Рандомизирано проучване показва цикли на петдневна диета на гладно, разработена от изследовател на USC, безопасно намалява рисковите фактори за свързани с възрастта заболявания

Какво ще стане, ако можете да отслабнете и да намалите риска от животозастрашаващо заболяване, без никакви промени в това, което ядете - различно от петдневна специална диета веднъж на няколко месеца?

разработената

Това се случи за 71 възрастни, поставени на три цикъла на нискокалорична, имитираща гладуване диета. Изпитването от фаза II, проведено от изследователи от USC Leonard Davis School of Gerontology, показа множество ползи от режима.

Диетата намалява сърдечно-съдовите рискови фактори, включително кръвното налягане и признаците на възпаление (измерено чрез нивата на С-реактивен протеин), както и глюкозата на гладно и намалените нива на IGF-1, хормон, който влияе върху метаболизма. Той също така свива талията и води до загуба на тегло, както в общата телесна мазнина, така и в мазнините в тялото, но не и в мускулната маса.

Всъщност диетата намалява рисковете на участниците в проучването за рак, диабет, сърдечни заболявания и други свързани с възрастта заболявания, според констатациите, публикувани на 15 февруари в Science Translational Medicine.

„Това проучване предоставя доказателства, че хората могат да изпитат значителни ползи за здравето чрез периодична диета, имитираща гладуването, предназначена да действа върху процеса на стареене“, каза Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие на USC и професор по биологични науки в USC Dornsife Колеж по писма, изкуства и науки. „Предходни проучвания показват редица ползи за здравето при мишки, но това е първото рандомизирано клинично проучване с достатъчно участници, за да докаже, че диетата е осъществима, ефективна и безопасна за хората.

„Необходими са по-големи проучвания на FDA, за да се потвърдят ефектите му върху превенцията и лечението на заболяванията“, добави той.

Изследователски параметри

Сто души участваха в проучването от април 2013 г. до юли 2015 г. Участниците на възраст от 20 до 70 години и всички като цяло здрави бяха разделени на две групи за рандомизираното проучване.

Участниците в първата група, контролната група, бяха помолени да продължат нормалните си хранителни навици в продължение на три месеца. Хората от втората група бяха подложени на тримесечен тест за диета, имитираща гладуването.

Онези, които са на специална диета, са били длъжни да ядат хранителни продукти, доставяни от хранителната компания L-Nutra през периодите на гладно от пет дни всеки месец. Диетата, създадена да имитира резултатите от гладното само с вода, позволява на участниците да консумират между 750 и 1100 калории на ден. Ястията за бързо имитиращата диета съдържаха точни пропорции на протеини, мазнини и въглехидрати.

След три месеца участниците в контролната група бяха преместени на специалната диета.

Изследователите установили, че участниците в диетата, имитираща гладуването, са загубили средно около шест килограма. Линиите на талията им се свиха с един до два инча. Тяхното систолично кръвно налягане, което беше в нормалните граници, когато започна проучването, спадна с 4,5 mmHG, докато диастолното им кръвно налягане спадна с 3,1 mmHg. Също така техните нива на IGF-1 спаднаха между 21,7 ng/mL и 46,2 ng/mL, достигайки диапазон, свързан с по-нисък риск от рак.

„След като първата група приключи тримесечната си диета на гладно, преместихме участниците в контролната група, за да видим дали и те ще получат подобни резултати“, каза Лонго. „Видяхме подобни резултати, което дава допълнителни доказателства, че диетата, имитираща гладуването, има ефект върху много метаболитни и болестни маркери. Нашите проучвания върху мишки, използващи подобна диета, имитираща гладуване, показват, че тези благоприятни ефекти се причиняват от многосистемна регенерация и подмладяване в организма на клетъчно и органно ниво.

„Нашите участници запазиха тези ефекти, дори когато се върнаха към нормалните си ежедневни хранителни навици“, добави той.

Участници в риск

Изследователите също така отбелязват, че участниците се считат за „изложени на риск“, тъй като имат рискови фактори като висок IGF-1, холестерол, кръвно налягане или нива на кръвната захар, са постигнали значителен напредък към по-добро здраве.

Например, изходните нива на глюкоза на гладно за участниците с високи нива на кръвната захар (излагайки ги на риск от диабет) спаднаха в здравословните граници, под 99 mg/dl - но тези нива не спаднаха сред участниците, които вече са имали здравословни нива в началото на проучването. Холестеролът е намален с 20 mg/dl при тези с високи нива на холестерол и с около 5 mg/dl при всички участници.

„Гладуването изглежда най-полезно за пациенти, които имат големите рискови фактори за заболяване, като тези, които имат високо кръвно налягане или преди диабет или са с наднормено тегло“, каза Лонго.

Изследователите бяха поканили участници в изследването за последен набор от тестове три месеца по-късно, в края на диетата. Изследователският екип установи, че благоприятните ефекти - от загуба на тегло, по-малки талии и по-ниски нива на глюкоза, кръвно налягане и IGF-1 - се запазват.

Следващата стъпка за изследователите е голямо клинично изпитване от фаза III на FDA за тестване на ящура при пациенти, диагностицирани с свързани с възрастта заболявания или с висок риск за тях. Изследователите заявиха, че по-нататъшното разследване ще определи дали ползите от диетата могат да продължат няколко месеца.

Работата е финансирана от катедрата на USC Edna M. Jones в фонда по геронтология, както и чрез безвъзмездна помощ от Националния институт по здравеопазване на съавтора Уенди Мак в Медицинското училище в Кек към USC, чрез Института за клинична и транслационна наука в Южна Калифорния.

Съавтори на проучването от USC Davis са Min Wei и Sebastian Brandhorst (водещи съавтори) и Mahshid Shelehchi, Hamed Mirzaei, Chia Wei Cheng, Julia Budniak, Esra Guen, Stefano Di Biase, Pinchas Cohen и Todd Morgan. Други бяха Таня Дорф от Центъра за ракови заболявания на USC Norris; Кърт Хонг от Медицинското училище в Кек; Андреас Михалсен от медицинския център на Университета Шарите в Германия; и Алесандро Лавиано от IFOM, FIRC институт по молекулярна онкология.

Лонго е основателят на L-Nutra; в проучването са използвани неговите хранителни продукти. Интересът му към L-Nutra е разкрит и управляван съгласно политиките на USC за конфликти на интереси, за да се гарантира обективност и липса на пристрастия при провеждането и докладването на неговите изследвания. USC също има дялово участие в L-Nutra и потенциал за получаване на плащания на роялти от L-Nutra. Финансовият интерес на USC към компанията е разкрит и управляван съгласно институционалните политики на USC за конфликт на интереси.

Още истории за: Диета, изследвания

Свързани истории

Нискокалорична диета, подобна на гладно, плюс химиотерапия, позволява на имунната система да разпознава и убива клетките на рак на кожата и гърдата, според ново проучване, ръководено от USC.

Предимства, демонстрирани при мишки и дрожди; три цикъла от подобна диета, дадена на хората.

Мишките с много от патологиите на болестта на Алцхаймер показват по-малко признаци на състоянието, когато им се дава диета с ограничено протеиново съдържание, допълнена със специфични аминокиселини през седмица в продължение на четири месеца.

Ученият от USC Валтер Лонго говори за това как да живеем по-дълго и по-здравословно.

Най-важните истории в USC News

Академичната инициатива за съседство осъзнава още в началото на пандемията, че за обучението на нейните учени ще са необходими иновативни инструменти за обучение, водейки нов екип от „технологични иноватори“, за да направят светлинните дъски основен приоритет.

С повечето сгради, които по същество са без класове и студенти, университетът прави напред в устойчивостта, като инсталира без докосване, спестяващи вода кранове.