидрати, за да поддържате енергийните си нива нагоре. Но как можете да спестите пари от тази група храни? Опитайте тези съвети:
- Спестете пари за закуска - отидете за овес! Овесените ядки не само са евтина опция за закуска, но и ще ви поддържат по-сити за по-дълго и по-малко вероятно да закусите в средата на сутринта. Можете да джаз овес с малко канела или индийско орехче и задушени/сушени плодове.
- Купувайте на едро - купувайте големи торби с тестени изделия и ориз, тъй като те отдавна са с най-добри дати преди.
- Ценните и интелигентни цени нишестени храни (напр. Тестени изделия, ориз, палачинки, сладкиши, зърнени закуски) обикновено съдържат също толкова храна, колкото марковите продукти, но често на малка част от цената. Не забравяйте да проверите етикетите на хляба и зърнените закуски, за да сте сигурни, че са обогатени с желязо и фолиева киселина.
- Избягвайте загубите, като претеглите сухи тестени изделия и ориз преди готвене; 75g (изсушено тегло) е здравословна порция за възрастен.
Но намирам месото за толкова скъпо!
Включването на богати на протеини храни два пъти на ден ще ви помогне да задоволите вашите нужди от протеини и желязо. Въпреки това, доброто месо не трябва да пробива банката. По-евтините разфасовки месо обикновено са по-нежните, като например гърди, пържола и агнешки джолани, но те са вкусни в бавната печка. Пилешките бедра често са по-евтини от гърдите. Проверете етикетите на евтини колбаси и кайма, тъй като те често са с по-високо съдържание на мазнини и по-евтините колбаси могат да съдържат по-малко месо. Защо не накарате месото да отиде по-далеч, като добавите допълнителни зеленчуци?
Не забравяйте, че месото не е единственият добър източник на протеини и желязо. Помислете да ходите вегетариански поне веднъж седмично - заместването на месо с боб, леща, нахут, Quorn, соя и тофу не само ще ви спести пари, но и ще намали приема на мазнини и ще увеличи приема на калций.
Чували сте всичко за важността на яденето на мазна риба веднъж седмично, но пресната сьомга ви се струва скъпа - какво ще кажете за консервирана риба? Консервирана сьомга, свинско месо и скумрия в доматен сос или изворна вода са много по-евтин вариант. Те не само са чудесен източник на основни омега-3 мастни киселини, но също така са чудесен източник на желязо и калций.
По-евтини млечни храни
Ценните или интелигентни млека и млечни храни са по-евтини, питателни и често имат по-малко захар от техните маркови аналози. Не забравяйте, че съдържанието на калций ще бъде много сходно при всички марки.
Съвети за по-евтини плодове и зеленчуци
- Избягвайте предварително приготвени зеленчуци, като предварително нарязани моркови, броколи и карфиол. Те могат да струват повече от двойното количество пари за едно и също тегло.
- Помислете за посещение на местния пазар или магазин за плодове и зеленчуци - често има много изгодни оферти, особено в края на деня.
- Съхранявайте запас от замразени плодове и зеленчуци във фризера.
- Консервираните сортове могат да бъдат по-евтини - изберете консервирани плодове в натурален сок и консервирани зеленчуци във вода вместо сироп или саламура.
Изхвърлете пакетите - гответе прясно!
Готвенето на домашна храна е по-евтино от закупуването на готови храни - и да не говорим и за по-здравословни! Винаги можете да готвите на едро и да оставите да запазите останалото за друго хранене, ако харесвате удобството на традиционните готови ястия.
Нарежете вашите отпадъци
Вместо да изхвърляте останалото месо или зеленчуци, направете ги в вкусна супа за утрешния обяд или полезна запеканка. Супите са много лесни за приготвяне, а в интернет има богатство от лесни рецепти. Остатъците от моркови и домати могат да се смесват, за да се получи вкусна напитка от зеленчуков сок. Ако плодовете са на търна, защо да не ги добавите с малко диетично кисело мляко и мляко, за да направите вкусно смути от пресни плодове? Можете също така да направите вкусна плодова салата или да задушите и замразите плодове като ябълки и круши, докато е необходимо.
Време за закуска!
Закупуването на леки закуски като чипс, сладкиши, шоколад и бисквити бързо ще увеличи цената на вашата количка. Закуските с високо съдържание на мазнини и захар често са пълни с празни калории. Вместо да ги купувате, изберете някои хранителни закуски, които ще ви заситят по-дълго. Добрите примери включват:
- Плодове - консервирани, сушени или пресни, всички правят страхотни закуски;
- Веги пръчки - морковите, краставиците и доматите обикновено са по-евтини от предварително пакетираните;
- Сирене - купете блокче и направете свои порции, вместо да купувате предварително опаковани порции или настъргано сирене;
- Ядки, семена и сушени плодове (по-големите торбички са по-евтини от отделните порции по тегло);
- Кисело мляко - киселите млека и ароматните сосове от собствена марка са напълно фини и често съдържат по-малко захар;
- Зърнени закуски - ценни или собствени марки са добре; просто не забравяйте да проверите етикетите, за да сте сигурни, че са подсилени с допълнително желязо и фолиева киселина.
Почистване на супермаркет
Използвайте тези съвети за пазаруване, за да спестите пари в супермаркета:
- Планирайте предварително храненията за седмицата, за да знаете точно какво трябва да купите.
- Вземете със себе си списък за пазаруване - по-малко вероятно е да бъдете разклатени от най-новите рекламни и маркетингови уловки. Не се нуждаете от най-новата марка шоколад, която се предлага!
- Често ще получите повече изгодни оферти, ако пазарувате в края на деня или вечерта.
- Не пазарувайте на празен стомах, тъй като ще купите повече храна.
- Ако пазарувате с други деца, използвайте опита като възможност да им кажете за здравословно хранене и да възнаградите доброто поведение с нещо, което не е свързано с храната.
Съвети за бременни майки на работното място
Вместо да купувате обяд или в работната столова, внасянето на собствения си опакован обяд ще ви спести много пари. Също така ще знаете точно какво има в обяда ви, като избягвате скритите мазнини и захари, които често се срещат в закупените ястия от столовите и магазините. Планирането на закуските за деня предварително и вземането им със себе си ще ви помогне. Разделянето на закуски в саксии ще ви помогне да запазите свежи неща като ядки, семена, плодове и зеленчукови пръчки. Закупуването на напитки от столовата или автомата е скъпо; вместо това пийте повече вода или донесете собствени бутилирани напитки от вкъщи.
Бихте ли могли да се храните за £ 2 на ден?
Таблицата по-долу дава пример за това как бихте могли да се храните за малко над £ 2 на ден и въпреки това да отговаряте на калориите, протеините, витамините и минералите за третия триместър на бременността. Можете да намалите разходите на човек, ако готвите за цялото семейство - възможно е да нахраните 4-членно семейство за по-малко от 5 британски лири, като използвате стойностни диапазони и готвите от нулата.
| Закуска | 40g овес на стойност 150мл обезмаслено мляко | 3p 10p |
| Средата на сутринта | Круша (диапазон на стойност, разхлабен) | 20p |
| Обяд | Пита хляб на стойност (1 от опаковка от 6) 30g сирене (настъргано от блокче сирене стойност) 40g краставица (нарязана от цяла краставица) Клементин (лесен белач от опаковката) Ценно плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини | 11p 17p 6p 22p 8 стр |
| Следобед | 2 парчета препечен хляб със стойност фъстъчено масло | 18p |
| Вечерно хранене | Люти чушки (направени от ½ лук, ½ калай от ценни домати, ½ морков, ½ ценна чушка, ценна калай от боб) Басмати ориз Кремообразен крем (½ калай) Банан - насипен | 72с 14p 8 стр 12p |
| Вечерна закуска | Шепа (25g) несолена смесена ядка и стафиди със собствена марка в супермаркет | 9p |
| ОБЩА СУМА | 2,30 паунда |
Webster-Gandy J et al (2011). Оксфордски наръчник по хранене и диететика, 2-ро издание. Oxford University Press.
- Пълно ръководство за здравословна диета по време на бременност
- Приемане на растителна диета Ръководство за хранене на зелено в египетските улици в Кайро
- Ръководство за хранене на растителна диета дзен навици
- Amway BrandVoice Ръководство за чиста диета през празниците - и защо целогодишен режим
- 7-ми месец бременност Диетични храни за ядене; Да се избегне