NDTV Храна | Актуализирано: 11 октомври 2018 г. 17:07 IST

kapoors

  • Rujuta Diwekar предлага здравословен хранителен план за гладуване на Navratri
  • Планът за хранене на Rujuta съдържа съставки като тапиока, амарант и др.
  • Ружута казва, че планът й за хранене е груб и може да бъде променен

Navratri 2018 е тук и милиони индийци по света постит. През деветте дни на фестивала, посветен на хиндуистката женска божественост, поклонниците се въздържат отчасти от храна. Това означава, че те ядат само плодове, ястия, направени само от шепа зеленчуци и само брашна без глутен. През това време е изключително важно да се грижите за здравето си. Важно е да включите повече цели плодове и да се поддържате хидратирани, за да не се чувствате припаднали и да не срещнете симптоми като промени в настроението, главоболие и т.н., които обикновено се наблюдават през периода на въздържание. Диетологът на знаменитостите Ружута Дивекар, която е една от най-яростните защитнички на здравословните ползи от яденето на местно отглеждани храни, публикува пълноценен хранителен план за хранене за Navratri в профила си в Instagram. Diwekar е проектирал плана за хранене само с тези съставки, на които е разрешено да се консумират по време на Navratri. Те включват перли от саго или тапиока (сабудана), куту или елда, раджгира или амарант и др.

В публикацията, описваща подробно плана за хранене, Rujuta Diwekar също обясни религиозното и хранително значение на пости Navratri. "Хранително, дава на жените хранителни вещества, които ги правят не само физически по-силни, но помага да се постигне баланс на невро-предавателя и на хормонално ниво." Тя добави, казвайки: "Това е" религиозен "метод за обучение на семействата, че доброто физическо здраве на жените и момичетата е от първостепенно значение за благосъстоянието на общностите и обществата." В заключение тя каза, че предложеният от нея план за хранене е груб и може да бъде променен според това, което е на разположение на местно ниво и което е одобрено от нашите баби.

Разгледайте пълния план за хранене, предложен от диетолога, който има списък от клиенти, включващ Карина Капур и Варун Даван: