Астмата диагноза ли е за цял живот или е възможно да се контролира? Много хора приемат, че техният инхалатор завинаги ще бъде аксесоар - единственото нещо, което може да им даде облекчение. Въпреки това, нарастващите изследвания предлагат нов подход за облекчаване на астмата: растително хранене. Научен преглед, публикуван наскоро от лекари от Комитета на лекарите за отговорна медицина, потвърждава ролята на растителната диета без млечни продукти за намаляване на риска за развитие на астма и намаляване на астматичните симптоми. По същество човек може да увеличи контрола на тяхната астма, като поеме контрола върху диетата си.

преглед

Според литературата ключовото е да се увеличат жизненоважните хранителни вещества, като същевременно се намалят наситените мазнини.

Установената връзка между млечните продукти и астмата

Изследователите установиха, че проучванията, които включват консумация на млечни продукти, показват обратна връзка между количеството консумирани млечни продукти и риска от развитие на астма. Други проучвания посочват статистически значимо намаляване на белодробната функция, докато други установяват, че възпалителните маркери (като IL-7) се увеличават при тези, които консумират млечни продукти. Това последно откритие показва потенциална причинно-следствена връзка между обострените симптоми на астма и консумацията на млечни продукти, тъй като възпалението причинява подуване на дихателните пътища и образуване на слуз, оставяйки тялото уязвимо към астматичен пристъп.

Проблемът с наситените мазнини

Млечните продукти - от всякакъв вид, от мляко до кисело мляко - съдържат високи нива на наситени мазнини. Въпреки че не е специално фокусиран върху млечните продукти, този преглед откри много проучвания, които анализират връзката между диетата с високо съдържание на мазнини и появата или влошаването на астмата и общата белодробна функция. Например, проучване, проведено за изследване на нарастването на астмата в латиноамериканските страни, установи, че повишената популярност на западната диета - характеризираща се с „високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри“ - е свързана с „възпаление на дихателните пътища и влошена белодробна функция в пациенти с астма. " Други проучвания потвърждават това откритие, като също така показват резултати, които свързват консумацията на високо съдържание на мазнини с повишено възпаление и намалена белодробна функция.

Дори ако човек се ограничи да пие обезмаслено мляко, други форми на млечни продукти продължават да представляват проблем. Докато консумацията на течно мляко е намаляла в Съединените щати, общото количество консумирани млечни продукти се е увеличило, подкрепено от нарастването на консумацията на сирене и масло - две изключително богати на мазнини храни. Като се има предвид, че сиренето е най-високият източник на наситени мазнини в американските диети, този навик на консумация представлява много реален риск за астматиците.

Растителни храни и облекчаване на астма

Прегледът също така разгледа проучвания, включващи консумация на растителна храна и астма. И обратно, доказано е, че тези храни намаляват както риска от астматично развитие, така и неговите симптоми. Изследователите анализираха специфичните характеристики на тези растителни храни, за да предложат обяснение защо се оказаха толкова полезни. Високото съдържание на антиоксиданти в растителните храни - особено плодовете и зеленчуците - намалява възпалението на дихателните пътища и защитава белодробната тъкан, като се бори срещу вредните свободни радикали. Растителната диета съдържа 64 пъти по-голямо количество антиоксиданти в сравнение с диета на млечни и месни продукти, което може би е причината такава диета да е толкова ефективна за намаляване на астматичните симптоми.

Доказано е също, че диетата с високо съдържание на фибри намалява възпалението и подобрява симптомите. Изследователите предполагат, че възпалението на червата води до цялостно възпаление и тъй като фибрите влияят положително върху чревния микробиом, те имат силата да повлияят на възпалението в тялото. Подобно на антиоксидантите, растителните храни съдържат изобилие от фибри, докато храни като млечните продукти на практика са лишени от това хранително вещество.

Поемане на контрол над астмата за добро

Този преглед показва, че има повече неща, които човек може да направи, за да контролира своите симптоми на астма, освен да се върти около инхалатора. Като просто заменим млечните продукти с растителни горива, има сериозни доказателства, които предполагат, че тази промяна може значително да подобри качеството на живот на човек по отношение на тяхната астма. С нарастването на случаите на астма от 80-те години насам, няма време за губене. Време е да се овладее астмата и всичко, което е необходимо, е малко гориво на растителна основа.