обратен

Дял:
Дял:

Безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) е натрупване на мазнини в черния дроб, натрупване, което прекъсва функцията на органа и причинява увреждане на черния дроб, което в крайна сметка може да бъде необратимо без лечение. Крайният извод от това натрупване на мазнини е известен като неалкохолен стеатохепатит (NASH), който представлява натрупване на мазнини плюс възпаление и увреждане на чернодробните клетки, което включва белези (фиброза). Без отметка, фиброзата може да ескалира до цироза, рак на черния дроб, чернодробна недостатъчност и преждевременна смърт. Диетата на NASH може да помогне по естествен начин да спре и обърне този процес.

Причините, симптомите и последиците от NASH

Безалкохолната мастна чернодробна болест и неалкохолният стеатохепатит са диагностично считани за прояви на метаболитен синдром, тясно свързани с други състояния като затлъстяване и диабет тип 2.

Това е така, защото NASH и свързаните с него заболявания са причинени до голяма степен от лоша диета, липса на упражнения и прекомерно телесно тегло (различно от алкохолната мастна чернодробна болест, причинена от продължителна злоупотреба с алкохол). След като тези фактори започнат да оказват влияние върху чернодробната функция, последиците могат да включват стомашно-чревно кървене, натрупване на течности (оток и асцит), когнитивно прекъсване (енцефалопатия) и рак на черния дроб, който може да метастазира и разпространи.

Ранните етапи на NASH и затлъстяването на черния дроб почти нямат разпознаваеми симптоми, което прави тези състояния опасно трудни за диагностициране. Симптомите, които в крайна сметка възникват при чернодробно заболяване, включват:

  • Обща умора и слабост
  • Гадене
  • Повръщане
  • Коремна болка/подуване
  • Жълтеница (пожълтяване на кожата или склерата на окото)

Диагностицирането на разликата между NAFLD и NASH често изисква чернодробна биопсия, след като резултатите от кръвните тестове покажат неправилни чернодробни ензими.

Каквато и да е причината за затлъстяването на черния дроб, лечението е едно и също: въздържайте се от консумация на алкохол, подобрете диетата си и редовно упражнявайте с цел цялостно здраве и критична загуба на тегло. Някои случаи могат да изискват бариатрична хирургия или чернодробна трансплантация, но това са последни усилия, ако промените в начина на живот и диетичните корекции не могат да обърнат състоянието.

Други заболявания, свързани с метаболитен синдром, като диабет, дислипидемия и високо кръвно налягане, също трябва да бъдат изследвани, адресирани и след това лекувани, за да подпомогнат възстановяването и регенерирането на чернодробните клетки и да предотвратят бъдещи щети, причинени от необичайно количество мазнини в черен дроб.

Диетата на NASH: Как да се обърне мастната чернодробна болест

Ако черният Ви дроб е в опасност, първото нещо, от което се нуждаете, е съвет от медицински специалист, в идеалния случай експерт по хепатология. За да се борим по друг начин с чернодробното възпаление и да намалим висцералните мазнини, диетата е от ключово значение.

Отлична отправна точка за диетата NASH или NAFLD може да бъде средиземноморската диета, която дава приоритет на естествените, здравословни храни с високо съдържание на мазнини като зехтин, риба, ядки и семена, като същевременно елиминира неестествените храни с прекалено мазнини и червеното месо.

Въпреки че Националните здравни институти предоставят обща препоръка за ядене на по-малко мазнини, целенасочените изследвания, направени специално за NAFLD и влиянието на средиземноморската диета, показват, че това може да е нова терапевтична възможност. Видът мазнини има голямо значение в тази ситуация и заместването на наситени и транс-мазнини храни с моно- и полиненаситени мазнини, пълни с омега-3 мастни киселини, може да подобри състоянието ви.

Кетогенната диета е друга диета с високо съдържание на мазнини, която (макар и да изглежда неинтуитивна) може да послужи за подобряване на чернодробната функция и за обръщане на NASH, ако успеете да влезете в метаболитното състояние на кетоза, което бързо изгаря телесните мазнини, включително висцералните мастни органи, които причинява мастна чернодробна болест.

Едно проучване установи, че 6 месеца на кетогенна диета „са довели до значителна загуба на тегло и хистологично подобрение на мастната чернодробна болест“ при участниците в човешкия процес. Вашият лекар може да ви помогне да ви посъветва коя диета е подходяща за вас. Тези резултати от проучването все още са предварителни, затова е важно винаги да следвате съветите на Вашия лекар, тъй като те са най-подходящи за Вашето индивидуално здраве.

След като получите медицински съвет, ето план за новата ви здравословна диета, по-конкретно кои храни са показали научно подкрепени директни подобрения на NAFLD и NASH.

1. Ядки

Ядките - по-специално орехите - са доказани в клинични проучвания за подобряване на тестовете за чернодробна функция на възрастни с мастни чернодробни заболявания.

Тъй като те са богати както на мононенаситени мазнини, така и на омега-3 мастни киселини, орехите могат да ви помогнат да доближите съотношението си омега-3: омега-6 мастни киселини до златното 1: 1, да намалите нивата на триглицеридите и бързо да обърнете чернодробната стеатоза (вероятно само за 6 седмици). Високите нива на омега-6 мастни киселини обострят възпалението, което не само е вредно за черния дроб, но и увеличава рисковите фактори за други хронични заболявания като сърдечно заболяване.

Ядките също са страхотни източници на фибри, витамин Е и фитохимикали, най-вече фенолни киселини, елагова киселина и флавоноиди, които помагат за понижаване на LDL холестерола и неутрализират свободните радикали, преди да могат да причинят клетъчно увреждане.

2. Кафе

Добра новина, ако обичате да се събуждате с кафе сутрин, защото изследванията показват, че пациентите с NASH и NAFLD, които пият поне 2 чаши кафе на ден, имат по-малко белези на черния дроб и по-ниски нива на абнормни чернодробни ензими от тези, които не го правят. Фиброзата или чернодробните белези е увреждането, което води до необратима цироза и чернодробна недостатъчност, така че като избягвате това напред, вие давате на черния дроб шанс да се излекува и регенерира.

Кафето също помага за облекчаване на случаите на цироза и хепатит С, така че независимо в какво състояние е черният ви дроб в момента, приемането на редовна консумация на кафе може да помогне.

3. Риба

Подобно на ядките, рибите съдържат концентрирани количества омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението на цялото тяло, нивата на триглицеридите и риска от сърдечно-съдови заболявания. Мазните, тлъсти риби като сьомга, сардини, скумрия, пъстърва и риба тон подобряват нивата на чернодробните мазнини при пациенти с NAFLD и намаляват възпалението в тялото.

Независимо дали консумирате риба по време на хранене, вземете добавка от рибено масло с концентрирани EPA и DHA (и двете омега-3), или използвайте масло от водорасли, ако следвате вегански начин на живот или имате други диетични ограничения, повишени нива на диетични омега-3 мастни киселини са безценни. Всъщност те са ключови за няколко от храните в този списък.

4. Зелени зеленчуци

Не можете да сбъркате с листни зеленчуци като спанак и кейл - те се смятат за суперхрани с причина. Тъмните листни зеленчуци са гъсти с астрономични количества витамини, минерали и полезни диетични фибри, но е установено, че и броколите помагат за предотвратяване на натрупването на мазнини в черния дроб и възпрепятстват развитието на рак на черния дроб.

Зелените зеленчуци също са полезни за отслабване, комфортно храносмилане и профилактика на рака.

5. Авокадо

Зелено от различен сорт, авокадото е ботанически класифицирано като зрънце с едно семе с богат, маслен вкус, който е незаменим. Авокадото е пълно със здравословни мазнини, благоприятни за отслабване и балансиране на съотношенията на HDL и LDL холестерол, а също така съдържат диетични фибри за храносмилателен комфорт.

Авокадото също е снабдено с чернодробни протектори, които помагат да се забави скоростта на увреждане на черния дроб, което позволява на органа да се възстанови и заздравее.

6. Овесени ядки

Диетата на NASH трябва да ограничи голямото количество въглехидрати: бисквитките, сладкишите, белият хляб, тестените изделия и оризът са въглехидратни храни, които не ви носят достатъчно полза, за да оправдаят въздействието им върху нивата на кръвната захар. Пълнозърнестите храни обаче осигуряват същата тази позната въглехидратна енергия, като същевременно допринасят достатъчно фибри и хранителни вещества, за да осигурят неблагоприятно въздействие върху вашето здраве.

Овесените ядки попадат в тази категория, заедно с пълнозърнест хляб и тестени изделия и кафяв ориз. Доказано е, че овесените ядки помагат за предотвратяване на затлъстяването, висцералните мастни натрупвания и подобряват функцията на черния дроб при хората.

7. Мляко или млечни алтернативи

Млечните продукти като пълномаслено или нискомаслено мляко съдържат суроватъчен протеин, който според проучванията може да предпази от увреждане на черния дроб. Не всеки обаче може да понася млечни продукти и тези, които водят вегански начин на живот, не консумират никакви животински продукти, включително вещества като суроватъчен протеин. За щастие соевото мляко също има благоприятно въздействие върху пациентите с НАЖБП, както и соевият протеин, открит в тофуто. Ние също не си въртим носа на бадемово мляко, овесено мляко, оризово мляко или кокосово мляко.

8. Семена

Слънчогледови семена, семена от чиа, ленени семена и много други: повечето възрастни в съвременния свят не получават почти достатъчно. С високо съдържание на омега-3 и витамин Е, семената спомагат за намаляване на мастните натрупвания в черния дроб, както и за повишаване на минералната плътност на костите, подпомагат усилията за отслабване, като потискат апетита, контролират нивата на кръвната захар и подобряват храносмилателното здраве.

9. Зехтин

Не сме приключили с храни, които могат да помогнат за доставянето на омега-3 мастни киселини: студено пресованият екстра върджин зехтин също ги съдържа, без вредните аспекти, които идват от рафинираните растителни и семена. Ключов елемент както в средиземноморската, така и в кето диетите, изследванията разкриват, че зехтинът помага да се контролира телесното тегло и да се подобри увреждането на черния дроб.

10. Зелен чай

Много изследвания са установили, че независимо от вашата възраст или здравословно състояние, редовната консумация на зелен чай помага да удължите живота си. По-конкретно доказано е, че зеленият чай помага за понижаване на общите нива на холестерола, блокира усвояването на мазнини и намалява рисковите фактори за чернодробни заболявания.

СПИН за възстановяване на NASH: аминокиселини и други природни средства

Заедно със здравословното хранене и премахването на алкохол и храни, които съдържат вредни добавки като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, ето и още естествени възможности за възстановяване, с които можете да възстановите черния си дроб до пълно здраве.

  • Аминокиселини:Установено е, че аминокиселините с разклонена верига (BCAA) помагат за облекчаване на увреждането на черния дроб и чернодробната стеатоза, свързани с NASH. Аминокиселините с разклонена верига са три от деветте незаменими аминокиселини (EAA), които са необходими за изграждане на нова тъкан като мускулите, така че насърчаваме допълването с пълен набор от EAA, за да подпомогне стабилното възстановяване на черния дроб.
  • Витамин D: NAFLD и NASH са свързани с дефицит на витамин D и въпреки че няма връзка, която да показва, че ниският витамин D причинява тези състояния, дефицитът на витамин D в резултат на чернодробно увреждане прекъсва абсорбцията на калций и увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.
  • Антиоксиданти: Витамините С и Е са естествени антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпалението, като намаляват въздействието на свободните радикали в тялото на оксидативния стрес. Това помага да се подобрят състояния като NASH, както и много други здравословни проблеми като артрит, лупус и др.
  • Омега-3 мастни киселини: Прегледахме няколко храни с мастни киселини с омега-3 по-горе, но те могат лесно да бъдат допълнени, ако все още не сте в равновесие, като използвате продукти, получени от рибено масло, масло от крил или веганско/вегетарианско масло от водорасли.

Лекарствата, които могат да помогнат, включват инсулинови сенсибилизатори като метформин (Glucophage), розиглитазон (Avandia) и пиоглитазон (Actos), които са показали признаци на намаляване на чернодробните мазнини заедно с предвидената им употреба за понижаване на инсулиновата резистентност. Понижаващите липидите лекарства като статини и езетимиб (Zetia), които помагат за понижаване на нивата на липидите в кръвта, също имат потенциала да подобрят NASH и неалкохолната мастна чернодробна болест. Тези лекарства ще трябва да бъдат предписани от лекар, затова говорете с Вашия лекар, ако искате повече информация за това как те могат да помогнат на Вашето състояние.

НАСХ Пълен

Така че сте готови да започнете да лекувате черния си дроб с диетата NASH. Това е страхотно! Но също така ще трябва безопасно да загубите излишните килограми, които може да носите. Потърсете аеробни упражнения, за да помогнете за свалянето на килограми и да подобрите здравето и фитнеса си, да направите възможно най-много положителни промени в диетата и да потърсите професионално потвърждение, че тези подобрения работят както се очаква: обръщане на NASH и прочистване на черния дроб, за да може да се подмлади и да се върне обратно до изпълнение с оптимален капацитет.