от Хана Смит

захар

Въпреки че има някои хора, които могат да ядат каквото си искат, без да им се случи нещо на лицето, има и хора като мен, които избухват дори при най-малкото нещо захаро, което докосва устните им. Добре, така че не разбивам, ако погледна бисквитка, но отнема само ЕДНА бисквитка или сладка, за да изскочи хубава, пълничка цит на лицето ми - и това ме стресира.

Освен ако не сте живели под камък, вероятно сте наясно, че не трябва да включвате добавени захари във всяко хранене, което имате, тъй като това може да увеличи сърдечно-съдовите заболявания и шансовете да станете диабетик. Американската администрация по храните и лекарствата заявява, че „е трудно да се задоволят нуждите от хранителни вещества, като същевременно се поддържат граници на калории, ако консумирате повече от 10 процента от общите си дневни калории от добавена захар.“ Но освен че влияе на здравето ви, е известно, че захарта се забърква и с кожата ви. Според Huffington Post, яденето на прости въглехидрати, като рафинирани захари и бял хляб, драстично ще увеличи нивата на инсулин и ще предизвика възпаление в тялото ви. Възпалението ще разгради еластичността и колагена в кожата ви, което ще доведе до бръчки. Освен това, яденето на излишна захар може да причини пробиви, растеж на косата и тъмни петна.

И така, за да стигна до дъното на това захарно фиаско, реших да отрежа захар от диетата си за една седмица, за да видя как точно ще се отрази на кожата ми. Сега, когато казвам захар, имам предвид добавена захар, защото момичето ви не може да живее без плодове. Бях супер съзнателен да проверявам списъци на съставките и хранителни факти за всичко, което ядох, защото, лайфхак: не само ще ви каже дали в продукта има захар, но ще посочи дали е добавен или не. Ако не видях добавени захари, аз се гмурнах вътре. Повечето добавени захари включват сладост, така или иначе, така че реших, че ще си взема сладкото под формата на плодове и ще изхвърля бисквитките, шоколада и всеки продукт, пълен със захар, който обикновено обичам . Цяла седмица водих списания за всички ястия, които имах, и за всички емоции, дошли от седмицата без захар. Присъда? е, нека просто кажем, всички емоции си заслужаваха.

Понеделник

Пълно отказване от отговорност: Имах напълно шоколад в неделя вечер, така че се събудих с една сочна пъпка на челюстта си. Това само допълнително ме определи да се храня по начина си за изчистване на кожата. За закуска си направих две бъркани яйца с локс върху хляб Езекил. Докато обикновено гладувам много бързо след закуска, добавянето на здравословни мазнини наистина ми помогна да задържа до обедната почивка. Прескочих до малкото средиземноморско място близо до работата и грабнах сандвич за закуска с пуешки бекон, бъркани яйца, домат и маруля на руло от чиабата, заедно със смути от авокадо, банан, зеле и фурми. Фурмите засега се отдадоха на сладкия ми зъб. За вечеря с приятеля си приготвихме закуска за вечеря, пълна с палачинки и сланина и тире кленов сироп - без да се притеснявам, получавам чист клен от Trader Joe’s, така че нямаше и следа от добавени захари. Ако нещо научих в понеделник, то е, че изпитвам определена любов към закуската и жадувам за сладко - много.

Вторник

Във вторник бях изправен пред леко ужасяваща среща с дерматолог, така че апетитът ми беше малък за начало. Предварително имах смути със смесени плодове, растителен протеин, спирулина и кокосова вода, за да запази светлината ми върху стомаха. За да се почувствам по-добре след уговорката, приятелят ми ме заведе на обяд, но бях напълно неоригинален и отидох с купа с асаи, покрита с неподсладени кокосови парченца и домашно приготвена гранола. Извинете, но едно момиче иска това, което иска едно момиче, особено след лекарското, нали ?! Неизбежно моята предимно течна консумация ме остави гладна, така че се отдадох на малко чипс и салса за средата на деня. Въпреки това последвах скоро с три мазни купи с тестени изделия (които можеха да добавят малко захар поради соса от паста, макар че бях упорит да гарантирам, че моят сос има по-малко от пет грама на порция), но завърших нощта с чаша чай от лимонена трева и джинджифил. Забелязах, че не се чувствам толкова износена и не можех да не се чудя дали е така, защото държах настрана добавените захари.

Сряда

Сряда беше невероятно натоварен ден, пълен с осемчасова смяна на дребно, последвана веднага от гледане на детегледачки. За закуска нарязах авокадо, преди да е станало твърде късно, и го залях с малко локс и изядох няколко шепи кашу след това. По същество цялата ми закуска беше пълна с добри мазнини и бях напълно доволен. Когато се появи обяд, жадувах за смутито, което имах преди дни, затова за пореден път се втурнах в кафенето и поръчах смутито от авокадо, както и турска салата с маруля, домат, фета, червен лук, краставица и леко дресинг. Салатата сама по себе си вероятно нямаше да ме засити, но това смути наистина ме напълни.

Независимо от това, все още бях гладен за вечеря малко след като пристигнах да гледам дете, така че взех руло от авокадо от кафява оризова сьомга и страна от едамаме. В края на деня се чудех дали има нещо като яденето на твърде много здравословни мазнини на ден. Независимо от това, мислех, че кожата ми изглежда спокойна и прочетох, че дерматологът на Виктория Бекъм й каза да яде сьомга всеки ден, затова оправдах консумацията си на толкова много.

Четвъртък

Когато се изтърколи в четвъртък, пъпката ми официално беше изчезнала и нямах нови пробиви. Ако не друго, кожата ми изглеждаше така спокойна, както винаги, така че бях развълнувана да продължа, без да използвам добавена захар. За закуска бърках две яйца и взех франзела и малко студен студен чай преди работа. Това ме задържа за по-дълго от обикновено, но когато дойде обедната ми почивка, бях жаден за тайландски. Прескочих от другата страна на улицата, за да се насладя на страхотен обяд, специален от салата, вегетарианска подложка тайландски и горещ чай. Точно когато слязох от работа обаче, огладнявах, така че имах банан с фъстъчено масло без захар. Тази комбинация винаги удря мястото, а аз бях обвързан до по-късно.

За вечеря направих любимото си сирене на скара - минимално сирене за мен - в комплект с песто от кейл, авокадо, пуйка и малко лют сос. Когато си легнах, се чувствах невероятно сит и без желание за захар. Досега рязането на захар си струваше напълно.

Петък

Имах малко късен старт в петък, така че имах няколко шепи кашу и грабнах банан на излизане. Бързо се потопих в деликатес, за да си взема леден зелен чай, неподсладен, разбира се. Имайте предвид, че винаги съм си пиел чая без подсладител, така че бях напълно фазиран, но ако харесвате сладък чай, това не е за вас. За обяд се върнах при деликатеса и пих пуйка, авокадо, маруля и сандвич с домати с горчица на багел. Сигурен съм, че разбирате, че бързо преместих вкусовите си рецептори в „пикантна“ екипировка, тъй като изключих сладкиши. Когато се върнах на работа, клиент ми направи комплимент за кожата ми и в този момент бях невероятно доволен от решението си. Честно казано, обядът ме държеше невероятно сит до вечеря, която се състоеше от пилешки гьоза и пържен зеленчуков ориз.

Събота

В събота се събудих и изпих чаша зелен чай от жасмин и малко препечен хляб от авокадо с локс и пържено яйце върху хляб Езекил. Това беше начинът ми да се опитам да се наситя, преди да се насоча към игра на Янки, но за съжаление бях гладен от момента, в който се появих, а Стадион Янки е ужасно място, където да бъдеш, ако не можеш да се отдадеш на всичко. Взех си хотдог с горчица, малко пържени картофи, джъмбо геврек и Синя луна. Когато моят приятел искаше чуро, аз, за ​​съжаление, трябваше да се поклоня и вместо това да избера слива от техния пазар на плодове. Разбира се, беше сладко, но със сигурност не беше чуро. Тръгнах си с успешното запазване на добавената захар извън системата си, а за вечеря исках мексиканска. Поръчах Tacombi и имах царевични ескити и тако с черен боб и сладък картоф. Храната там е толкова добра, че бях пълнен през нощта и не ми трябваше много повече освен банан за „десерт“.

Неделя

Събудих се в неделя, развълнуван да надникна в кожата си и преди дори да имам възможност да погледна, приятелят ми каза, че изглежда страхотно. Когато се погледнах в огледалото, бях приятно изненадан колко гладка и нераздразнена изглежда кожата ми. Бях без пробив и кожата ми беше с еднороден тон - това беше сбъдната мечта! На път за работа имах RX бар и банан, които изненадващо ме държаха дълго време. За обяд нямаше как да не си взема смутито от авокадо и същия този сандвич с пуешки бекон, защото те просто ... за да умрат. И за вечеря бях изтощен и просто разбих още веднъж тестени изделия. Изпих чаша чай и прегледах кожата си, преди да си легна, напълно доволен от резултатите си.

Честно казано, рязането на добавена захар не беше прекалено трудно, но резултатите заслужаваха всеки момент на жажда. Казвам, ако искате да намалите захарта, продължете, но определено не си отказвайте плодовете, тъй като те наистина са бонбони от природата. Ако се борите с акне, предизвикано от храна, призовавам ви да опитате този експеримент в продължение на една седмица. Изтриването на добавената захар беше толкова успешно за кожата ми, че на следващия понеделник изпих няколко парченца шоколад като лакомство „Заслужавам това, така че не @ ме“, но оттогава редовно ям по-малко захар. Кожата ми е забелязала някои сериозни подобрения, не само при липса на пробиви, но е имало и по-малко дразнене и цялостният вид на кожата ми е блеснал, както и подобрен вид на текстурата. Освен това енергията ми се повиши и се чувствах така, сякаш мога да завладя всичко - така че да, бих препоръчал да опитате. Доверете се, струва си. Ако чувствате, че се нуждаете от още един помощен тласък, пазарувайте добавка за спестяване на кожата по-долу.